Quá trình tổng hợp vitamin C

Đề cương chi tiết học phần "Hóa sinh đại cương" cung cấp cho sinh viên những kiến thức cơ bản về: Cấu tạo, tính chất hóa lý, chức năng sinh học của các chất cơ bản như amino acid, protein, enzyme, vitamin, nucleic acid, carbohydrate, lipid trong hệ thống sinh vật; các quá trình sinh tổng hợp và phân giải cơ bản của các chất trong hệ thống sinh vật.

11p hoangvanlong24 30-07-2024 18 1   Download

Luận án đã nghiên cứu tổng hợp được xúc tác K2,25H0,75PW12O40, có hoạt tính cao có thể thay thế xúc tác đồng thể truyền thống H2SO4 và xúc tác Amberlyst-15 thương mại trong phản ứng ester hóa 2-KLGA với methanol, một giai đoạn quan trọng trong quá trình tổng hợp vitamin C.

30p change02 06-05-2016 88 11   Download

Vitamin C còn gọi là acid ascorbic. Nó tồn tại trong cơ thể chúng ta dưới hai dạng D và L, tham gia vào các hoạt động khác nhau của cơ thể. Vitamin C không hề xa lạ nhưng không phải ai cũng biết rõ những tác dụng hữu ích của vitamin C. Những tác dụng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của loại vitamin này. Thúc đẩy sự hình thành collagen Khi thiếu vitamin C thì quá trình tổng hợp collagen sẽ gặp trở ngại, khiến các vết thương lâu lành hơn...

4p sunshine_5 14-07-2013 82 3   Download

.Một nghiên cứu của Canada cho thấy, việc uống 100 g nước cam (có chừng 40 mg vitamin C thiên nhiên) làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư dạ dày. Trong khi đó, 1.000 mg vitamin C tổng hợp mỗi ngày không đem lại hiệu quả này. Vitamin C, tên hóa học là acid ascorbic, có rất nhiều trong các loại thực vật. Sau khi theo thức ăn vào cơ thể, nó được hấp thu chủ yếu ở ruột non và tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng. Vitamin C thúc đẩy hoạt động một số...

7p chupchupnp 17-06-2013 103 15   Download

Vitamin là gì ?  Là các chất hữu cơ mà cơ thể hầu như không tự tổng hợp được mà phải đưa từ bên ngoài vào. Mở đầu  Chiếm một lượng rất nhỏ so với khẩu phần ăn hàng ngày.  Có tác dụng duy trì các quá trình chuyển hoá, đảm bảo sự sinh trưởng và hoạt động bình thường của cơ thể Vitamin có những loại nào ?  Các vitamin tan trong nước: nhóm B, vitamin C  Các vitamin tan trong dầu: A, D, E, K...

7p hoaihuong8983 28-05-2013 573 73   Download

Vitamin C có vai trò rất to lớn đối với các hoạt động sinh sản của gia cầm, nh-ng cơ thể chúng không tự tổng hợp đủ nhu cầu vitamin nEy (Balka S.Bains, 1992), nhất lE ở con trống (Mons vE Onitchi, 1991). Những nghiên cứu của nhiều tác giả trong thời gian gần đây cho thấy, trong thức ăn của gia cầm rất thiếu vitamin C, ngay cả khi đ-ợc bổ sung thì hEm l-ợng vitamin C cũng nhanh chóng giảm đi do quá trình oxy hoá (Vũ Duy Giảng, Bùi Hữu ĐoEn, 2000). Do đó, việc bổ sung vitamin C vEo thức ăn hEng ngEy cho gE trống lE...

5p banglang_1523 22-07-2012 159 19   Download

Ông Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học, Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, trong quá trình nảy mầm hạt đỗ, hàm lượng vitamin E tăng cao, protein, đường, canxi, phốt pho, sắt, caroten,vitamin K, beta caroten, vitamin C, các vitamin nhóm B cũng tăng theo, gia tăng sự sinh tổng hợp enzym SOD là chất chống oxy hoá mạnh nhất hiện nay. Đỗ tương sau khi ngâm thành giá đỗ không những giữ nguyên được toàn bộ giá trị dinh dưỡng vốn có mà còn làm tăng thêm lượng vitamin C và...

