Mẹo xào thịt ba chỉ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Nếu bạn thích các món ăn Hàn Quốc thì hãy thử thịt heo xào kim chi này nhé, gia vị cay nóng và vị chua ngọt sẽ chinh phục bạn ngay đấy. Nguyên liệu:  1 chén kim chi cải thảo  200gr thịt ba chỉ  Dầu ăn, hạt nêm, tương ớt, ớt bột Hàn Quốc Các bước thực hiện: .1 Kim chi cải thảo cắt ngang rộng khoảng 1 cm. Thịt heo thái miếng dày 0.5cm. 2 Đổ 1 thìa dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho thịt...

2p lunglinhnz 19-05-2013 88 9   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Bí đao là loại thực phẩm giúp giải nhiệt, làm sạch chất cặn bã trong cơ thể và cải thiện làn da. Nguyên liệu:  300g thịt ba chỉ  400g tôm  500g bí đao  1 thìa cà phê hạt nêm  1/2 thìa cà phê bột ngọt  1/2 thìa cà phê đường  1 thìa cà phê hành băm .1/2 thìa cà phê tiêu  Dầu ăn, hành lá, nước tương, nước mắm Các bước thực hiện: 1  Thịt ba chỉ rửa sạch, để ráo, xắt miếng...

2p langtangnz 19-05-2013 66 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món bò xào khoai tây quen thuộc mà chúng ta thường ăn sẽ càng tuyệt vời hơn với một chút biến hóa từ cà chua. Loại cà chua được dùng là cà chua bi với mùi thơm dịu và vị ngọt thanh kết hợp với loại khoai tây non khiến món ăn có màu sắc rất đẹp mà vô cùng bổ dưỡng. Nhưng điều tuyệt vời hơn cả là bạn chỉ mất khoảng 10 - 15 phút cho món ăn tuyệt ngon này mà thôi! Nguyên liệu: .300g thịt bò...

2p langtangnz 19-05-2013 86 5   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Cá quả (cá lóc) là món ăn ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Chỉ cần một con cá quả chừng 1,3 kg, cùng các nguyên liệu gia giảm, bạn đã có thể mang lại một “bữa tiệc” cho gia đình. Nguyên liệu:  1,3 kg cá quả, dùng 1/4 lườn cá làm món xào  1 nắm cải ngọt  Nấm hương khô  tỏi, ớt, dầu hào, gia vị, hạt tiêu Các bước thực hiện: 1 .Cá quả lọc thịt 2 bên lườn, lọc da (công đoạn...

2p langtangnz 19-05-2013 77 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Không hề giống món đậu xốt cà chua vẫn hay làm, mùi vị của món Đậu hũ Tứ Xuyên rất mới lạ, đặc biệt là có vị cay cay đặc trưng của món ăn Tứ Xuyên. Nguyên liệu:  Đậu hũ 2 miếng  Thịt nạc heo xay nhỏ 200gr  Hành tây 1 củ, cà chua 2 quả  Hành hoa, mùi tàu  Ớt sừng hoặc ớt chỉ thiên 1 quả  Gia vị (gừng, muối, tiêu...) Các bước thực hiện: .1 Đậu non thái miếng vuông chừng...

2p langtangnz 19-05-2013 100 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Món ăn lạ miệng và rất dễ làm, đậu phụ mềm, thơm và ngấm các loại gia vị, xốt đỗ đen bùi rất ngon. Đậu phụ xốt đỗ đen là món ăn thích hợp nếu bạn đang muốn giảm cân đấy. Nguyên liệu:  Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ  Thịt lợn xay  1 thìa hạt tiêu, 2 thìa đỗ đen  2 lát gừng, thái chỉ  2 nhánh tỏi băm  Hành lá, rau mùi thái nhỏ  1 thìa sa tế hoặc tương ớt, ¼...

4p langtangnz 19-05-2013 76 6   Download

Với sức nóng của mùa hè, các món thịt thường ngày được chế biến thành nhiều món cầu kỳ như nướng, xào, quay… thì nay chị em lại lựa chọn giải pháp biến các loại thịt thành những món luộc. Với các cách chế biến khác, gia vị chính là chất xúc tác giúp cho một số loại thực phẩm bớt đi mùi hôi. Nhưng với món thịt luộc thì phải làm thế nào?

3p bibocumi41 13-05-2013 107 5   Download

Nhắc đến thịt ba chỉ là chúng ta thường hay nhắc đến món thịt kho tàu khá quen thuộc phải không các bạn? Nhưng hôm nay, bếp Knorr xin giới thiệu với các bạn 1 món ăn cũng từ thịt ba chỉ. Nào chúng ta cùng làm nhé! Các bước thực hiện: 1 .Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng, ướp với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. 2 Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt vào xào sơ cho săn, cho tiêu xanh vào xào...

2p nhokheo8 02-05-2013 99 4   Download

Thơm tạo nên hương vị hấp dẫn cho món kho làm cho món ăn trở nên ngọt dịu dễ nhớ. Các bước thực hiện: 1 .Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ. Ướp thịt, cá viên với 1/2 hành băm, 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho, để thấm 15 phút. 2 Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt miếng vừa ăn. 3 Làm nóng dầu ăn, phi thơm 1/2 hành tím còn lại, cho hỗn hợp thịt và cá đã ướp vào xào cho săn thịt lại, cho thơm vào,...

