Quá trình nghiền thực phẩm

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Xây dựng hệ thống bài tập rèn luyện tư duy sáng tạo cho học sinh lớp 4 thông qua dạy học giải toán có lời văn" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lí luận và thực tiễn của vấn đề nghiên cứu; Đề xuất hệ thống bài tập về giải toán có lời văn nhằm rèn luyện tư duy sáng tạo cho học sinh lớp 4; Thực nghiệm sư phạm.

102p vinarutobi 06-05-2025 1 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Biện pháp giáo dục kĩ năng phòng chống một số bệnh truyền nhiễm thường gặp thông qua môn Khoa học lớp 5" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lí luận và cơ sở thực tiễn của vấn đề nghiên cứu; Biện pháp giáo dục kĩ năng phòng chống một số bệnh truyền nhiễm thường gặp thông qua môn khoa học lớp 5; Thực nghiệm sư phạm.

95p vinarutobi 06-05-2025 1 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Phát triển ngôn ngữ tiếng Việt cho trẻ dân tộc thiểu số 4 đến 5 tuổi thông qua hoạt động làm quen văn học" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lý luận về vấn đề phát triển ngôn ngữ TV cho trẻ DTTS; Thực trạng việc tổ chức phát triển ngôn ngữ tiếng Việt cho trẻ DTTS từ 4-5 tuổi và đề xuất các biện pháp thông qua hoạt động LQVH tại trường Mầm non Thạnh Mỹ, Nam Giang, Quảng Nam; Kết quả nghiên cứu và thực nghiệm sư phạm.

100p vinarutobi 06-05-2025 1 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Biện pháp nâng cao hiệu quả việc giáo dục hành vi văn hóa thông qua thơ, truyện cho trẻ 5 - 6 tuổi tại trường mẫu giáo Hương Sen, Thành phố Tam Kỳ, Quảng Nam" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lý luận về việc giáo dục hành vi văn hóa thông qua thơ truyện cho trẻ 5 - 6 tuổi; Thực trạng và đề xuất một số biện pháp nâng cao hiệu quả của việc giáo dục hành vi văn hoá cho trẻ mầm non thông qua thơ truyện; Kết quả nghiên cứu và thực nghiệm sư phạm về việc GDHVVH cho trẻ 5 - 6 tuổi tại trường mẫu giáo Hương Sen, Tam Kỳ, Quảng Nam thông qua việc sử dụng thơ truyệ...

82p vinarutobi 06-05-2025 1 1   Download

Khóa luận tốt nghiệp đại học "Điều tra hứng thú học tập của sinh viên sư phạm vật lý trường đại học Quảng Nam trong các học phần vật lý đại cương" trình bày các nội dung chính sau: Cơ sở lý luận và thực tiễn của việc hứng thú trong học tập của sinh viên; Xây dựng bộ câu hỏi điều tra hứng thú học tập; Kết quả điều tra nghiên cứu hứng thú trong học tập của sinh viên sư phạm vật lý trường Đại học Quảng Nam trong các học phần vật lý đại cương.

80p vinarutobi 06-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để đánh giá sự biến đổi thành phần hóa học (polyphenol, flavonoid, vitamin C, hoạt tính kháng oxy hóa bằng DPPH và ABTS) qua các quá trình lên men, sấy, rang và xay.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Trong nghiên cứu này, dung dịch trích ly từ vỏ và thịt quả cà phê được sử dụng để sản xuất “trà cascara đóng chai”. Vỏ và thịt quả cà phê sau quá trình trích ly, lọc bỏ bã, chỉnh đến ba giá trị pH = 3,0, pH = 3,5, pH = 4,0 và làm lạnh xuống 4 mức nhiệt độ 4 ℃, 10 ℃, 20 ℃ và 30 ℃ giữ trong 12 giờ để khảo sát quá trình tạo tủa.

8p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện để khảo sát ảnh hưởng của 3 yếu tố bao gồm tỷ lệ nấm men (0,4 % - 1,2 % (w/v), độ Brix (22-30) và pH = (3,6-4,5) đến độ rượu của sản phẩm rượu từ mít Thái. Thử nghiệm được thiết kế theo mô hình Box-Behnken để xác định các điều kiện tối ưu cho quá trình lên men dịch mít. Dịch mít sau lên men được chưng cất để đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của rượu (methanol, aldehyde và cảm quan).

9p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

g. Nghiên cứu này trình bày quá trình thiết kế và chế tạo một máy đóng gói sản phẩm dạng bột kiểu đứng, trong đó từng sản phẩm di chuyển liên tục, đều đặn, không thay đổi tốc độ trong quá trình đóng gói. Máy có kích thước (1 650 × 540 × 600) mm, nặng khoảng 45 kg và có thể đóng gói được tối đa (150-200) sản phẩm trong 1 giờ.

10p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Bài viết trình bày việc lựa chọn bài tập phát triển thể lực cho nam hội viên câu lạc bộ Power Kick Boxing và Fitness huyện Mê Linh, Hà Nội. Kết quả cho thấy, sau 6 tháng thực nghiệm sư phạm, thể lực nhóm thực nghiệm đã có sự phát triển tốt hơn hẳn so với nhóm đối chứng. Điều đó khẳng định, các bài tập được nhóm nghiên cứu lựa chọn và ứng dụng vào thực tiễn đã chứng minh tính hiệu quả trong phát triển thể lực cho nam hội viên Câu lạc bộ.

