Quá trình tiệt trùng

Mục tiêu - Trình bày được khái niệm tiệt trùng, khử trùng - Nêu đước các biện pháp khử trùng, tiệt trùng thường được sử dụng và ứng dụng của các biện pháp này - Trình bày các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình tiệt trùng, khử trùng

17p meoconanlau 15-04-2011 233 60   Download

Đề tài "Tìm hiểu thiết bị tiệt trùng sữa bằng phương pháp UHT dạng bản mỏng" giới thiệu đến các bạn cơ sở khoa học của quá trình tiệt trùng, quá trình tiệt trùng trong công nghệ sản xuất sữa tiệt trùng, thiết bị tiệt trùng sữa bằng phương pháp UHT dạng bản mỏng,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt chi tiết.

34p phamthanhhieu2011 12-11-2015 209 47   Download

Bài giảng Tiệt trùng các ống nội soi mềm trình bày về mục đích, quy trình, trang phục bảo vệ nhân viên, chậu, trước chùi rửa, chùi rửa, súc rửa, tiệt trùng, sấy khô và bảo quản, trước khi sử dụng lần đầu, rửa bằng máy, các phụ kiện, đánh giá hiệu quả trong quá trình tiệt trùng các ống nội soi mềm.

18p cocacola_03 05-10-2015 53 6   Download

Bài viết tìm hiểu quá trình tập trung và các giải pháp nhằm thúc đẩy quá trình này tại các điểm nghiên cứu của 3 tỉnh Phú Thọ, Yên Bái và Tuyên Quang. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu.

8p cothumenhmong 01-11-2019 5 0   Download

Thanh trùng : là quá trình tiêu diệt vi sinh vật gây hại cho thực phẩm và ức chế các quá trình sinh, tổng hợp độc tố của chúng. Tiệt trùng : là quá trình tiêu diệt toàn bộvi sinh vật ( ở dạng tế bào sinh dưỡng hoặc bào tử) và ức chế không thuận nghịch các enzyme trong thực phẩm.

41p arena2310 17-10-2013 474 68   Download

CHƯƠNG VI QUÁ TRÌNH LƯU ĐỘNG VÀ TIẾT LƯU VI.1. Những khái niệm cơ bản VI.2. Một số công thức cơ bản VI.3. Ống tăng tốc VI.4. Đặc điểm của quá trình tiết lưu VI.1. Những khái niệm cơ bản VI.1.1. Những giả thiết khi nghiên cứu một quá trình lưu động a. Lưu lượng khối lượng của dòng môi chất qua mọi tiết diện là như nhau: G=ρ.ω.f=const. b. Vận tốc trung bình tại mọi điểm của cùng một tiết diện là như nhau và bằng vận tốc trung bình. c. Môi chất lưu động trong điều kiện đoạn nhiệt thuận nghịch...

22p phamtrung131290 22-03-2013 398 59   Download

Nhằm mục tiêu tạo ra sản phẩm đồ hộp chế biến từ hạt sen có giá trị dinh dưỡng và cảm quan cao, tạo cho người tiêu dùng sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng sản phẩm đã được bảo quản trong thời gian dài ở điều kiện thường, đề tài “Khảo sát biến đổi mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến hạt sen đóng hộp” đã được thực hiện. Trên cơ sở mong muốn sao cho sản phẩm đạt được sựan toàn vệ sinh thực phẩm nhưng tổn thất ít nhất các chất...

60p tvnhi822 10-01-2013 109 38   Download

Chủ đề "Quá trình phát triển phôi của lớp chân bụng - Gastropoda" giới thiệu đến các bạn những nội dung về đặc điểm sinh sản của lớp chân bụng, quá trình đẻ trứng, thụ tinh và phát triển phôi, quá trình phát triển giai đoạn ấu trùng. Tham khảo nội dung bài thuyết trình để nắm bắt nội dung chi tiết.

23p tranha55 24-09-2015 77 6   Download

Mô hình hộp đen có chứa tham số vật lý có ý nghĩa được sử dụng cho việc phỏng đoán trực tuyến nhiệt độ sản phẩm từ nhiệt độ môi trường gia nhiệt trong các quá trình chế biến nhiệt độ cao thực phẩm chứa trong bao bì. Thí nghiệm “bước” được thực hiện với nhiệt độ môi trường gia nhiệt được nâng từ 60oC tới 115oC. Nhiệt độ của 2 loại thực phẩm dạng rắn dẫn nhiệt hoàn toàn và sản phẩm dạng rắn dẫn nhiệt không hoàn toàn chứa trong bao bì và môi trường được ghi nhận bằng các cảm biến loại...

11p sunshine_7 19-07-2013 43 3   Download

Quá trình nhiễm trùng chỉ trạng thái của cơ thể từ khi vi sinh vật gây bệnh (vi trùng, rickettsia, virut hoặc ký sinh trùng) vào cơ thể tới khi có thể phục hồi hoặc chết. Quá trình nhiễm trùng chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố: - Độc tính và số lượng mầm bệnh vào cơ thể. - Tính phản ứng của cơ thể (khả năng miễn dịch tuổi, thể lực, dinh dưỡng, trạng thái thần kinh, nội tiết, những bệnh đã mắc và hiện đang mắc v.v…). - Ngoại môi: Hoàn cảnh thiên nhiên và hoàn cảnh xã hội. Vi...