2p nhokheo8 02-05-2013 98 4   Download

Cá với thịt có thể hòa quyện với nhau cho ra một món ăn rất bắt cơm. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 .Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng. Ướp thịt và cá viên với 1/2 tỏi băm, nước màu, 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 15 phút. 2 Làm nóng dầu ăn, phi thơm tỏi băm, cho thịt và cá viên vào xào sơ, cho dầu hào vào đảo đều, đổ nước lọc vào, giảm nhỏ lửa, kho khoảng 15 phút cho nước sệt...

2p nhokheo8 02-05-2013 84 3   Download

Beo béo mùi vị của khoai sọ mang đến cho gia đình 1 nồi canh ngon bổ. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 .Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng mỏng. Khoai môn sọ bào vỏ thái khối vừa ăn. 2 Làm nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm, cho thịt và khoai môn vào xào cho thấm đều, đổ nước vào xăm xắp mặt thịt, nêm đường, nước tương, nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vừa ăn, khìa đến...

2p nhokheo8 02-05-2013 74 3   Download

Món ăn lạ miệng với cách chế biến đặc biệt này sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú. Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp thịt với 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt Kho, để thấm 15 phút. 2 Tương hột tùy thích tán nhuyễn hoặc để nguyên hột. 3 Cho dầu vào nồi làm nóng, cho hành tím vào phi thơm, trút thịt ba chỉ vào xào săn lại, cho tương hột vào đảo đều, thêm 1 thìa súp nước lọc, để lửa nhỏ, kho...

2p nhokheo8 02-05-2013 97 3   Download

Thịt ba chỉ xào kim chi lạ miệng, đưa cơm Món ba chỉ xào kim chi cay cay sẽ làm cho bữa cơm chiều của bạn thật hấp dẫn trong tiết trời se lạnh đấy!

6p becoi_5 06-03-2013 68 7   Download

Bắp cải xào thịt ba chỉ lạ miệng ngon cơm Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ!

6p becoi_5 06-03-2013 71 8   Download

Các bước thực hiện: 1 .Làm vỏ bánh: Lá cẩm nấu kỹ, lọc lấy 1 chén nước. Gạo nếp ngâm nước lá cẩm 6 giờ, vớt ra để ráo. Dừa nạo vắt lấy 1 chén nước cốt và 2 chén nước dão. Đun sôi 2 chén nước dão dừa và 1 chén nước lá cẩm, cho gạo nếp vào đảo đều, nêm ít muối và đường, xào đến khi nếp ráo nước, lấy ra chia 5 phần. 2 Làm nhân: Đậu xanh nấu mềm, đánh nhuyễn, bắc lên bếp xào vừa ráo, chia 5 phần. Thịt ba chỉ cắt sợi, ướp...

2p believe11 23-02-2013 89 4   Download

Bắp cải xào thịt là món ăn rất quen thuộc, tuy nhiên chỉ với chút biến tấu nhỏ, bạn có ngay một món ăn hoàn toàn mới lạ! Nguyện liệu: 1 1 1/2 100g muỗng muỗng 2 canh cà phê cái thịt tương ớt tép ớt khô bắp ba Hàn cắt cải chỉ Quốc nhỏ tỏi

3p tranthithanhquy 06-02-2013 72 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ xắt miếng mỏng, ướp với 1 muỗng nước tương, nửa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng hành tím băm, nửa muỗng tiêu, đầu hành băm nhuyễn. Để thịt thấm gia vị trong 15 phút. 2 Bắc chảo lên bếp, chảo nóng cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Sau đó cho 1 muỗng hành tím băm vào phi thơm. Sau đó, cho thịt vào xào nhanh tay, khi thịt săn lại, ta cho 2 muỗng nước tương, 1 muỗng đường vào đảo đều...

3p hotmoingay2 09-01-2013 54 3   Download

Các bước thực hiện: .1 Thịt bò thăn thái miếng mỏng, ướp với bột canh, tiêu, tỏi 15 phút cho ngấm. Su hào, cà rốt gọt vỏ, bào sợi vừa. Hành tây bổ dọc, tách rời các lớp. Nấm mèo ngâm nở, thái chỉ dài. Miến ngâm 3 đến 4 phút trong nước, vớt ra để ráo, cắt khúc dài khoảng 10-12cm. Cần tây rửa sạch, cắt khúc dài 4cm. 2 Cho su hào, cà rốt, nấm mèo, hành tây, cần tây, miến vào một rổ to, dùng tay trộn đều. Bắc chảo...

4p hotmoingay2 09-01-2013 77 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt rửa sạch, thái thành những miếng dài nhỏ cỡ bằng con tôm. Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ chừa lại phần đuôi, lấy dao cứa dọc lưng tôm lấy chỉ đen. Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc. Cà rốt rửa sạch, nạo bỏ vỏ, thái chỉ. Hành tây lột bỏ vỏ, bổ múi cau. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch cho hết bụi bẩn, cắt làm đôi. Hành và tỏi lột bỏ vỏ, băm nhỏ.

4p hotmoingay2 09-01-2013 69 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Đậu bắp thái miếng tròn mỏng. Hành lá, tỏi thái nhỏ. Cho thịt ba chỉ lên chảo rán cháy cạnh. Nếu rán thịt ra nhiều mỡ thì bạn chắt bỏ mỡ đi nhé. 2 Làm nóng chảo với chút dầu vừng, cho tỏi vào phi thơm rồi thêm kim chi vào xào cùng thịt heo đã rán. Đảo đều hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho vị của kim chi ngấm đều vào thịt....

4p hotmoingay2 09-01-2013 79 4   Download