Nhiệt độ khí sấy

Bài viết này nghiên cứu, đánh giá sự ảnh hưởng của công suất sóng siêu âm đến hàm lượng protein của nấm mối bằng phương pháp sấy bơm nhiệt kết hợp sóng siêu âm. Bên cạnh đó, thời gian sấy và chi phí năng lượng khi sấy nấm mối cũng được phân tích đánh giá.

6p vifilm 11-10-2024 0 0   Download

Giáo trình Kỹ thuật sấy nhằm trang bị cho học sinh - sinh viên những kiến thức cơ bản về các loại vật liệu dùng trong ngành. Giáo trình gồm 8 bài chính: Bài 1: Vật liệu ẩm; Bài 2: Không khí ẩm; Bài 3: Cơ sở thiết kế thiết bị sấy; Bài 4: Tính toán nhiệt thiết bị sấy đối lưu; Bài 5: Tính toán thiết bị sấy buồng; Bài 6: Tính toán một số thiết bị sấy đối lưu khác; Bài 7: Một số thiết bị sấy khác; Bài 8: Tính toán các thiết bị phụ của hệ thống sấy.

40p xuanphongdacy10 04-10-2024 1 0   Download

Bài viết này sẽ giới thiệu phương pháp mô phỏng trường khí nhiệt động lực học của lò sấy 36 m3 của một đơn vị sản xuất quy mô hộ gia đình tại huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La, dựa trên phần mềm Ansys Fluent.

8p vifilm 11-10-2024 0 0   Download

Nghiên cứu bước đầu đã khảo sát được nhiệt độ sấy, thời gian và nhiệt độ bảo quản enzyme papain từ nhựa đu đủ. Nhựa đu đủ sấy khô ở 50℃ sẽ cho hiệu quả thu nhận enzyme papain cao nhất với hiệu suất thu nhận đạt 39.8% và thời gian thu nhận trong 36 giờ. Khi bảo quản ở nhiệt độ lạnh 5℃ và -5℃, hoạt tính enzyme papain ổn định trong 12 tháng. Kết quả nghiên cứu là cơ sở để tinh chế papain từ nhựa thô, giúp nâng cao giá trị của loại cây trồng này.

6p gaupanda053 19-09-2024 8 1   Download

Do đó đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ rễ đẳng sâm được thực hiện. Tiến hành trích ly rễ đẳng sâm sau khi sấy khô ở các nhiệt độ 80, 90, 100˚C trong thời gian 120, 180, 240 phút. Dịch rễ đẳng sâm sau trích ly được phối trộn với dịch táo đỏ và các thành phần khác tạo ra nước giải khát rễ đẳng sâm. Tiến hành đánh giá chất lượng cảm quan và giá trị polyphenol tổng, saponin tổng, hoạt tính DPPH có trong nước giải khát.

7p gaupanda051 13-09-2024 6 1   Download

Phần 1 cuốn sách "Kĩ thuật thông gió" do GS. Trần Ngọc Chuẩn biên soạn cung cấp cho người đọc các nội dung: Những khái niệm chung về thông gió, tổ chức thông gió, tổn thất nhiệt, tỏa nhiệt và hơi nước, cấu tạo của những bộ phận riêng biệt trong các hệ thống thông gió, chuyển động của không khí trong hệ thống ống dẫn, sấy nóng và làm lạnh không khí. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

219p dianmotminh07 12-08-2024 2 2   Download

Đề tài "Nghiên cứu thực nghiệm sấy bơ cắt lát bằng bơm nhiệt" nhằm đề xuất quá trình sấy bơ cắt lát bằng bơm nhiệt nhằm mục đích sấy dịu (sấy nhiệt độ thấp) theo xu hướng nâng cao chất lượng và tiết kiệm năng lượng. Sản phẩm sau khi sấy sẽ tán thành bột với ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p tuongbachxuyen 05-08-2024 2 1   Download

Luận án "Nghiên cứu kỹ thuật sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí" được hoàn thành với mục tiêu nhằm xác định được các yếu tố công nghệ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sấy, tiêu hao năng lượng nhiệt, năng lượng điện trong quá trình sấy đường tinh luyện RS bằng phương pháp tầng sôi xung khí; Xây dựng được chế độ sấy đường tinh luyện RS hợp lý nhằm giảm chi phí của quá trình sấy, nâng cao chất lượng sản phẩm sấy.

213p thuyduong0620 01-08-2024 2 2   Download

Bài viết này trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian và nhiệt độ sấy đóng rắn keo của khuôn tre ép khối sau khi được ép nguội sử dụng thiết bị sấy tre ép khối băng chuyền CFGH-3000 với 3 cấp thời gian (10h, 11h, và 12h) và 3 dải nhiệt độ khác nhau trên 6 vùng của băng chuyền sấy đến một số tính chất cơ học, vật lý của sản phẩm tre ép khối.

8p vilarry 01-04-2024 4 2   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài "Nghiên cứu tính hiệu quả của việc tận dụng nhiệt thải từ hệ thống điều hòa không khí hai khối để sấy quần áo" nhằm nghiên cứu sử dụng năng lượng thừa từ thiết bị ngưng tụ của hệ thống điều hòa không khí hai khối để sấy quần áo, góp phần tái sử dụng năng lượng một cách triệt để trong điều hòa không khí, từ đó góp phần giải quyết bài toán kinh tế trong đời sống và sản xuất nói chung và điều hòa không khí nói riêng.