4p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Bài giảng "Hóa học xanh" Chương 3: 12 tiêu chí Hóa học xanh, giới thiệu hệ thống 12 nguyên tắc nền tảng nhằm phát triển các quy trình và sản phẩm hóa học thân thiện với môi trường. Nội dung tập trung vào giảm chất thải, sử dụng nguyên liệu tái tạo, an toàn cho sức khỏe con người và môi trường, cùng các ví dụ ứng dụng thực tiễn trong nghiên cứu và công nghiệp hóa chất bền vững;... Mời các bạn cùng tham khảo!

35p antrongkim0609 08-05-2025 1 1   Download

Bài viết này trình bày các kết quả nghiên cứu mô phỏng diễn biến hình thái sông trên phạm vi dòng chính của sông Tiền và sông Hậu. Với một mô hình hai chiều chi tiết và các số liệu khảo sát thực địa xuyên suốt từ thượng lưu đến cửa biển, kết quả của mô hình đã đưa ra được một bức tranh tổng thể về biến đổi hình thái lòng dẫn sông Tiền và sông Hậu dưới yếu tố tự nhiên.

11p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Bài viết nghiên cứu các yếu tố tác động đến việc hình thành định hướng giá trị và lối sống của sinh viên tại Trường Đại học Sư phạm Thành phố Hồ Chí Minh. Tập trung vào các yếu tố gia đình, xã hội, môi trường học tập và ảnh hưởng từ các phương tiện truyền thông, đồng thời đề xuất các giải pháp giúp nâng cao nhận thức và định hướng giá trị tích cực cho sinh viên trong quá trình học tập và rèn luyện nhân cách.

12p bachlapkim01 09-05-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc phân lập và tối ưu hóa quá trình thu nhận exopolysaccharide (EPS) từ vi khuẩn lactic (LAB) phân lập từ thực phẩm lên men truyền thống Việt Nam. Từ 33 chủng LAB phân lập, 21 chủng có khả năng sinh tổng hợp EPS đã được xác định. Điều kiện nuôi cấy tối ưu cho sinh tổng hợp EPS là 30 độ C và pH 6,5.

10p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Sử dụng các phương pháp nghiên cứu khoa học thường dùng trong lĩnh vực TDTT, chúng tôi đã lựa chọn được 16 bài tập phát triển sức bền tốc độ cho nam sinh viên đội tuyển Bóng đá Trường Đại học Tài chính - Marketing. Thông qua quá trình thực nghiệm sư phạm đã khẳng định các bài tập lựa chọn đã có hiệu quả tích cực trong việc phát triển SBTĐ cho đối tượng nghiên cứu.

5p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Trên cơ sở nghiên cứu thực trạng việc làm của cử nhân Ngành Giáo dục thể chất (GDTC) Trường Đại học Thể dục thể thao (TDTT) Bắc Ninh, chúng tôi tiến hành xác định những ưu điểm, hạn chế mức độ đáp ứng việc làm của đối tượng nghiên cứu, từ đó tìm hiểu được những nguyên nhân hạn chế trong quá trình làm việc của cử nhân Ngành GDTC.

10p vimitsuki 06-05-2025 1 1   Download

Bài giảng Bệnh do KST Gnathostoma do PGS.TS.BS Trần Thị Hồng biên soạn với mục tiêu: Hiểu được đây là bệnh lây qua đường thực phẩm dựa trên chu trình phát triển; Nêu được tính phổ biến của bệnh ở những xứ có thói quen ăn những món ăn nguy cơ; Nêu tính chất lâm sàng đặc trưng của bệnh; Nêu các phương pháp chẩn đoán dựa trên thể lâm sàng; Nêu điều trị sát hợp và dự phòng bệnh.

44p vihizuzen 28-04-2025 1 1   Download

Luận văn Thạc sĩ Khoa học giáo dục "Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá trình độ sức mạnh cho nam sinh viên chuyên sâu cầu lông trường Đại học Sư phạm Thể dục Thể thao Hà Nội" được nghiên cứu với mục đích: Trên cơ sở lý luận và thực tiễn việc nghiên cứu đề tài nhằm tìn ra các test và tiêu chuẩn đánh giá phù hợp, giúp cho việc đánh giá chính xác trình độ sức mạnh cho nam sinh viên chuyên sâu Cầu lông trường Đại học sư phạm TDTT Hà Nội.

85p vijiraiya 26-04-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này nhằm tính toán và thiết kế một máy chiết nước chanh dây hiệu quả, phục vụ cho ngành chế biến thực phẩm. Quá trình thiết kế bao gồm việc xác định các yếu tố kỹ thuật quan trọng như khả năng chiết xuất, hiệu suất làm việc và tiêu thụ năng lượng của máy.

3p vimaito 11-04-2025 1 1   Download

Đề tài này được thực hiện nhằm đạt các mục tiêu sau đây: Nghiên cứu xác định chế độ công nghệ tối ưu khi tiện cứng sử dụng phương pháp bôi trơn làm nguội MQL với dung dịch nano MoS2; ứng dụng vào thực tiễn để gia công các sản phẩm cơ khí, công bố quốc tế các kết quả nghiên cứu nhằm nâng cao vị thế cơ sở giáo dục. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

88p myhouse06 12-04-2025 1 1   Download