Ngành dịch vụ

Giáo trình "Quản lý chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm (Ngành: Dinh dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được kiến thức về lý thuyết và thực hành và xây dựng các kế hoạch quản lý dịch vụ ăn uống; nắm được kiến thức về quản lý nguồn nhân lực, quản lý tài chính, thiết kế nhà bếp, kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn thực phẩm, các quy định vệ sinh và an toàn thực phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

120p gaupanda059 04-11-2024 2 0   Download

Giáo trình Thiết kế trang phục 3 (Ngành: May thời trang - Trình độ Trung cấp) gồm 3 bài: Bài 1: Thiết kế váy cơ bản; Bài 2: Thiết kế váy xò; Bài 3: Thiết kế đầm cơ bản. Giáo trình này được biên soạn nhằm mục đích phục vụ công tác giảng dạy, học tập cho sinh viên hệ Đại học – Cao đẳng và là tài liệu tham khảo có giá trị cho các cán bộ kỹ thuật ngành may và các nhà thiết kế chuyên nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!

30p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình An toàn lao động và môi trường công nghiệp (Ngành: Sửa chữa thiết bị may - Trình độ Trung cấp) cung cấp các kiến thức thuộc lĩnh vực An toàn lao động và môi trường công nghiệp:Trình bày được mục đích, ý nghĩa của công tác bảo hộ lao động, tính chất và các nội dung của công tác bảo hộ lao động cũng như quyền và nghĩa vụ của người lao động trong quá trình lao động đối với công tác bảo hộ lao động. Mời các bạn cùng tham khảo!

38p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Nội dung của giáo trình Kế toán thương mại dịch vụ bao gồm các chương: Bài 1: Kế toán mua bán hàng hóa trong nước; Bài 2: Kế toán nghiệp vụ ngoại tệ và nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu; Bài 3: Kế toán hoạt động kinh doanh dịch vụ; Bài 4: Kế toán xác định kết quả kinh doanh trong doanh nghiệp thương mại dịch vụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

101p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Giáo trình được biên soạn nhằm giúp học sinh nắm vững các kiến thức cơ bản và nâng cao về quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh trong ngành du lịch và lữ hành.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Hướng dẫn viên du lịch - Trình độ Trung cấp) được biên soạn nhằm giúp sinh viên hiểu được bản chất của dịch vụ du lịch và marketing du lịch; trình bày được các yếu tố của môi trường marketing du lịch; nắm được đặc điểm các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng trong kinh doanh du lịch;... Mời các bạn cùng tham khảo!

59p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Mạng căn bản (Ngành: Tin học văn phòng – Trình độ Trung cấp) gồm có những nội dung: Bài mở đầu: Nhập môn mạng máy tính; Bài 1: Giới thiệu hệ thống mạng máy tính; Bài 2: Chuẩn mạng máy tính; Bài 3: Các thiết bị nối kết nối mạng; Bài 4: Giới thiệu các công nghệ mạng; Bài 5: Giao thức TCP/IP; Bài 6: Giới thiệu các dịch vụ mạng; Bài 7: Cài đặt và khai thác mạng internet. Mời các bạn cùng tham khảo!

139p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

cung cấp các kiến thức thuộc lĩnh vực internet: tổng hợp thông tin, tìm kiếm thông tin, tài liệu trên các trang web để phục vụ các nhu cầu học tập, giải trí, thực hiện thành thạo các giao dịch trên mạng như bán hàng, trò chuyện trực tuyến, quảng cáo, hội họp, diễn đàn, thư điện tử, chia sẻ tài nguyên và sử dụng tài nguyên đã được chia sẻ trên mạng. Mời các bạn cùng tham khảo!

120p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Quản trị mạng 2 (Ngành: Quản trị mạng máy tính – Trình độ Trung cấp) gồm có những nội dung chính sau: Bài 1: Tinh chỉnh và giám sát mạng Windows server; Bài 2: Khôi phục server khi bị hỏng; Bài 3: Cài đặt và quản lý remote access services (RAS) trong Windows server; Bài 4: Group Policy Object; Bài 5: Giới thiệu về ISA Server; Bài 6: Cài Đặt và cấu hình sử dụng các Rule trong ISA; Bài 7: Dịch vụ Virtual Private Network; Bài 8: Publishing; Bài 9: Monitor ISA Server.

