Nghề muối truyền thống

Ngày nay, trong kỉ nguyên toàn cầu hóa, thế giới ngày càng xích lại gần nhau hơn như thuật ngữ “thế giới phẳng” của Thomas L. Friedman đã mô tả. Nhưng cũng trong bối cảnh đó, giá trị truyền thống của mỗi quốc gia lại đứng trước nguy cơ bị đe dọa và mai một. Đặc biệt với ngành nghệ thuật, dưới sức cạnh tranh ngày càng mạnh của các loại hình giải trí hiện đại, nghệ thuật biểu diễn truyền thống buộc phải biến đổi, chuyển mình khi thị hiếu khán giả đang hiện đại hơn, quốc tế hóa hơn.

9p xuanphongdacy04 04-09-2024 7 1   Download

Giáo trình "Trang bị điện 1 (Nghề: Điện công nghiệp - Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Nguyên lý làm việc, lựa chọn và phương pháp đo kiểm tra các khí cụ điện, thiết bị điện thông dụng được sử dụng trong mạch điện của hệ thống điện các tủ điện; phân tích được các nguyên nhân hư hỏng và đưa ra phương pháp sửa chữa phù hợp. Mời các bạn cùng tham khảo!

102p gaupanda046 05-08-2024 12 5   Download

Cá Bè Vẫu muối chua là sản phẩm mới trong dòng sản phẩm cá muối chua truyền thống ở nước ta. Chất lượng sản phẩm phụ thuộc rất lớn vào công đoạn lên men. Nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của thời gian lên men và các gia vị bổ sung đến chất lượng sản phẩm cá Bè Vẫu muối chua.

7p viamancio 29-05-2024 7 2   Download

Giáo trình Bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống truyền lực (Nghề: Kỹ thuật máy nông nghiệp - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được nhiệm vụ, yêu cầu, phân loại của các bộ phận trong hệ thống truyền lực. Trình bày được cấu tạo và nguyên lý hoạt động của các bộ phận: ly hợp, hộp số, các đăng, truyền lực chính, bộ vi sai, bán trục, moay ơ, bánh xe.

65p khanhchi0912 17-04-2024 13 5   Download

Giáo trình Công tác xã hội với người cao tuổi (Nghề: Công tác xã hội - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm vững khái niệm, đặc điểm tâm sinh lý của người cao tuổi, những đóng góp của người cao tuổi và truyền thống trọng lão của Việt Nam.

48p khanhchi0912 17-04-2024 14 8   Download

Giáo trình Chăm sóc sức khỏe cộng đồng (Nghề: Công tác xã hội - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được kiến thức cơ bản về khái niệm, nguyên tắc và biện pháp chăm sóc sức khỏe cộng đồng, một số bệnh và sơ cứu thông thường; Trình bày vai trò của nhân viên công tác xã hội trong chăm sóc sức khỏe cộng đồng.

127p khanhchi0912 17-04-2024 24 6   Download

Bài viết tiến hành tổng hợp vật liệu MnO2/carbon aerogel (MnO2/CA) bằng phương pháp sol-gel. Hình thái của vật liệu được xác định thông qua kính hiển vi điện tử quét (SEM), cấu trúc của vật liệu được xác định thông qua phương pháp phân tích nhiễu xạ tia X (XRD) và phổ tán xạ Raman. Vật liệu MnO2/CA được tổng hợp có độ tinh khiết cao và có cấu trúc xốp sẽ tối ưu hóa khả năng dẫn truyền điện tích và ion để giảm điện trở của hệ thống, từ đó có thể ứng dụng vật liệu cho công nghệ CDI.

13p gaupanda017 08-03-2024 16 3   Download

Cuốn sách "Muối biển Nghĩa Bình" được biên soạn nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của ngành muối sau mười năm cải tạo, xây dựng, sản xuất thí điểm theo quy trình công nghệ mới tại các đồng muối trong tỉnh Nghĩa Bình. Mời các bạn cùng tham khảo!

80p hoangnhanduc06 14-04-2023 8 2   Download

Bài viết Xác định nhiệt độ nước phun tối ưu trong hệ thống khử muối bằng phương pháp phun tách ẩm trình bày kết quả nghiên cứu lý thuyết quá trình trao đổi nhiệt trong hệ thống khử muối bằng phương pháp phun tách ẩm. Bằng cách ứng dụng công nghệ Pinch để phân tích quá trình truyền nhiệt giữa nước và không khí, bài báo đã xác định được tỷ lệ thu hồi nhiệt và hệ số năng suất tối đa của hệ thống khử muối phun tách ẩm.

4p vispyker 16-11-2022 23 3   Download

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 của cuốn sách "Truyền thống văn hóa & phương pháp xây dựng văn hóa dân tộc" gồm có các chương: Chương VII Nội dung thơ song thất lục bát; Chương VIII Vài mẹo về thiếu thuyết dài; Chương IX Quá trình năm mươi năm văn học - những suy nghĩ; Chương X Văn nghệ mới, một sự nhận diện; Chương XI Văn học Việt Nam từ khi đất nước thống nhất; Chương XII Hoàng Trung Thông, nhà thơ của những con người nhỏ bé; Chương XIII Đi tiếp con đường của Trần Đình Hượu vào văn hóa học; Chương XIV "Lõm", tiểu thuyết của Sơn Tùng; Chương XV Khi hai nền văn hóa gặp nhau; Chương ...