3p sun_123 16-02-2012 85 12   Download

Trong nghiên cứu về thức ăn cho nuôi trồng thủy sản, Vitamin C đã được nghiện cứu và đánh giá là cần thiết cho tôm cá. Cá và giáp xác không có khả năng tự tổng hợp Vitamin C do thiếu enzyme gluconolactone oxidase cho bước cuối cùng của quá trình tổng hợp. Chính vì thế Vitamin C được động vật thủy sản hấp thu chủ yếu từ thức ăn.

4p quocdung664 07-02-2012 186 36   Download

Mặc dù được gọi chung là vitamin E nhưng thực chất đây là một họ bao gồm nhiều dẫn xuất khác nhau của tocopherol (gồm alpha, beta, delta, gamma tocopherol) và tocotrienol (gồm alpha, beta, gamma, delta tocotrienol). Chức năng sinh học cơ bản của họ vitamin này là bảo vệ các phân tử lipid của cơ thể trước quá trình ôxy hoá và sự tấn công của các gốc tự do. Vitamin E tự nhiên có mặt trong nhiều loại hoa quả khác nhau như quả kiwi, xoài, vitamin E tổng hợp có thể phối hợp nhiều dẫn xuất...

5p nkt_bibo27 22-12-2011 89 5   Download

Vitamin C được dùng trong dược – mỹ phẩm và lợi ích của nó được con người biết đến từ lâu. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần biết dùng loại vitamin này như thế nào cho an toàn ít tai biến, không nên coi nó là loại thuốc bổ dùng không giới hạn. Vitamin C trong dược phẩm Đâu là chỉ định của vitamin C? Vitamin C tham gia vào nhiều chức năng hoạt động cơ thể trong các quá trình: sản sinh năng lượng, tạo miễn dịch, trung hòa đào thải chất độc, tổng hợp các chất, vận chuyển...

5p nkt_bibo27 22-12-2011 103 14   Download

Vitamine C được tổng hợp từ năm 1935 nhờ BS. TARDEUS REICHSTEIN, sau đó được hãng Roche mua lấy công trình này. Đây là loại vitamine được hiểu biết rõ nhất, được sử dụng cao nhất trong suốt 70 năm qua. Những lợi ích về dinh dưỡng của Vitamine C đã được nhắc đến từ lâu song giá trị thẩm mỹ của nó (chống lão hóa da, làm mờ các đốm nâu, điều trị mụn và cải thiện sẹo do mụn, một số tình trạng viêm da sau làm laser ) chỉ được nhận biết trong những năm gần...

8p thiuyen1 10-08-2011 90 9   Download

Có hai nhóm, nhóm coumarine(coumadine, apegmone, sintrom, tromexane) và các dẫn xuất indanedione (previscan, pindione) có tác dụng ức chế tương tranh vitamine K trong tế bào gan. 1. Dược lý học Tác dụng chống đông gián tiếp liên quan đến sự giảm tổng hợp tại gan - các yếu tố phụ thuộc vitamine K: prothrombine (II), proconvertine (VII), yếu tố Stuart (X) và chống hemophilie (IX) cũng như protein C và S. - Tác dụng chống đông được đánh giá qua chỉ số INR (international normalized ratio) giúp tiêu chuẩn hoá những kết quả chống đông nghĩa là không phụ thuộc vào labô xét...

11p truongthiuyen8 23-06-2011 118 6   Download

Thực phẩm giúp vết bỏng mau lành Thịt gia cầm, trứng, sữa... cung cấp chất đạm cần thiết cho quá trình tái tạo mô mềm. Vết bỏng muốn mau lành phải cần một số hoạt chất như: chất đạm để tái tạo mô liên kết và làm đầy vết thương... Sơ cứu nhanh khi bị bỏng Ngoài ra còn cần có vitamin C cần thiết cho quy trình tổng hợp lớp sợi keo và sợi đàn hồi dưới da để vết thương không bị xấu; vitamine A giúp tăng tiến trình phân hóa của lớp biểu bì nhằm phủ kín vết thương. Chế...

