Nguồn gốc gia vị

Trong gia đình truyền thống người Hmông, nam giới luôn giữ vai trò quyết định mọi việc nên phụ nữ chịu nhiều thiệt thòi, vất vả. Phụ nữ Hmông chăm chỉ, chịu khó và khéo léo, không quản ngại khó khăn, họ chính là những chủ sở hữu những giá trị tốt đẹp của văn hóa Hmông. Bài viết góp thêm một góc nhìn về nguồn lực của phụ nữ dân tộc Hmông từ quan sát thực tế cộng đồng này tại tỉnh Hà Giang, một địa phương có nhiều đồng bào dân tộc Hmông sinh sống lâu đời.

7p vifilm 11-10-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này đánh giá cơ sở khoa học và thực tiễn đối với thu gom, xử lý và tái sử dụng chất thải rắn chăn nuôi hữu cơ cho cây trồng theo hướng nông nghiệp tuần hoàn. Việc sử dụng chất thải rắn chăn nuôi cho cây trồng cần quan tâm đến việc chuyển hóa dinh dưỡng dễ tiêu, hạn chế các vi sinh vật truyền nhiễm, gây hại.

8p vifilm 11-10-2024 6 1   Download

Bài viết trình bày khái quát về nguồn gốc ra đời của “Chủ nghĩa Mác văn hóa” trong những năm 20 của thế kỷ XX; một số tương đồng hết sức hình thức giữa nó với chủ nghĩa Mác kinh điển của chính Mác, để chỉ ra thực chất của nó là một hệ tư tưởng chống chủ nghĩa Mác rất tinh vi, kêu gọi thủ tiêu hầu hết các giá trị văn hóa - đạo đức - gia đình truyền thống nhằm mở đường cho một cuộc cách mạng xã hội không tưởng nào đó.

8p viengfa 28-10-2024 6 2   Download

Rối loạn sắc tố da, lão hóa da và tình trạng kháng kháng sinh của vi khuẩn là những vấn đề nghiêm trọng trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và y học. Vì vậy, việc tìm ra hợp chất có nguồn gốc từ thực vật có khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn an toàn hiệu quả đang nhận được sự quan tâm của các nhà nghiên cứu trên thế giới. Mục tiêu của bài viết là xác định khả năng ức chế các enzyme tyrosinase, collagenase và kháng khuẩn của các cao chiết từ lá sài đất ba thùy.

8p gaupanda059 07-11-2024 4 3   Download

Bài viết khảo sát đặc điểm chế tiết một số cytokine quan trọng của tế bào NK có nguồn gốc từ bệnh nhân Ung thư tuyến tiền liệt (UTTTL) trong nuôi cấy và đánh giá đặc điểm chế tiết cytokine của tế bào NK khi đồng nuôi cấy với tế bào dòng UTTTL. Phương pháp nghiên cứu: tế bào NK được phân lập từ máu ngoại vi của các bệnh nhân có chẩn đoán UTTTL.

5p viperth 28-11-2024 5 2   Download

In lưới là một quy trình trong đó màu được ép xuyên qua lụa hoặc vải lưới. Vì vậy còn có tên gọi khác là in lụa, là một cách làm có nguồn gốc từ việc sản xuất đồ trang trí tường, đồ gốm và vải của nhiều nền văn hóa cổ xưa. Đến nay, in lưới đã trở thành một trong những quy trình in thương mại chính được sử dụng trong dệt may, bao bì quảng cáo và tranh in của nhiều nghệ sỹ. Trong khuôn khổ bài viết này, tác giả chỉ giới hạn ở phạm vi in trên mặt phẳng giấy.

5p vimitsuki 03-04-2025 6 1   Download

Bài viết trình bày 62 bệnh nhân được chụp cắt lớp vi tính 64 lát cắt dựng hình 3D mạch máu và cột sống. Đánh giá nguồn gốc, số lượng hay bất thường của các nhánh của động mạch thắt lưng. Với mỗi động mạch thắt lưng tiến hành đo góc tạo bởi hướng của động mạch thắt lưng đi vào thân đốt sống và bờ trước thân đốt sống, đo khoảng cách động mạch thắt lưng tới bờ trên và bờ dưới đốt sống tại ¼ trước thân đốt sống, xác định vị trí động mạch thắt lưng theo các Typ I đến IV tại vị trí vùng I tới IV.

