Phân tích nhóm Vitamin

Bài viết Mối liên quan giữa ung thư và kiến thức bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh của người dân tại một số tỉnh phía Bắc Việt Nam nghiên cứu nhằm mô tả kiến thức bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, từ đó phân tích một số yếu tố liên quan về kiến thức bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh giữa 2 nhóm hộ gia đình trên.

8p vimaryamnawaz 04-08-2022 10 2   Download

Nội dung của Luận văn là nghiên cứu phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC, detector UV - Vis và detector PDA với cột tách C18 được sử dụng một cách rộng rãi do khả năng tách rất tốt các vitamin và đáp ứng nhu cầu cho phân tích đồng thời lượng nhỏ các vitamin nhóm B trong dược phẩm và lượng vết vitamin trong thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

87p fishbell 05-07-2021 32 5   Download

Bài viết tiến hành phân tích đồng thời các dạng khác nhau của một số vitamin B1, B2, B3, B6 sử dụng kỹ thuật sắc ký lỏng khối phổ kết hợp với sử dụng hỗn hợp các enzyme để phân cắt các liên kết phức tạp trong nền mẫu đồng thời tiến hành thủy phân đồng thời cả chuẩn và mẫu phân tích kết hợp với sử dụng các nội chuẩn đồng vị và phân tích trên hệ thống sắc ký lỏng khối phổ.

7p kethamoi9 01-12-2020 24 2   Download

Bài thuyết trình Phân tích nhóm Vitamin, kháng sinh bằng phương pháp sắc kí lỏng (HPLC) bao gồm những nội dung về tổng quan về vitamin và thuốc kháng sinh; phương pháp phân tích sắc kí lỏng ( HPLC) và một số nội dung khác. Mời các bạn tham khảo.

19p buicongcnsh 24-06-2016 202 28   Download

.Khi phân tích gần 121.000 chiếc móng chân của người trưởng thành, các nhà khoa học Hà Lan Hạt dẻ Brazil rất giàu selen. tình cờ phát hiện ra rằng, chế độ ăn giàu selen giúp ngăn ngừa bệnh ung thư bàng quang. Hiệu quả này đặc biệt rõ nét ở những người từng hút thuốc lá. Trong khi xét nghiệm máu chỉ phản ánh hàm lượng muối khoáng được đưa vào cơ thể trong thời gian gần nhất, móng chân lại ẩn chứa thông tin về các khoáng chất được hấp thu từ trước đó rất lâu. Một nhóm...

3p chupchupnp 17-06-2013 53 6   Download

.TT - Những người tiêu thụ số lượng calcium theo yêu cầu mỗi ngày sẽ giảm thiểu đáng kể nguy cơ béo phì. Đây là kết luận của hai công trình nghiên cứu vừa được trình bày tại hội nghị chuyên đề về béo phì diễn ra tại Montreal (Canada) vừa qua. Theo giáo sư Angelo Tremblay, thuộc khoa y tế cộng đồng và dự phòng - Trường đại học Laval ở Quebec, có một sự liên quan giữa thể trọng và dùng calcium ở con người. Các mẫu phân tích của nhóm nghiên cứu ĐH Laval cho thấy những...

3p chupchupnp 17-06-2013 71 3   Download

Nhóm vitamin tan trong dầu có khả năng tích lũy ở cơ thể, nếu dùng quá liều có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Vitamin là một nhóm các hợp chất hữu cơ rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, là chất xúc tác giúp đồng hóa thức ăn, tạo thuận lợi cho việc sản xuất và sử dụng năng lượng. Vitamin phần lớn không tổng hợp được trong cơ thể mà phải có trong thức ăn nguồn gốc động vật và thực vật. Việc thiếu vitamin sẽ gây ra nhiều rối loạn...

5p tungtangnz 29-05-2013 90 4   Download

Lạc (Arachis hypogaea L.) là cây công nghiệp ngắn ngày, có giá trị kinh tế cao. Cây lạc được gieo trồng phổ biến ở hơn 100 nước với diện tích 22 triệu ha [12]. Hạt lạc là một trong những nguồn thực phẩm chứa nhiều chất béo và protein cần thiết cho khẩu phần ăn của con người. Ngoài ra, hạt lạc còn chứa các vitamin nhóm B và một lượng hydratcacbon nhất định.

76p carol123 23-07-2012 156 43   Download

I/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: Trình bày được vai trò của Vitamin và muối khoáng . Vận dụng những hiểu biết về Vitamin và muối khoáng trong việc xây dựng khẩu phần ăn hợp lí và chế biến thức ăn . 2/ Kỹ năng: Phân tích , quan sát , Vận dụng lý thuyết vào thực tiễn . 3 / Thái độ : Giáo dục ý thức vệ sinh thực phẩm . Bíêt cách phối hợp , chế biến thức ăn khoa học . II/ CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: Tranh ảnh một số nhóm thức ăn chứa Vitamin và...

5p abcdef_29 10-09-2011 661 39   Download

Chúng ta thường biết đến bia như một loại nước giải khát hữu hiệu, mà không biết rằng bia còn là một loại “mỹ phẩm” chăm sóc da hiệu quả. Trong thành phần bia có men bia, nhóm vitamin B và các chất có lợi khác. Vì thế, bia được sử dụng với mục đích làm đẹp, ảnh hưởng tích cực đến da, giúp làm ẩm và phục hồi da.

4p dalattrangmat 28-01-2011 153 7   Download

Bạn đừng nghĩ rằng bia là có hại cho sức khỏe và tẩy chay nó. Nếu bạn biết cách dùng thì bia còn có tác dụng làm đẹp cho chị em. Bia với việc chăm sóc da... Trong thành phần bia có men bia, nhóm vitamin B và các chất có lợi, vì thế, bia có tác dụng tích cực đến da, giúp làm ẩm và phục hồi da. Thay vì phải dùng nước hoa hồng hay một sản phẩm sữa rửa mặt bạn có thể dùng bia để làm sạch da mặt và làm se khít lỗ chân lông. ...

3p codon12 13-01-2011 157 11   Download

Nước dừa là một loại nước giải khát thiên nhiên giàu giá trị dinh dưỡng. Nước dừa chứa hàm lượng đường cung cấp cho cơ thể dưới dạng đường dễ tiêu hóa (chủ yếu là glucose, fructose và sucrose). Nước dừa còn chứa nhiều đạm cần thiết cho cơ thể dưới dạng acid amin thay thế và không thay thế và nhiều vitamin như vitamin C, vitamin nhóm B. Nước dừa đặc biệt rất giàu khoáng chất bao gồm: kali, natri, canxi, magiê, phốt pho, sắt, đồng....

10p lolzlolz 03-10-2010 527 252   Download

Cholin và inositol được tạm xếp vào các yếu tố nhóm B (“các vitamin nhóm B không chính thức”). Thật ra chúng không phải thực sự là những vitamin vì cơ thể có thể chế tạo được chúng. Độ ổn định Là những chất khá bền vững. Chức năng Cấu trúc tế bào Cholin và Inositol là những thành phần của các phospholipide khác nhau – thành phần cấu tạo của màng tế bào. Tác động tích mỡ cơ thể Cả hai đều là các tác nhân tích mỡ mạnh của cơ thể, chúng giúp ngăn cản sự tích tụ mỡ trong gan. Xung thần...

5p doremonmap 09-08-2010 173 31   Download