107p runordie8 05-09-2022 21 4   Download

Cuốn sách này mang tên Cấm Cung Diễm Sử là có ý riêng, bởi nội dung cuốn sách viết về Từ Hy và bí mật trong cung cấm vào thời Thanh mạt. Tác giả cuốn sách này hiện còn sống, là một cụ già tám mươi thông thái, mắt thấy tai nghe những chuyện người thực việc thực mà ghi lại. Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

150p bakerboys01 07-04-2022 34 9   Download

"Thông tin Xây dựng cơ bản và khoa học công nghệ xây dựng – Số 12/2019" cung cấp các thông tin về phương pháp phân tích thông số năng lượng để tính giá trị truyền nhiệt tổng cho Việt Nam; các muối Clo trong phụ gia và bê tông; đề xuất hệ thống dán nhãn năng lượng, đo lường và kiểm định hiệu quả năng lượng công trình tại Việt Nam...

50p vinhvnh1212 09-07-2021 16 4   Download

Mối quan hệ hiện nay giữa LB Nga và CHXHCN Việt Nam gắn với việc kế thừa các mối quan hệ hữu nghị truyền thống Xô – Việt trước đây trên cơ sở những nguyên tắc được hình thành từ Cách mạng Tháng Mười. Theo tác giả, những vấn đề hợp tác giữa Liên Xô/LB Nga và Việt Nam trong lĩnh vực giáo dục và đào tạo chiếm vị trí quan trọng và cùng với việc kí kết Hiệp ước về hợp tác chiến lược toàn diện giữa hai nước, chúng đang được nâng lên một mức mới về chất lượng giáo dục và đào tạo.

6p vijersey2711 02-03-2021 44 5   Download

Bài viết trình bày một số kết quả nghiên cứu dung dịch mạ bạc hệ muối phốt phát không chứa xyanua tự do, khảo sát các yếu ảnh hưởng như mật độ dòng, nhiệt độ và thành phần dung dịch mạ đến chất lượng lớp mạ, định hướng thay thế dung dịch mạ bạc chứa xyanua truyền thống.

8p vipalau2711 04-01-2021 45 4   Download

Mục tiêu của đề tài này là phát triển một cảm biến biến dạng sử dụng chất lỏng ion cho các ứng dụng trên thiết bị mặc trên người (weable devices). Chất lỏng ion được sử dụng là hỗn hợp của glycerin với dung dịch muối Natri clorua trong nước với các tỷ lệ khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo.

49p tamynhan1 13-06-2020 41 6   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là tìm hiểu chất lượng của sản phẩm cà na lên men lactic cũng như phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lên men: Chế độ tiền xử lý nguyên liệu, nồng độ muối, đường của dung dịch lên men ban đầu, theo dõi và ghi nhận kết quả sự thay đổi hàm lượng acid tổng tính theo acid lactic (%), pH dịch lên men, mật độ vi khuẩn lactic (log CFU/mL), màu sắc (giá trị b*) và độ cứng (N) của sản phẩm.

10p vimax2711 27-03-2020 102 8   Download

Bài viết này mô tả ngắn gọn từng sản phẩm; thảo luận về sử dụng các công nghệ; và giải thích những thách thức và các kết quả liên quan đến sự phát triển của họ

15p khidoichuoi 08-02-2020 17 3   Download

Trên cơ sở làm rõ về nguồn gốc, quá trình phát triển và giá trị của các di tích gắn với tục thờ Bà Chúa Muối, bài viết sẽ tập trung vào việc tìm ra một hướng đi mới - Xây dựng mô hình du lịch cộng đồng gắn với nghề muối và các di tích thờ Bà Chúa Muối ở Thái Thụy (Thái Bình) để góp phần bảo tồn và phát huy các giá trị của tục thờ Bà Chúa Muối và nghề muối truyền thống.

15p vihongkong2711 04-02-2020 72 7   Download

Trong sự nghiệp sáng tác của Hồ Chí Minh, thơ và truyện chỉ chiếm một phần nhỏ còn chủ yếu là văn nghị luận, những tác phẩm chủ yếu phục vụ cho sự nghiệp chính trị của Người. Trong số những tác phẩm của Bác có những kiệt tác sánh ngang với các thiên cổ hùng văn của dân tộc thì Tuyên ngôn Độc lập là tác phẩm tiêu biểu nhất.

11p lanzhan 20-01-2020 86 7   Download

Đề  bài: Phân tích những  đặc sắc nghệ  thuật trong truyện ngắn Những  đứa con .trong gia đình.. Bài làm..Viết về  đề  tài gia đình trong chiến tranh, truyện ngắn Những đứa con trong gia đình của .Nguyễn Thi được coi là một tác phẩm thành công, góp phần vào sự thành công của cả tác  .phẩm chính là nghệ thuật kể chuyện linh hoạt, độc đáo hấp dẫn...Tác phẩm kể chuyện một gia đình cách mạng, mọi thành viên đều là chiến sĩ diệt Mỹ kiên  .cường. Thù nhà nợ nước thống nhất làm một. Tình gia đình và tình cách mạng hoà lẫn vào .

6p lanzhan 20-01-2020 142 3   Download