5p visarada 28-03-2025 3 1   Download

Phương vị từ biểu thị phương hướng và vị trí. Từ “trên” là một trong số phương vị từ của tiếng Việt. Trên cơ sở nguồn ngữ liệu là tiểu thuyết Mãi không nhắm mắt của tác giả Hải Nham, bài viết phân tích kết cấu ngữ nghĩa của phương vị từ “trên” từ góc độ ngôn ngữ học tri nhận, xác định loại nghĩa phổ biến.

11p gaupanda083 21-03-2025 0 0   Download

Bài giảng "Các nguyên lý kinh tế vĩ mô: Chương 9 - Tăng trưởng tiền tệ và lạm phát" nhằm giúp sinh viên hiểu được nguồn gốc của lạm phát, tác động của cung tiền đến giá cả, cũng như các chính sách tiền tệ mà ngân hàng trung ương sử dụng để kiểm soát lạm phát. Mời các bạn cùng tham khảo!

49p gaupanda082 19-03-2025 4 1   Download

Trong nghiên cứu này, nhóm tác giả đã sử dụng các phần mềm tin sinh học hiện đại, kết hợp với các thông tin khoa học mới nhất về trình tự, cấu trúc của fucoidanase, để phân tích trình tự protein PF1 có nguồn gốc từ chủng vi khuẩn Pseudomonas sp. S3178 được khai thác từ Ngân hàng gen thế giới (NCBI).

6p vinatis 30-07-2024 8 2   Download

Báo cáo này đánh giá những tiến bộ gần đây trong việc xác định nguồn gốc của vi nhựa, mô tả sự vận chuyển và đường đi của vi nhựa trong các hệ sinh thái. Bên cạnh đó, nghiên cứu này còn làm sáng tỏ các tương tác của vi nhựa với các chất ô nhiễm khác trong môi trường cung cấp một cái nhìn mới sâu sắc hơn về các rủi ro của vi nhựa trong môi trường sinh thái. Các tác động tiêu cực của vi nhựa đối với sinh vật và sức khỏe môi trường cũng được quan tâm xem xét.

10p gaupanda053 19-09-2024 9 1   Download

Trong nghiên cứu này đặt ra việc sử dụng các quan trắc tại chỗ cũng như phân tích trong phòng thí nghiệm các loại khí khác nhau như các khí nhà kính CO2 và CH4 và các khí độc như CO, NO2 trong lòng hang đá vôi tại Vườn Quốc gia Phong Nha-Kẻ Bàng. Các kết quả thu được sẽ đóng góp vào sự hiểu biết của con người về nguồn gốc, cơ chế chuyển hóa của các khí nhà kính trong môi trường vi khí hậu trong hang động nói chung và hang động đá vôi nói riêng.

9p xuanphongdacy09 29-09-2024 3 1   Download

Nghiên cứu này tập trung vào vấn đề ô nhiễm crôm, đặc biệt là crôm hóa trị sáu (Cr(VI)), phát sinh từ các ngành công nghiệp khai thác khoáng sản và hóa chất tại Việt Nam, gây ra những mối đe dọa nghiêm trọng đối với môi trường và sức khỏe con người. Thông qua việc tổng hợp và đánh giá tài liệu hiện có, nghiên cứu phân tích nguồn gốc, sự phân bố và tác động của ô nhiễm Cr, đồng thời đánh giá các phương pháp xử lý như kết tủa hóa học, hấp phụ và công nghệ màng tiên tiến.

