Ngành công nghệ sinh học thực phẩm

Để hệ thống lại kiến thức cũ, trang bị thêm kiến thức mới, rèn luyện kỹ năng giải đề nhanh và chính xác cũng như thêm tự tin hơn khi bước vào kì kiểm tra sắp đến, mời các bạn học sinh cùng tham khảo "Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 7 năm 2023-2024 - Trường PTDTBT TH&THCS Phước Kim, Phước Sơn" làm tài liệu để ôn tập. Chúc các bạn làm bài kiểm tra tốt!

3p gaupanda048 28-08-2024 2 1   Download

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Độ bền sinh học của gỗ Sa mộc (Cunninghamia lanceolata Lamb. Hook) xử lý bằng phương pháp nhiệt - cơ" được nghiên cứu nhằm có được những căn cứ khoa học xác đáng, thúc đẩy những nghiên cứu khoa học và thực tiễn về phát triển công nghệ xử lý nhiệt nói chung và xử lý nhiệt – cơ nói riêng cho ngành Công nghệ gỗ, mở rộng phạm vi và nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu, đa dạng hóa loại hình sản phẩm.

27p vilazada 02-02-2024 16 2   Download

Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật "Độ bền sinh học của gỗ Sa mộc (Cunninghamia lanceolata Lamb. Hook) xử lý bằng phương pháp nhiệt - cơ" được nghiên cứu nhằm có được những căn cứ khoa học xác đáng, thúc đẩy những nghiên cứu khoa học và thực tiễn về phát triển công nghệ xử lý nhiệt nói chung và xử lý nhiệt – cơ nói riêng cho ngành Công nghệ gỗ, mở rộng phạm vi và nâng cao hiệu quả sử dụng nguồn nguyên liệu, đa dạng hóa loại hình sản phẩm.

193p vilazada 02-02-2024 14 4   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận án "Xây dựng tiêu chí đánh giá năng lực dạy học của sinh viên năm cuối ngành cử nhân sư phạm" nhằm phân tích cơ sở lý luận và thực tiễn đánh giá năng lực dạy học của các trường đại học đào tạo giáo viên trong và ngoài nước, xây dựng hệ thống tiêu chí, thang đo, bộ công cụ đánh giá năng lực dạy học của sinh viên năm cuối ngành sư phạm, góp phần đánh giá đúng năng lực thực hiện của sinh viên tốt nghiệp ngành sư phạm theo yêu cầu nghề nghiệp.

31p chieuchieu02 19-04-2023 32 7   Download

Bài nghiên cứu này được thực hiện nhằm giúp sinh viên vận dụng những kiến thức đã học vào phục vụ sản xuất và thông qua thực tế để củng cố kiến thức đã học. Nắm vững dây chuyền và kiểm tra quy trình sản xuất thực tế của mặt hàng cá hồi cắt kirimi đông lạnh. Mời các bạn cùng tham khảo!

167p clueless 17-08-2021 71 20   Download

Bài nghiên cứu này giới thiệu tổng quan về HACCP cũng như xây dựng kế hoạch HACCP cho sản phẩm mì ăn liền sản xuất tại Công ty TNHH SX-TM-DV Phương Đông, ấp 4, xã Đông Thạnh huyện Hóc Môn, thành phố Hồ Chí Minh. Mời các bạn cùng tham khảo!

166p clueless 17-08-2021 61 18   Download

Đồ án "Nghiên cứu quy trình tạo mầm của hạt đậu trắng và ứng dụng trong sản xuất bột đậu trắng nảy mầm" nhằm chọn ra điều kiện tạo mầm tối ưu nâng cao hàm lượng dinh dưỡng, các hoạt chất sinh học và đa dạng hoá sản phẩm từ nguyên liệu đậu trắng. Mời các bạn cùng tham khảo!

116p clueless 17-08-2021 27 7   Download

Nội dung chính của đề tài là khảo sát quy trình sản xuất bánh snack jojo vị gà nướng từ nguyên liệu đến sản phẩm nhằm tạo ra sản phẩm thơm ngon, có chất lượng cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cung cấp năng lượng cho con người, mang lại hiệu quả kinh tế và làm đa dạng hóa sản phẩm trên thị trường. Mời các bạn cùng tham khảo!

63p clueless 17-08-2021 61 13   Download

Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu một số thông số kĩ thuật để xây dựng hoàn chỉnh qui trình chế biến sản phẩm thạch. Góp phần làm tăng giá trị sử dụng của nguyên liệu, đa dạng hóa sản phẩm, thỏa mãn nhu cầu dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm, tính hấp dẫn dẫn về cảm quan và tiện sử dụng của sản phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

74p clueless 17-08-2021 102 12   Download

Nhiệm vụ của khoá luận là tìm hiểu quy trình sản xuất xúc xích Lizza qui mô công nghiệp tại công ty cổ phần chế biến thực phẩm Dabaco; Tìm hiểu một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất xúc xích Lizza tại nhà máy; Khảo sát, tiếp cận trực tiếp với quy cách làm việc công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

76p clueless 17-08-2021 71 11   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đồ án là đánh giá khả năng kháng nấm của cao chiết từ phân đoạn phân cực rong mơ Sargassum ở các nồng độ khác nhau. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết đồ án này!