44p boghoado07 19-01-2024 17 9   Download

Bài viết trình bày kết quả nghiên cứu thực nghiệm nhằm xác định các thông số công nghệ của quá trình sấy hạt mè (vừng) theo phương pháp sấy tầng sôi xung khí dạng mẻ. Các thí nghiệm được tiến hành dựa trên quy hoạch thực nghiệm trực giao bậc 2, kết hợp tối ưu hóa đa mục tiêu theo phương pháp đáp ứng bề mặt để xác định giá trị tối ưu của các thông số công nghệ (nhiệt độ tác nhân, vận tốc tác nhân, tốc độ xung khí) trong quá trình sấy hạt mè.

11p vimarillynhewson 02-01-2024 9 4   Download

Nghiên cứu này nhằm khảo sát các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất tinh bột từ củ sen trắng được trồng tại tỉnh Thừa Thừa Huế ở quy mô phòng thí nghiệm, từ đó góp phần nâng cao chuỗi giá trị sen trắng Huế, đa dạng hóa sản phẩm cũng như chủ động phương án xử lý nguyên liệu khi thu hoạch.

11p viplato 02-01-2024 7 3   Download

Bài viết Nghiên cứu vi bao anthocyanin bằng gelatin biến tính trình bày kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của các yếu tố Tỷ lệ anthocyanin (vật liệu nhân)/ gelatin (vật liệu phủ); Nồng độ dung dịch vi bao; Nhiệt độ không khí sấy; Tốc độ dòng phun đến hiệu suất vi bao và trạng thái sản phẩm vi bao.

5p vipierre 30-09-2023 12 4   Download

Bài viết Ảnh hưởng một số thông số công nghệ đến hàm lượng polyphenol và khả năng kháng oxy hóa bột lêkima (Pouteria campechiana) bằng phương pháp sấy phun trình bày đánh giá ảnh hưởng một số yếu tố công nghệ của quá trình sấy phun đến hoạt tính sinh học của bột quả lêkima, bao gồm tỷ lệ maltodextrin, nhiệt độ không khí đầu vào và tốc độ bơm nhập liệu.

7p viargus 03-03-2023 8 3   Download

"Tài liệu hướng dẫn Ứng phó khẩn cấp và phục hồi sớm khi sảy ra bão, áp thấp nhiệt đới, động đất và sóng thần" được Văn phòng Ban Chỉ đạo Phòng chống lụt bão Trung ương, Trung tâm Phòng tránh và Giảm nhẹ thiên tai công bố với sự hỗ trợ về kỹ thuật và tài chính từ Dự án “Nâng cao năng lực thể chế về Quản lý rủi ro thiên tai tại Việt Nam, đặc biệt là các rủi ro liên quan đến Biến đổi khí hậu (SCDM)” do Chương trình Phát triển Liên Hợp Quốc (UNDP) tài trợ. Mời các bạn cùng tham khảo.

29p phuogchi205 07-03-2023 10 5   Download

Bài viết trình bày xác định các thông số thích hợp cho quy trình sản xuất sản phẩm bột hòa tan từ nguyên liệu mít Thái (Changai) thứ phẩm bằng kỹ thuật sấy bọt xốp. Phương pháp: Nghiên cứu được thực hiện trên cơ sở khảo sát (i) các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tạo bọt (tỉ lệ bổ sung albumin trứng và Carboxylmetyl Cellulose) và (ii) ảnh hưởng của điều kiện sấy bằng không khí nóng (nhiệt độ sấy và độ dày màng bọt) đến chất lượng bột mít hòa tan.

11p viargus 20-02-2023 27 7   Download

Giáo trình Lò hơi và hệ thống thiết bị phụ được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được chức năng, nhiệm vụ và phân loại của lò hơi và hệ thống thiết bị phụ trong nhà máy nhiệt điện; trình bày được cấu tạo và nguyên lý làm việc của lò hơi và hệ thống thiết bị phụ trong nhà máy nhiệt điện. Mời các bạn cùng tham khảo!

136p trangtrang0906 28-01-2023 26 8   Download

Giáo trình Cơ sở quá trình và thiết bị trong công nghệ hóa học được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn có thể trình bày được kiến thức cơ bản về quá trình truyền nhiệt; Trình bày được kiến thức cơ bản về quá trình chưng cất, kết tinh, sấy khô; Trình bày được kiến thức cơ bản về quá trình hấp thụ, hấp phụ. Mời các bạn cùng tham khảo!

90p trangdo0906 18-01-2023 24 8   Download

Bài viết "Ảnh hưởng của nồng độ CaCl2, nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng bột ổi sấy lạnh" nhằm khảo sát ảnh hưởng của nồng độ CaCl2 trong nước ngâm trước khi sấy, nhiệt độ sấy và thời gian sấy đến chất lượng bột ổi sấy lạnh dựa trên các chỉ tiêu về độ ẩm, màu sắc, hàm lượng vitamin C và chất lượng cảm quan của sản phẩm bằng máy sấy bơm nhiệt.

11p phuongnguyen0520 14-12-2022 29 6   Download

Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ sấy tới quá trình cháy HCCI trình bày ảnh hưởng của nhiệt độ sấy nóng khí nạp tới khả năng làm việc của động cơ HCCI, động cơ này được chuyển đổi từ động cơ diesel truyền thống thông qua giải pháp phun nhiên liệu n - heptan trên đường nạp.

3p vipagani 20-10-2022 14 4   Download