13p viinuzuka 28-02-2025 4 2   Download

Cây bơ là một trong những loại cây nông nghiệp mang lại giá trị kinh tế cao và cây bơ có nguồn gốc từ Mexico và châu Mỹ. Trong quả bơ chứa nhiều các hợp chất, vitamin có lợi cho sức khỏe, còn trong lá bơ chứa nhiều các hợp chất flavonoid và phenol có khả năng kháng lại vi khuẩn Helicobacter pylori gây bệnh viêm loét dạ dày. Nghiên cứu này thực hiện đánh giá một số điều kiện tối ưu trong quá trình chiết xuất cao chiết từ lá bơ Booth lấy tại Đắk Lắk.

7p viinuzuka 28-02-2025 3 1   Download

Vi khuẩn Riemerella anatipestifer (RA) gây bệnh nhiễm trùng huyết ở vịt, là một nguyên nhân quan trọng gây thiệt hại kinh tế đối với ngành chăn nuôi vịt. Trong nghiên cứu này nhằm tạo ra một loại vắc-xin đa giá có thể phòng bệnh nhiễm trùng huyết vịt với nguồn gốc giống là các chủng vi khuẩn phân lập ở tại các vùng miền khác nhau ở Việt Nam.

9p vihyuga 20-02-2025 3 1   Download

Nghiên cứu này sử dụng lý thuyết hành vi hoạch định (TPB) và đánh giá ngẫu nhiên (CVM) để tìm hiểu các yếu tố hưởng đến thị hiếu tiêu dùng cũng như sự sẵn lòng chi trả cho mặt hàng rau bán online có nguồn gốc rõ ràng và tiện lợi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, các yếu tố như tiết kiệm thời gian, nguồn gốc rõ ràng, thiện chí của người bán, bao bì bảo vệ môi trường, giao đúng sản phẩm có ảnh hưởng đến quyết định mua các mặt hàng rau online.

11p viaespa2711 31-07-2021 63 5   Download

Trong bài học này, chúng ta sẽ tìm hiểu về các vị thuốc thuộc nhóm giải biểu, khử hàn, bao gồm nguồn gốc, công năng và chủ trị của từng loại thuốc. Đây là nhóm thuốc quan trọng, giúp cơ thể giải cảm, trừ hàn và khôi phục cân bằng. Bên cạnh đó, bài học còn rèn luyện tác phong làm việc tỉ mỉ, chính xác và sạch sẽ, các kỹ năng cần thiết trong thực hành dược. Qua đó, học viên không chỉ nâng cao kiến thức chuyên môn mà còn phát triển thái độ chuyên nghiệp trong công việc.

9p tuetuebinhan666 06-02-2025 9 2   Download

Thông tư này quy định nguyên tắc, trường hợp truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm thực hiện truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm, các vi chất bổ sung vào thực phẩm, phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế (sau đây gọi tắt là sản phẩm thực phẩm) quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 2 tháng 2 năm 2018 của Chính phủ.

4p yilinglaozu 10-01-2020 44 4   Download

Nguồn gốc: Cây tiêu có tên khoa học là Piper nigrum L. Tiêu Piper nigrum là một trong những loài cây gia vị cổ nhất và quan trọng nhất. Tiêu đen là loại tiêu mà hạt tiêu với toàn bộ quả được là m khô; tiêu trắng thì quả đã bị loại bỏ mất lớp vỏ mềm.

50p 124357689 14-06-2012 106 15   Download

Thần thoại đã từ lâu ghi dấu ấn sâu sắc trong văn hóa và văn học Trung Quốc, trở thành nguồn cảm hứng vô tận cho nhiều tác phẩm tiểu thuyết. Những câu chuyện huyền bí về các vị thần, anh hùng và sinh vật kỳ diệu không chỉ phản ánh những giá trị văn hóa mà còn định hình tư tưởng và cách nhìn nhận thế giới của người dân nơi đây. Bài viết này sẽ khám phá ảnh hưởng của thần thoại đối với tiểu thuyết Trung Quốc qua các thời kỳ, từ những tác phẩm cổ điển đến hiện đại.

5p nienniennhuy77 09-01-2025 9 1   Download