84p clueless 17-08-2021 28 13   Download

Đồ án tốt nghiệp được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập và tuyển chọn các chủng có hoạt tính tạo keo tụ sinh học cao; chủng vi khuẩn phải có tính an toàn và không gây bệnh. Có khả năng tồn tại lâu dài trong môi trường và chịu được các điều kiện khắc nghiệt, thích hợp với điều kiện địa phương và điều kiện môi trường thích hợp cho sự phát triển cũng như hoạt tính tạo keo tụ của các chủng vi khuẩn này. Mời các bạn cùng tham khảo.

72p zhangyan 13-07-2021 40 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là tạo ra một bài giảng chuẩn mực cho học phần Công nghệ Lên men dành cho sinh viên đại học ngành Công nghệ Thực phẩm của trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, điều này sẽ giúp nâng cao chất lượng giảng dạy và tạo tính làm việc chân thực, nghiêm túc, khoa học, chính xác và sáng tạo cho giảng viên và sinh viên.

65p elysadinh 07-06-2021 58 16   Download

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là tổng quan tài liệu về kĩ năng sử dụng phương pháp ABCD của sinh viên (SV) trong thực tập; Đánh giá thực trạng kĩ năng sử dụng phương pháp ABCD của SV ngành CTXH; đề xuất các biện pháp phát triển kĩ năng cho SV; Thực nghiệm các biện pháp nhằm phát triển kĩ năng sử dụng phương pháp ABCD của SV ngành CTXH, Trường Đại học Sư phạm, ĐHĐN.

34p elysadinh 07-06-2021 33 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là nghiên cứu chiết xuất chất màu tự nhiên R-phycoerythrin từ nguồn rong biển đỏ nhằm bổ sung thêm nguồn chất màu tự nhiên cho ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm. Chất màu Rphycoerythrin tinh khiết có thể sử dụng trong lĩnh vực y học và công nghệ sinh học. Nghiên cứu của đề tài tập trung vào quy trình chiết xuất chất màu tự nhiên R-phycoerythrin bằng phương pháp ngâm trong dung môi và phương pháp enzyme thủy phân nhằm mục đích thu nhận R-phycoerythrin đạt năng suất cao với các thông số công nghệ tối ưu.

30p elysadinh 07-06-2021 71 9   Download

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là khảo sát thực trạng việc làm của sinh viên Trường ĐHNN - ĐHĐN trong các cơ quan doanh nghiệp tại thành phố Đà Nẵng. Đưa ra những kết luận về năng lực, sản phẩm, và đặc điểm ngành nghề đào tạo của Trường ĐHNN - ĐHĐN; Đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện và nâng cao hơn nữa chất lượng đào tạo của Nhà trường.

26p elysadinh 07-06-2021 34 5   Download

Đồ án 1 là học phần bắt buộc trong nhóm học phần thực tập cơ bản của ngành của chương trình đào tạo đại học ngành công nghệ kỹ thuật điện tử truyền thông. Học phần giúp sinh viên thành thạo một số kỹ năng như: Kỹ năng thiết kế mạch trên phần mềm chuyên dụng (Orcad, Proteus, Altium...); Kỹ năng làm mạch thủ công; Kỹ năng lắp ráp mạch theo sơ đồ nguyên lý; Kỹ năng hàn mạch; Kỹ năng hoàn thiện một sản phẩm hoàn chỉnh. Đồng thời biết cách sử dụng các thiết bị, dụng cụ, linh kiện một cách thuần thục.

13p lovebychance01 17-04-2021 63 4   Download

Thiết kế trang phục 1 là học phần kiến thức ngành của chương trình đào tạo ngành công nghệ may. Học phần này trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về các dấu hiệu nhân trắc và đặc điểm vóc dáng của cơ thể người Việt Nam. Biết được phương pháp xây dựng hệ thống cỡ số trang phục và xác định lượng cử động phù hợp với trang phục. Trên cơ sở đó trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản về phương pháp thiết kế các bộ phận của áo, và thiết kế được hoàn chỉnh các sản phẩm quần âu nam, nữ, áo sơ mi nam, nữ, váy cơ bản.

10p tradaviahe20 17-04-2021 90 10   Download

Hệ thống quản lý chất lượng ngành may là học phần kiến thức ngành của chương trình đào tạo đại học ngành Công nghệ may. Học phần trang bị cho sinh viên kiến thức cơ bản về: chất lượng sản phẩm, phương pháp đánh giá và tổ chức quản lý chất lượng sản phẩm, trong sản xuất may công nghiệp.

9p tradaviahe20 17-04-2021 91 3   Download

Tin ứng dụng chuyên ngành công nghệ may là học phần kiến thức chuyên sâu của chương trình đào tạo đại học ngành Công nghệ may. Học phần trang bị sinh viên kỹ năng ứng dụng và sử dụng hiệu quả được các lệnh trong hệ thống phần mềm Gerber AccuMark vào thiết kế mẫu, nhảy mẫu, giác sơ đồ mẫu, từ đó biết được định mức nguyên liệu và quản lý dữ liệu của một mã hàng ở công đoạn chuẩn bị kỹ thuật, cũng như quản lý toàn bộ mẫu của các loại sản phẩm khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo đề cương để biết thêm các nội dung chi tiết.

9p tradaviahe20 17-04-2021 52 7   Download