intTypePromotion=1
ADSENSE

Phương pháp nấu thịt bò

Xem 1-20 trên 132 kết quả Phương pháp nấu thịt bò
  • Đây là tài liệu khá hay, hướng dẫn bạn các cách làm thịt bò khô đơn giản tại nhà với hương vị cay cay, đậm đà, thơm ngon mà không phải đi mua bên ngoài. Chúc các bạn thành công.

    pdf7p luckystar_1209 13-03-2014 105 8   Download

  • Mẹo vặt trong cuộc sống - phần 3 Muốn thịt bò mềm và dễ cắt mỏng, bạn để thịt trong tủ đông khoảng 1 giờ trước khi cắt. Muốn thịt heo luộc được trắng, bạn nên luộc thịt từ nước lạnh. Còn muốn thịt luộc giòn, sau khi luộc thịt chín bạn vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh. Khi lỡ tay nấu món canh hay hầm quá mặn, thêm nước vào sẽ làm loãng, mất ngon. Bạn chỉ cần cho 1 củ khoai tây gọt vỏ vào, khoai tây sẽ hút bớt độ mặn đáng kể của món ăn. Không...

    pdf2p 2332007 09-04-2011 111 10   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 35 phút Lá bắp cải nhúng nước sôi cho mềm rồi cuốn với cơm nấu thịt bò và đem nướng với xốt cà chua làm thành món ăn tuyệt vời. Nguyên liệu:    350g thịt bò xay, cừu xay hay thịt xúc xích chưa dồn 1 cup cà chua xắt hạt đóng hộp, bỏ nước 1/2 cup nước 1/3 cup gạo hạt dài 1/2 muỗng cà phê ngưu chí (oregan) khô hay thì là khô, nghiền 1/4 muỗng cà phê tiêu 8 lá bắp cải lớn 1/4 cup (30g)...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 56 4   Download

  • Làm thế nào để một số loại thịt không bị dai khi nấu bạn đã biết cách chưa? Khi chế biến một số loại thịt, nếu không biết cách nhiều chị em sẽ khiến cho món thịt đó dai, ăn mất đi phần hấp dẫn. Vì thế, chị em có thể tham khảo một số mẹo dưới đây để giúp món thịt mềm, ngon hơn khi nấu nhé! Thịt bò - Chọn thịt: Trước tiên, với thịt bò, thì khi mua, chị em nên chọn miếng thịt không nhiều gân quá mà thịt cũng không dày quá...

    pdf6p chuot_890 15-12-2012 92 12   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chắc hẳn món rau muống xào thịt bò đã quá quen thuộc với các bạn nhưng làm thế nào để ngon và hấp dẫn hơn, bạn đã thực sự biết chưa? Nguyên liệu:  300g rau muống, cắt khúc vừa ăn  150g thịt bò, cắt miếng mỏng  ½ củ hành tây, cắt múi cau  3 tép tỏi, bằm nhuyễn; 2 nhánh ngò rí, cắt khúc  1.5 muỗng cà phê hạt nêm từ nấm và rong biển .¼ muỗng cà phê tiêu xay; ¼ muỗng canh bột...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 82 9   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một trong những món “ăn nhanh” rất tuyệt vời cho những ngày “ngán cơm” nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng với bánh phở mềm, thịt bò thơm phức và các loại rau củ xanh tươi. Nguyên liệu:  500g bánh phở  300g thịt vai bò, cắt miếng mỏng  300g rau cải: cải ngọt hoặc đắng tùy khẩu vị  3 củ cà rốt vừa, cắt thành lát mỏng  1 bó cần tây, cắt thành khúc dài 3cm  Dầu thực vật  Chanh .Các bước...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 64 8   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút Bông hẹ thanh mát, có tác dụng giải nhiệt. Thêm một chút gia vị ướp cùng thịt bò để xào chung với bông hẹ, bạn sẽ thấy bữa cơm gia đình hôm nay thật ngon và đẹp mắt. Nguyên liệu:  300g thịt bò  500g bông hẹ; 3 tép tỏi  1 thìa cà phê hạt nêm, 1/4 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường  1/4 thìa cà phê bột ngọt, 1/2 thìa cà phê tiêu  1 thìa súp dầu ăn Các bước thực...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 71 6   Download

  • Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Chỉ với nguyên liệu từ thịt bò đơn giản, dễ làm cho ngày Tết, nhưng khi băm nhỏ hay xay nhuyễn khiến cả nhà phải "ngẩn ngơ" khi thưởng thức. Nguyên liệu:  500gr thịt bò  50gr lá bạc hà  10 quả ớt hiểm  1 củ gừng nhỏ  20gr hành tím  20gr tỏi  Gia vị: 1 thìa súp bột nêm, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1/2 bát nước dùng từ xương lợn hay xương gà), bột năng, dầu...

    pdf2p lunglinhnz 19-05-2013 77 6   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Cũng bánh phở, cũng thịt bò, cũng rau thơm nhưng không phải bánh sợi nhỏ chan với nước dùng mà là phở cuốn ăn khô, chấm nước mắm pha nhạt. Bánh phở để miếng vuông dùng để cuốn thịt và rau. Bí quyết của món món này nằm ở khâu ướp thịt và pha nước chấm. Nguyên liệu:      1,3kg bánh phở 500g thịt bò thăn 200g giá đỗ, 200g hành tây 300g xà lách, 100g đu đủ xanh 50g cà rốt, 30g tỏi bóc ....

    pdf2p gptn31 13-12-2012 59 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Trước tiên thái thịt bò mỏng, ướp với tỏi băm, gia vị bột canh hoặc muối, tiêu, một chút dầu ăn cho thịt bò mềm (không ướp mắm). Rau cải rửa sạch, thái khúc dài chừng 10cm. Hành tây bóc vỏ, rửa rồi thái sẵn. Củ cà rốt cũng gọt rồi rửa sạch và thái mỏng, có thể tỉa hoa để lát nữa bay đĩa mì xào nhìn ngon hơn.

    pdf10p hotmoingay2 09-01-2013 103 5   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 5 phút .Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm. Cuối tuần, hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà bạn nhé! Chắc chắn sẽ ngon lắm đấy! Nguyên liệu:  300g dưa chuột  1 củ cà rốt lớn  2 thìa đường  2 thìa dầu thực vật  2 thìa tỏi đinh hương  350g thịt bò phi lê  2 thìa nước me  1 ít hạt tiêu đen, lá bạc hà, lá húng quế, ngò gai  2 thìa tỏi...

    pdf3p lunglinhnz 19-05-2013 68 5   Download

  • Các bước thực hiện: 1 .Đối với thịt bò muối, chuẩn bị một ít giấm bằng cách trộn dầu ô-liu nguyên chất cùng nước chanh với tỉ lệ 2:1. Thêm một ít bột ớt tươi và trộn đều. 2 Đặt một lớp thịt bò muối trong bát và rưới một ít dung dịch trên lên nó, rồi thêm một lớp khác và làm tương tự cho đến khi hết thịt bò muối. Thịt phải được phủ đều giấm.

    pdf4p hotmoingay3 15-01-2013 38 4   Download

  • Bổ sung thịt bò vào chế độ ăn của trẻ trong thời kỳ ăn giặm với nhiều cách chế biến khác nhau, mẹ gần như đã cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển thể lực và trí tuệ của bé như axit amin, vitamin B6, kali, protein, sắt,... Mời các bạn tham khảo tài liệu để có thêm nhiều công thức nấu cháo ngon cho bé cưng nhà mình nhé.

