Phương pháp điều tra khẩu phần ăn

Bài viết trình bày việc tìm hiểu số lượng từng nhóm thực phẩm được tiêu thụ trong 24 giờ của trẻ 1 đến 5 tuổi tại phường Phước Vĩnh thành phố Huế; Đánh giá chất lượng khẩu phần ăn của đối tượng này và một số yếu tố liên quan.

9p viuchiha 06-01-2025 2 1   Download

Mời các bạn tham khảo bài giảng Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng của BS. Phan Kim Huệ sau đây để có thể kể tên các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng phổ biến; trình bày các ưu nhược điểm của phương pháp nhân trắc học; trình bày phương pháp điều tra khẩu phần ăn cá thể và ở hộ gia đình.

40p thuytrang_6 14-08-2015 293 46   Download

Sau khi học xong chương này người học có thể nắm bắt được: Các phương pháp cơ bản của điều tra khẩu phần: ứng dụng, ưu điểm và nhược điểm; có thể áp dụng được điều tra khẩu phần bằng phương pháp nhớ lại 24 giờ qua và phương pháp hỏi ghi tần xuất tiêu thụ lương thực, thực phẩm.

97p tangtuy20 27-07-2016 409 19   Download

Bài giảng Bộ môn Dinh dưỡng trình bày "Các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng:. Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức tổng quan về các phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng phổ biến, các ưu nhược điểm của phương pháp nhân trắc học và phương pháp điều tra khẩu phần ăn cá thể và ở hộ gia đình. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết bài giảng.

40p kimngan29092009 15-10-2018 136 10   Download

Bài báo này nghiên cứu các phương án nâng cấp mở rộng khẩu diện cống, đề xuất quy mô hợp lý khẩu độ các cống ngăn mặn đảm bảo đáp ứng theo các yêu cầu tưới, tiêu và nuôi trồng thủy sản, xem xét phương án cải tiến cửa van các cống nhằm chủ động điều tiết linh hoạt nguồn nước phục vụ sản xuất góp phần tái cơ cấu ngành nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.

14p lucastanguyen 01-06-2020 58 4   Download

Trong cuộc sống ngày nay dầu ăn đang chiếm một vị trí quan trọng trong đời sống người dân, ta có thể dễ dàng nhận thấy sự có mặt của dầu ăn trong mỗi căn bếp, mỗi hộ gia đình. Dầu ăn làm cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn, mặt khác dầu ăn cũng cung cấp một phần năng lượng cho cơ thể. Hiểu được điều này, trên thị trường Việt Nam đã có rất nhiều loại sản phẩm dầu ăn…đủ mẫu mã, chủng loại. Và một trong những thương hiệu gây được ấn tượng với người...

37p samsonkt 26-03-2013 236 59   Download

Nền kinh tế Việt Nam đang trong tiến trình hội nhập với kinh tế khu vực và thế giới thông qua con đường xuất khẩu để nâng cao tính cạnh tranh và hiệu quả của sự phát triển với phương châm“đa dạng hoá thị trường, đa phương hoá mối quan hệ kinh tế ”.Một trong những thị trường có ảnh hưởng lớn đối với sự phát triển kinh tế thế giới nói chung và nền kinh tế khu vực nói riêng đó là Mỹ. Đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này chẳng những tạo điều kiện thuận lợi...

55p antigone89 11-02-2012 72 16   Download

Chơi thể thao là biện pháp giúp trẻ giảm cân. Tuy nhiên, nếu tập luyện không đúng cách, trẻ có thể phát triển mất cân đối. hạc sĩ Võ Tường Kha, Trưởng phòng tổng hợp, Bệnh viện Y học thể dục thể thao (Viện Khoa học thể dục thể thao) nhấn mạnh: “Cách giảm cân ở trẻ thừa cân, béo phì hoàn toàn khác với người lớn. Muốn giảm cân, trước hết phải giảm khẩu phần ăn cho trẻ và kiểm tra nếu trẻ mắc bệnh gì phải điều trị dứt điểm. Đồng thời với quá trình đó là giúp trẻ...

2p nkt_bibo34 10-01-2012 74 6   Download

Câu 1. Theo FAO, vấn đề an ninh LTTP hộ gia đình được xem xét ở mặt nào: a. Tính sẵn có của LTTP b. Tính ổn định của thị trường cung cấp LTTP c. Tính tiếp cận LTTP và dinh dưỡng d. Ý kiến khác Câu 2. Trong hạt cốc nảy mầm chứa chủ yếu loại đường nào: a. Glucose b. Fructose c. Maltose d. Lactose Câu 3. Trong các phương pháp điều tra khẩu phần sau, phương pháp nào có độ chính xác nhất: a. Phương pháp ghi sổ và kiểm kê b. Phương pháp hỏi c....

5p buddy7 29-06-2011 295 61   Download