17p buddy7 29-06-2011 77 10   Download

Luận án "Quá trình tập hợp lực lượng trong phong trào cộng sản quốc tế từ năm 2001 đến năm 2014" nghiên cứu với mục tiêu nhằm làm rõ thực trạng quá trình tập hợp lực lượng của phong trào cộng sản quốc tế từ năm 2001 đến năm 2014, những vấn đề đặt ra và sự tham gia, đóng góp của Đảng Cộng Sản Việt Nam đối với quá trình này. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

0p boobu123 15-12-2016 50 9   Download

1.Tóm tắt lịch sử phát triển của tự động hóa quá trình sản xuất: Mặc dù TĐHQTSX là đặc trưng của khoa học kỹ thuật hiện đại, nhưng các thông tin về các cơ cấu tự động đã tồn tại từ xa xưa.Máy tự động đầu tiên được sử dụng trong công nghiệp do một thợ cơ khí người Nga, ông Ponxzunop chế tạo vào năm 1765Năm 1712, ông Nartop, thợ cơ khí người Nga đã chế tạo ra máy tiện chép hình để tiện các chi tiết định hình, việc chép hình theo mẫu được thực hiện tự động...

13p theptamla 06-05-2011 1484 473   Download

Thứ 6 ngày 8 tháng 03 năm 2013 Giáo viên hướng dẫn : Hoàng Quý Trang. Tiết 6. Lớp : 10/4 Phòng : 14 Môn học : Vật lý. Sinh viên lên lớp : Đinh Trung Nguyên Bài 29: QUÁ TRÌNH ĐẲNG NHIỆT. ĐỊNH LUẬT BÔI-LƠ MA-RI-ỐT I. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức - Nhận biết được các khái niệm “trạng thái” và “quá trình”. - Nêu được định nghĩa quá trình đẳng nhiệt. - Phát biểu và nêu được biểu thức của định luật Bôilơ –Mariot. - Nhận biết được dạng đường đẳng nhiệt trong hệ toạ độ p-V....

8p camthudanvip 20-03-2013 1120 163   Download

Hầu hết các quá trình lên men công nghiệp được tiến hành như các nuôi cấy thuần khiết trong đó chỉ có các chủng chọn lọc được phép sinh trưởng. Nếu một cơ thể vi sinh vật ngoại lai hiện diện trong môi trường hoặc trong bất kỳ một bộ phận thiết bị nào đó, thì chúng sẽ làm nhiễm bẩn môi trường, sản xuất ra các sản phẩm có hại có thể hạn chế sinh trưởng của các cơ thể được sản xuất. ...

18p lam49sinh 12-08-2011 188 70   Download

PHƯƠNG PHÁP KHỬ TRÙNG Khử trùng (disinfection) khác với tiệt trùng (sterilization), quá trình tiệt trùng sẽ tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật còn quá trình khử trùng thì không tiêu diệt hết các vi sinh vật. Quá trình khử trùng dùng để tiêu diệt các vi khuẩn, virus

9p heoxinhkute 14-07-2010 187 57   Download

Khử trùng (disinfection) khác với tiệt trùng (sterilization), quá trình tiệt trùng sẽ tiêu diệt hoàn toàn các vi sinh vật còn quá trình khử trùng thì không tiêu diệt hết vi sinh vật. phó thương hàn, lỵ ,dịch tả , sởi , viêm Quá trình khử trùng dùng để tiêu diệt các vi khuẩn, virus, amoeb, gây ra các bệnh thương hàn,

40p chipbia 16-07-2012 148 56   Download

Tiểu luận "Thiết kế mặt bằng phân xưởng chính nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng" để tìm hiểu thêm về quy trình cũng như thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng. Bên cạnh đó, chúng em có thể tìm ra hướng thiết kế mới nhằm giúp cho việc sản xuất sữa đạt hiệu quả cao hơn

70p hoanglinh0808 26-09-2017 245 54   Download

Theo hình 4.3, ta có thể viết: lg t − lg F 1 = = độ dốc của đường thẳng 121 ,1 − T Z Hay có thể viết lạ Một cách tổng quát, gía trị F được biểu thị : Tref : nhiệt độ “tham chiếu” tương ứng với quá trình xử lý nhiệt (ví dụ đối với quá trình tiệt trùng thì nhiệt độ đó là 121,1oC, đối với quá trình thanh trùng thì nhiệt độ đó là 100oC...) T : Nhiệt độ xử lý nhiệt (oC) z : tùy thuộc vào ...

12p xingau3 07-08-2011 109 48   Download

Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt đóng vai trò quan trọng trong sản xuất công nghiệp và đời sống con người, như các quá trình và thiết bị đun nóng, làm nguội, trưng cất. Phần 2 giáo trình trình bày nội dung cô đặc, kết tinh. Tham khảo nội dung tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

56p uocvong06 13-10-2015 247 41   Download

Luận văn "Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sữa bắp tiệt trùng" nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng của quá trình xử lý bắp hạt đến chất lượng sữa bắp tiệt trùng, ảnh hưởng của tỷ lệ dịch bắp bổ sung đến chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng của chế độ tiệt trùng đến chất lượng cảm quan và khả năng bảo quản của sản phẩm. Để tìm hiểu rõ hơn về nội dung chi tiết, mời các bạn cùng tham khảo.

98p sutihana 12-12-2016 176 36   Download