Phomat dâu

Tiểu luận: Quy trình công nghệ sản xuất Phomat thuộc bộ môn Công nghệ thực phẩm do nhóm sinh viên khoa Công nghệ hóa học và dầu khí phối hợp thực hiện. Nội dung tiểu luận trình bày về nguyên liệu, quy trình công nghệ, giải thích quy trình công nghệ sản xuất Phomat. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

51p colendaica32 02-06-2014 401 92   Download

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU Sữa là một loại thực phẩm quan trọng trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người, cung cấp đường lactose, chất béo, protein, các chất khoáng và nhiều loại vitamin. Các loại thực phẩm từ sữa rất phong phú và đa dạng như; phomat, bơ, sữa tươi, sữa tiệt trùng, sữa đặc, sữa bột kem, sữa đậu nành.. đã được sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu sử dụng, tiêu thụ của con người, đồng nghĩa với sự ra đời của rất nhiều nhà máy sản xuất sữa với quy mô lớn hơn, sản xuất...

29p nguyenhanh92 26-06-2013 489 95   Download

Phomat dâu ngon tuyệt cú mèo Một loại bánh được làm từ bánh quy, sữa chua & dâu tây nghiền. Chỉ mới nghe phần nguyên liệu đã thấy hấp dẫn rùi phải không các bạn? Đặc biệt bạn nào đang muốn cải thiện vóc dáng, muốn người tròn hơn thì ăn cái này đều đều một chút nha. Pho mát rất tốt cho sức khỏe đấy ạ! Cùng tớ làm nhé. .

9p becoi_5 06-03-2013 53 5   Download

Nhanh Nhẹn Nhân vật đâm bổ vào hành động, hay Ù Lì Nhân vật không thừa nhận sự thay đổi và chống lại những thay đổi, vì sợ rằng nó sẽ dẫn đến những thứ tồi tệ hơn, hay Chậm Chạp Nhân vật học cách thích nghi đúng lúc khi nhận thấy rằng sự thay đổi sẽ dẫn đến những thứ tốt hơn! Cho dù chúng ta có thái độ nào đi chăng nữa, chúng ta đều có chung một điểm giống nhau: một nhu cầu tìm kiếm lối đi cho mình trong mê cung, và thành công trong thời...

65p muathu_102 28-01-2013 84 20   Download

Các bước thực hiện: 1 .Trải thịt hun khói ra một cái khay rộng rồi chúng mình bắt đầu thực hành bài đan nong mốt được học hồi cấp 1 nhé. 2 Cẩn thận di chuyển miếng "nong mốt" vừa đan vào chiếc chảo rộng, cho một chút dầu ăn vào và rán cho thịt hơi vàng. 3 Đánh tan trứng với một chút sữa tươi. 4 Rồi cho trứng vào nổi, đảo nhanh. Bước này giống khi chúng mình làm trứng chưng. 5 Rải đều trứng và phomat lên thịt hun khói này. Với món này, phần nhân bên trong không nhất thiết phải...

3p tunhien11 19-12-2012 66 3   Download

Vitamin A có nhiều trong gan, cá, sữa. Tiền vitamin A có nhiều trong cà rốt, rau xanh, quả mơ, dưa chuột, quả có màu vàng, ngô. Vitamin B1 có nhiều trong gạo, bột mì, bột đậu xanh, thịt gà, nấm. Vitamin B6 có nhiều trong gan bê, thịt lợn, thịt gà, ngô... Vitamin B9 (hay còn gọi là acid folic) có nhiều trong măng tây, rau xanh, đậu, gan, thịt gà, trứng. Vitamin B12 có nhiều trong phomát làm từ thịt dê và thịt cừu, cá, quả hạnh nhân, cải xoong, dưa bắp cải, sữa tươi, sữa bột, sữa...

3p bibocumi16 25-11-2012 102 5   Download

Tác động của nhiệt độ cao làm tóc của bạn trở nên khô rối, thiếu nước và mất đi sức sống. Mùa hè là thời gian khắc nghiệt nhất, là lúc bạn cần chăm sóc cho mái tóc của mình. Tóc được cấu tạo hoàn toàn từ protein. Vì thế, sức khoẻ và vẻ đẹp của mái tóc phụ thuộc nhiều vào khẩu phần ăn của bạn. Cần cung cấp đầy đủ protein (trong thịt gà, thịt lợn, cá, trứng, bơ, phomat, đậu phụ) để có một cơ thể khoẻ mạnh và mái tóc mượt mà....