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 56 4   Download

  • .Chiếc chén xinh xắn này mẹ dành riêng cho bé. Với một chút tưởng tượng bé có thể xếp hình mắt, miệng chú mèo bằng chính thức ăn đấy! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò băm nhuyễn, ướp nước mắm Hành tây rửa sạch, băm nhuyễn, ướp với thịt bò Cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Đậu bo rửa sạch 2 Bắc chảo nóng, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào, cho bò vào xào chín tới, tắt bếp Gạo vo sạch, nấu với nước dùng bò. Gạo gần sôi thì cho cà rốt và đậu bo...

    pdf2p chonguoinoiay1 03-04-2013 52 4   Download

  • Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Mùi thịt bò thơm và mềm cuộn trong hương cải ngồng hăng nồng, cà rốt tươi ngon chấm với nước mắm có vị chua chua thì khó mà từ chối được. Nguyên liệu: 100g phi lê bò 300g ngồng cải 1 củ cà rốt 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Bò phi lê rửa sạch, xắt mỏng, ướp với nước...

    pdf2p gptn31 13-12-2012 40 3   Download

  • Từng miếng thịt bò mềm thơm mùi ngũ vị, rất lạ miệng, hấp dẫn. Mất chút thời gian nhưng món ăn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: Thịt bắp bò: 2.5 kg Gói gia vị ướp thịt: 1 gói (hồi, quế, móc mật, cam thảo, thảo quả, sa nhân, dầu đinh hương) Gừng: 1 củ Tương xì dầu: 15 ml Dầu lạc: 20 ml Ớt khô: 5 gram (có thể dùng ớt tươi), ớt bột: 5 gram Phẩm hoa hiên: 5 gram Muối: lượng vừa đủ ...

    pdf6p chuot_890 15-12-2012 50 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Rau cải trời nhặt bỏ phần gốc già, lấy phần đọt. Ngắt khúc ngắn chừng 3cm, rửa sạch, vớt để ráo nước. Gừng, tỏi bỏ vỏ, băm nhỏ. 2 Thịt bò rửa sạch, xắt lát vừa ăn. Cho thịt bò vào ướp chung với muối, đường, bột ngọt, tiêu, hạt nêm, để thấm khoảng 15 phút. 3 Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi và

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 45 3   Download

  • Các bước thực hiện: 1 Thịt bò thái miếng vừa ăn, đem tẩm ướp gia vị, dầu hào, muối, tỏi, nước mắm. Chờ cho thịt bò ngấm cho lên chảo sâu lòng đảo đều. Khi bò chín tái bỏ tạm thịt ra đĩa.Ngồng cải rửa sạch rồi thái làm đôi, cho vào đảo đến khi chín tái thì cho ra đĩa. Mì ngâm qua nước cho mềm để ráo. Cho mì vào chảo nêm nếm gia vị cho vừa miệng. 2 Khi mì săn lại, đổ rau và thịt bò vào, cho lửa to và đảo thật đều tay. Đảo...

    pdf3p hotmoingay2 09-01-2013 53 3   Download

  • Đây là một trong những loại pasta được biết đến nhiều nhất trên thế giới. Hương vị và cách làm gốc của món này .bắt nguồn từ vùng Bologna, Italy, nơi mà phần sốt được nấu từ gan gà và thịt xay. Chính vì kiểu pasta này không chỉ nổi tiếng và phổ biến ở Italy nên nố đã được biến tấu đi thành rất nhiều dạng khác nhau. Nguyên liệu: 200g spaghetti 70g thịt lợn xay 70g thịt bò xay 60g thịt ba chỉ 1/2 củ hành tây 1 củ cà rốt nhỏ 1 nhánh cần tây (celery) 1tbs dầu ô-liu...

    pdf4p hotmoingay2 09-01-2013 48 3   Download

  • 500g thịt bò nạc 31/2 tbs nước cốt chanh (xanh) 2 tbs nước mắm 1tsp đường phên bào vụn (hoặc thay bằng đường nâu) 4-5 tép tỏi, băm nhuyễn 1 củ sả, làm sạch, thái khoanh mỏng 2 quả ớt, thái mỏng 4 củ hành tím, thái mỏng 15-20 lá bạc hà 15g rau mùi 125g cà chua bi, bổ đôi 1 quả dưa chuột, bổ dọc, thái lát mỏng (chọn loại dưa ít ruột) 180g cải thảo, thái sợi nhỏ 20g hành phi (khô, loại hành dùng cho xôi xéo xôi ngô) 1tbs tỏi phi (thái tỏi to và...

    pdf3p hotmoingay3 15-01-2013 43 3   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Phương pháp nấu thịt bò
p_strCode=phuongphapnauthitbo

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2