181p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Quản trị mạng 1 (Ngành: Quản trị mạng máy tính – Trình độ Trung cấp) gồm có những nội dung chính sau: Bài 1: Dịch vụ tên miền DNS; Bài 2: Dịch vụ thư mục (ACTIVE DIRECTORY); Bài 3: Quản lý tài khoản người dùng và nhóm; Bài 4: Quản lý đĩa; Bài 5: Tạo và quản lý thư mục dùng chung; Bài 6: Dịch vụ DHCP và WINS; Bài 7: Quản lý máy in; Bài 8: Dịch vụ Proxy. Mời các bạn cùng tham khảo!

219p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Quan hệ và chăm sóc khách hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Chăm sóc khách hàng; Chương 2: Mong đợi của khách hàng; Chương 3: Quan hệ khách hàng trong công việc; Chương 4: Làm việc trong môi trường đa văn hóa; Chương 5: Dịch vụ và sự thoả mãn của khách hàng. Mời các bạn cùng tham khảo!

37p nienniennhuy00 28-10-2024 2 1   Download

Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

56p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Quản trị nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Đặc điểm và xu hướng phát triển ngành kinh doanh ăn uống; Bài 2: Vị trí, vai trò, cơ cấu tổ chức của bộ phận nhà hàng; Bài 3: Xây dựng thực đơn; Bài 4: Kiểm soát định lượng chế biến món ăn và đồ uống; Bài 5: Quản trị chất lượng dịch vụ nhà hàng; Bài 6: Mua hàng hóa; Bài 7: Nhập, xuất và dự trữ hàng hóa. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 3 0   Download

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) gồm có những đơn vị bài học sau đây: Bài 1: Khái quát về dịch vụ ăn uống trong nhà hàng; Bài 2: Vệ sinh và an toàn trong nhà hàng; Bài 3: Công tác chuẩn bị phục vụ; Bài 4: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn; Bài 5: Kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; Bài 6: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn và đồ uống tại phòng khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

44p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Giáo trình Nghiệp vụ lễ tân (Ngành: Quản trị khách sạn – Trình độ Trung cấp) được biên soạn nhằm mục đích trang bị cho người học những kiến thức và kỹ năng cần thiết để thực hiện các nhiệm vụ lễ tân một cách chuyên nghiệp và hiệu quả, đồng thời nâng cao khả năng cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc trong ngành quản trị khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

60p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Giáo trình Tiếng Anh chuyên ngành 1 dành riêng cho người học trình độ Trung cấp.

57p nienniennhuy00 28-10-2024 2 0   Download

Mô-đun Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Quản trị khách sạn là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Marketing du lịch (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Tổng quan về marketing và marketing du lịch; Chương 2: Thị trường kinh doanh du lịch; Chương 3: Chính sách sản phẩm-dịch vụ du lịch; Chương 4: Chính sách giá trong kinh doanh du lịch; Chương 5: Tổ chức phân phối sản phẩm-dịch vụ trong du lịch; Chương 6: Xúc tiến sản phẩm du lịch và một số chính sách marketing khác; Chương 7: Tổ chức bán hàng hoá-dịch vụ trong du lịch; Chương 8: tổ chức, thực hiện và kiểm tra các hoạt động marketing.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Nội dung của giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng bao gồm các chương sau: Bài 1: Khái quát về dịch vụ ăn uống trong nhà hàng; Bài 2: Vệ sinh và an toàn trong nhà hàng; Bài 3: Công tác chuẩn bị phục vụ; Bài 4: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn; Bài 5: Kỹ năng và kiến thức phục vụ đồ uống; Bài 6: Kỹ năng và kiến thức phục vụ thức ăn và đồ uống tại phòng khách; Bài 7: Kỹ năng và kiến thức tổ chức và phục vụ các loại tiệc. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

47p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download

Thực hành nghiệp vụ trong chuyên ngành Hướng dẫn viên du lịch là cơ hội quý báu giúp sinh viên áp dụng kiến thức lý thuyết vào thực tiễn. Thông qua quá trình thực tập tại các cơ sở lưu trú, sinh viên sẽ trải nghiệm công việc thực tế trong ngành khách sạn, từ việc quản lý dịch vụ khách hàng đến điều hành các hoạt động của khách sạn. Đây là giai đoạn quan trọng để sinh viên phát triển kỹ năng chuyên môn, làm quen với môi trường làm việc chuyên nghiệp, và chuẩn bị tốt cho sự nghiệp sau khi tốt nghiệp.

14p nienniennhuy00 28-10-2024 1 0   Download