13p pullpull_1 18-11-2011 97 5   Download

Phomat hay phô mai ( từ tiếng Pháp Fromage) là thực phẩm làm bằng cách kết đông và lên men sữa. Có thể kết đông sữa tạo thành phomat sau khi axit hóa sữa bằng cách cấy vi khuẩn rồi thêm enzyme rennet hay những enzyme thay thế. Pho mát có một lịch sử lâu đời, nhiều nhà nghiên cứu tin rằng pho mát bắt đầu xuất hiện từ những năm 8000 trước công nguyên, khi mà cừu bắt đầu được thuần hóa làm vật nuôi cho đến những năm 3000 trước công nguyên....

42p nhocbuonthich 25-07-2011 117 35   Download

Pho mát là thực phẩm bổ dưỡng làm chủ yếu từ sữa bò và động vật có vú khác, bao gồm cừu, dê, trâu, bò, lạc đà và bò Tây Tạng. Khoảng 4000 năm trước đây con người đã bắt đầu quá trình nuôi động vật và sữa của họ. Đó là khi các pho mát được sinh ra. Nhưng có một số người tin rằng phomat được ra đời 6000 – 9000 năm trước công nguyên. Trong những ngôi mộ cổ ở Ai Cập vẫn còn lưu giữ những hình vẽ trên các bức tường miêu tả việc sữa được...

67p quanganhdhv 20-05-2011 421 155   Download

Buổi thảo luận CHIỀU CÙNG NGÀY Khi Michael kết thúc câu chuyện, anh nhìn quanh phòng và thấy các bạn đang mỉm cười với mình. Một số cảm ơn anh và nói họ đã rút ra được nhiều điều từ câu chuyện. Nathan hỏi cả nhóm, "Các cậu nghĩ sao nếu chúng ta gặp lại nhau để thảo luận về nó?" Hầu hết mọi người đều nói họ muốn trò chuyện về nó, thế là họ thu xếp gặp nhau làm vài ly trước bữa tối. Chiều hôm đó, tập hợp ở phòng khách của một khách sạn, họ bắt đầu trêu...

12p littlechick108 16-05-2011 72 12   Download

Buổi học lớp Chicago Trong lúc ấy, E hèm và Ư hừm vẫn còn quay trở lại Trạm pho mát P đánh giá tình hình. Các chú còn đang đau khổ vì chuyện không có pho mát. Các chú trở nên nản chí, giận dữ và đổ lỗi cho nhau về tình huống hiện thời. Thỉnh thoảng Ư hừm thoá nghĩ đến các bạn chuột của chú, Khụt khịt và Hối hả, và băn khoăn không biết họ có tìm được tí pho mát nào chưa.

15p littlechick108 16-05-2011 100 14   Download

Câu chuyện trong sách chứa đựng thông điệp: việc thay đổi là một dấu hiệu tốt lành nếu biểu hiện được bản chất thật sự và vai trò của miếng “pho mát” trong cuộc sống của mỗi người. Miếng pho mát tượng trưng cho những khát vọng- đó có thể là một công việc tốt, một ước mơ, một sự nghiệp, sức khoẻ dồi dào, sự thăng tiến hay bất cứ thứ gì khác mà nó đại diện. Miếng pho mát này không tồn tại mãi theo thời gian, vì vậy bản thân mỗi người phải sẵn sàng bước vào...

5p littlechick108 16-05-2011 137 17   Download

Pizza chiếc gối Chuẩn bị nguyên liệu: - 500gr bột mỳ - 12gr men nở - 120ml nước - 30ml dầu ăn (dầu oliu thì càng tốt) - Một chút xíu đường + muối - Phomat mozzarella - Sốt cà chua - Thịt hun khói Cách thức chế biến: Bước 1: - Nhào kĩ bột mỳ với men nở, đường, muối và nước. Sau đó, chia bột thành 4 phần bằng nhau. Bước 2: - Cán mỏng từng phần bột ra này. Bước 3: - Tiếp theo là mình cho nước sốt cà chua vào giữa bánh nhé! Bước 4: - Rải đều phomat và thịt...

