Nghệ thuật pha chế cocktail

Từ bartender chuyên nghiệp đến người chỉ biết chút ít về pha chế cũng có thể tự sáng tạo ra ly cocktail cho riêng mình. Đó là lý do giới ẩm thực gọi cocktail là “loại thức uống sáng tạo nhất thế giới”. Có lẽ, ít loại thức uống nào lại đa dạng, phong phú như cocktail. Với nguyên tắc cơ bản là pha trộn rượu, hương liệu, nước trái cây, con người đã phát minh ra hàng ngàn loại cocktail mới cũng liên tục được sáng tạo thêm mỗi ngày. Có 4 loại rượu căn bản thường được sử...

4p rose_789 23-02-2012 140 12   Download

Nếu bạn là tín đồ của những ly cocktail thơm và đẹp thì hãy khám phá những phương thức pha chế cocktail nổi tiếng trên thế giới cùng Xinh xinh nhé. Bánh flan sữa chua - sự kết hợp hoàn hảo / Những món salad tuyệt ngon dành cho mùa hè /

12p money_1 01-08-2011 64 5   Download

Nghệ thuật pha chế 460 loại rượu COCKTAIL là cuốn sách hướng dẫn bạn pha chế cho mình những ly rượu ngon. Và dùng để mình có thể trổ tài trước những buổi tiệc, nhưng bạn cũng phải cần có một kỹ thuật pha chế thành thạo nữa và loại rượu cocktail nào có thể đi với món thức ăn nào mà mình cần.

14p cacomchienbot 14-04-2011 284 97   Download

Với Nghệ Thuật Pha Chế 460 Loại Rượu Cocktail tác giả muốn gửi đến quí vị và các bạn những kiến thức cơ bản và cần thiết nhất để bạn bắt đầu làm quen với cách pha chế loại thức uống tổng hợp này.

14p cacomchienbot 14-04-2011 256 103   Download

Trang trí góp phần quan trọng trong việc hoàn thành ly cocktail. Từ xa xưa, ly cocktail cổ điển MARTINI xuất hiện vào cuối thế kỷ XVIII đã được trang trí bằng một quả ô - liu thả vào trong ly.

5p ngochoangbinhchau 05-04-2011 585 80   Download

Khám phá nét lạ trong ly cocktail "Made in Japan" Khi nhắc tới Nhật Bản, chúng ta thường nghĩ đến rượu sake. Nhưng teens biết không, ở Nhật cũng có một loại cocktail rất nổi tiếng tên là Japanese Slipper nữa đấy! Cocktail đã được ra đời cách đây khoảng 200 năm rồi, và nếu tính đến giờ thì chắc phải có đến 10.000 loại cocktail khác nhau. Tuy nhiên tất cả các loại này đều gồm có thành phần cơ bản là rượu nền (loại rượu mạnh nhất trong ly cocktail), chất tạo mùi (thường được chiết xuất từ hoa...

4p lamnhattien 03-08-2010 114 11   Download

Cafe bạc hà vị lạ Một món cafe cực "hợp rơ" với mùa hè mát lạnh này nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10ml cafe - 3 thìa to sữa nước - 2 thìa vơi đường bột - Đá viên - 5 đến 6 lá bạc hà (chọn các nhánh lá non nhé) - Tất nhiên là không thể thiếu những phụ kiện xinh xinh như là ống mút đủ màu với que pha cocktail nữa! Đến phần hành động này: Bước 1: - Đo chừng 1 cốc đá, cho vào máy xay sinh tố xay ở tốc độ lớn nhất cho tới...

5p minudu 27-07-2010 136 42   Download

Tận hưởng làn gió mát từ biển với Blue Hawaii Chúng mình cùng chị Linh Diamond pha ly cocktail xinh đẹp này nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 30ml Rum trắng - 10ml Blue curacao - 5ml sữa dừa - 10ml syrup - 80ml nước dứa Đến phần hành động này: :D

4p minudu 23-07-2010 73 8   Download

Cùng khám phá ly cocktail của Ly Ba Lan nào! Ly cocktail này có tên là "Love in blue" đấy các bạn ạ... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10ml Galliano - 10ml Blue Curacao - 10ml nước đường - 1 quả chanh - 80ml nước - Đá Đến phần hành động này: :D

5p minudu 23-07-2010 64 8   Download

Cách pha chế rượu Cocktail

2p hyekyo 18-03-2009 827 121   Download