5p davidvilla2525 03-05-2011 128 6   Download

Axit ascorbic (còn được gọi là vitamin C) được tìm thấy nhiều nhất trong trái cây và là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sống của sinh vật. Ở lĩnh vực hóa sinh, nó là chất chống oxi hóa, tham gia vào các quá trình tổng hợp enzim, tăng sức đề kháng, phục hồi sức khỏe, đặc biệt ngăn ngừa bệnh scurvy ở người. Axit ascorbic còn được dùng làm chất bảo quản thực phẩm và làm hương vị cho một số loại nước uống. ...

11p heoxinhkute7 27-12-2010 142 27   Download

BOUCHARA c/o TEDIS Dung dịch tiêm bắp 10 mg/2 ml : hộp 4 ống thuốc 2 ml. THÀNH PHẦN cho 1 ống thuốc Hydroxocobalamine acétate tính theo dạng base khan mg 10 DƯỢC LỰC Vitamine B12 đóng vai trò chủ yếu trong sự tổng hợp ADN, do đó nó rất cần thiết cho tất cả các mô có quá trình tái tạo mô xảy ra nhanh chóng (các mô tạo máu, ruột non, tử cung, v.v...). Tuy nhiên, sự dự trữ ở gan bình thường đủ để duy trì nồng độ trong máu hữu hiệu trong vài năm. Vitamine B12 liều cao được sử dụng với mục đích...

4p tunhayhiphop 05-11-2010 59 4   Download

BAILLEUL c/o GALIEN Viên nén : hộp 20 viên. THÀNH PHẦN cho 1 viên L-Cystine 0,50 g Pyridoxine chlorhydrate 0,50 g DƯỢC LỰC Cystine B6 Bailleul là một phối hợp của L-cystine, một acide amine có lưu huỳnh, và vitamine B6. L-cystine là một thành phần cơ bản của các hiện bộ (18% trong tóc, 14% trong móng) và chiếm một tỷ lệ ít hơn trong da (2 đến 4%). L-cystine tham giam vào quá trình tổng hợp kératine (chất sừng) của tóc và móng. Nó thúc đẩy sự tăng sinh của các tế bào mầm ở các vùng tạo chất sừng và có ảnh hưởng đến sự tăng trưởng...

6p thaythuocvn 28-10-2010 148 3   Download

Cho dù, Vitamin K không phổ biến như các loại vitamin khác như A, B, C, D và E nhưng chúng lại khá quan trọng với sự sống, giúp cơ thể khỏe mạnh và hỗ trợ nhiều quá trình chức năng của con người. Lợi ích của vitamin K Lợi ích lớn nhất của Vitamin K đối với cơ thể chính là khả năng làm máu đông nhanh. Nó rất cần thiết trong quá trình tổng hợp một số protein, hỗ trợ cho cả quá trình đông máu và chống đông. Đông máu, hay còn gọi là máu vón cục và quá...

4p nobitachamchap 29-07-2010 143 26   Download

Vitamin C có rất phổ biến trong thế giới thực vật, có nhiều trong rau, quả tươi. Thông thường các loại rau quả trồng ở nơi có đầy đủ ánh sáng thì có hàm lượng vitamin C cao hơn. Sau khi vào theo thức ăn vitamin C được hấp thu chủ yếu ở ruột non, và tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa quan trọng trong cơ thể. Vitamin C tên hóa học là acid ascorbic đã được tổng hợp dưới dạng các viên thuốc dùng cho những người bệnh thiếu vitamin C. Nhưng giữa hai nguồn vitamin C...

5p xeko_monhon 22-07-2010 197 35   Download