4p hzero9 11-05-2011 73 5   Download

Lạc vào thiên đường hoa Vào xuân khắp nơi trên châu Âu muôn hoa đua nở, nhưng không đâu hoa nhiều và nổi tiếng như ở công viên Keukenhof. Nói đến Hà Lan có lẽ bất cứ ai cũng nghĩ đến cối xay gió, phomát và tất nhiên, một thứ không thể thiếu - hoa tulip. Từ Amsterdam đi tàu đến Leiden, một thành phố xinh xắn, du khách sẽ được các xe buýt chờ sẵn đưa đến công viên Keukenhof, thiên đường hoa mùa xuân. Công viên Keukenhof rộng 32ha với 4,5 triệu bông hoa tulyp của hơn 100 loài...

6p hzero6 04-05-2011 95 7   Download

Sự thay đổi nội tiết tố, thời tiết, môi trường, tuổi tác… sẽ dần làm núi đôi của bạn không còn độ hấp dẫn. 10 lưu ý dưới đây giúp bạn cải thiện phần nào "chất lượng" vòng 1. Đừng quên thoa kem chống nắng cho vùng ngực khi bạn 1. Dinh dưỡng Để duy trì độ căng của núi đôi, bạn cần phải nuôi dưỡng cơ ngực và cơ dưới da. Hãy ưu tiên những thực phẩm giầu protein (thịt đỏ, gia cầm, trứng, phomat trắng, đậu tương, cá, dầu ô lưu,…) vì nó có tác dụng phát...

5p heomeo8287 07-01-2011 129 9   Download

Bữa sáng với khoai tây và trứng theo kiểu tổ chim Yếu tố ngon - lạ được đặt lên hàng đầu nhá! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Khoai tây - Trứng gà - Thịt xông khói - Phomat - Bơ - Muối

3p cunnauxinh 13-12-2010 96 7   Download

Khoai tây kẹp thịt hun khói cực hay và cực lạ Đảm bảo là các bạn chưa thấy món này bao giờ đâu... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 6 củ khoai tây - 5 lát thịt hun khói - 1 quả cà chua - 1 tép tỏi - 2 thìa bơ - Một ít phomat vụn (parmesan)

3p cunnauxinh 13-12-2010 70 6   Download

Sử dụng thức ăn ít chứa nhân purin như ngũ cốc, các loại hạt, bơ, mỡ, đường, trứng, sữa, phomat, rau quả. Hạn chế thực phẩm thịt, cá, hải sản, gia cầm, óc, gan, bầu dục, đậu đỗ. * Bỏ rượu, thức uống có rượu, bia, cà phê, chè. * Không giảm cân quá nhanh cho người béo quá mức (cần giảm từ từ). * Uống đủ nước (nhưng không dùng cà phê, chè).

4p mucnuongsate 15-09-2010 59 3   Download

Pizza kì quặc Một chiếc pizza có hình dạng hơi “kì kì” nhưng vẫn ngon như thường… Phải chuẩn bị những gì nhỉ? - 500gr bột mì - 8gr men nở - 3gr đường - 5gr muối - 40gr dầu ăn (dùng dầu oliu sẽ làm bánh thơm và mềm hơn đó) - Một chút cỏ thơm oregano - 280ml nước - Phần nhân sẽ gồm có: sốt cà chua, phomat, thịt xay, nấm, quả oliu đen, trứng gà luộc… Đi vào chi tiết này: Bước 1: - Hòa men nở với một chút nước ấm và đường. - Roài cho dầu...

3p misanu 05-08-2010 73 9   Download

Có ai muốn ăn chocolate nhân bánh hem??? Một loại kẹo chocolate đặc biệt! Dễ ăn và dễ làm! Cần phải chuẩn bị những gì đây? - 1 chiếc cốt bánh gato (dùng loại bánh chocolate, trà xanh hay dâu cho ngon nhé) - Kem phomat - Chocolate (đen hay trắng đều được cả) Tiến hành thôi nhỉ? Bước 1: - Dùng máy đánh trứng đánh cho phomat mềm ra nào… Bước 2: - Bóp vụn phần bánh gato ra rùi trộn đều với kem phomat. Sau đó thì để hỗn hợp này vào tủ lạnh cho hơi cứng lại. Bước 3: - Nặn...

4p misanu 05-08-2010 115 14   Download