Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn

Bài viết tập trung vào việc nghiên cứu sự tác động của quản trị nguồn nhân lực (QTNNL) và các thành tố của nó đến chất lượng dịch vụ trong ngành công nghiệp khách sạn tại Đà Nẵng. Bên cạnh đó, khoảng cách trong nhận thức giữa nhân viên và khách hàng về dịch vụ cũng được tập trung nghiên cứu. Một bộ gồm 269 câu hỏi dành cho đối tượng nhân viên đã được thu thập.

12p visteveballmer 06-11-2021 40 3   Download

Để nhận diện các nhân tố ảnh hưởng tới hiệu quả hoạt động kinh doanh của công ty này, tác giả đã sử dụng mô hình hồi quy tuyến tính bội với sự hỗ trợ của phần mềm SPSS, Eview. Kết quả cho thấy, các yếu tố tỷ suất nợ, quy mô doanh nghiệp, thời gian hoạt động tác động tới hiệu quả hoạt động kinh doanh của các công ty vận tải.

8p tomjerry008 11-12-2021 33 4   Download

Với tác động đáng kể của eWOM trong các ngành liên quan đến khách sạn, đặc biệt là trong phân khúc nhà hàng, có nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để điều tra eWOM trong lĩnh vực này, nhưng bài viết này muốn nhấn nhấn mạnh đến thị trường khu vực thành phố Hà Nội để thấy được khách hàng tại đây quan tâm điều gì và điều gì khiến họ có ý định sử dụng dịch vụ nhà hàng Haidilao.

9p vifriedrich 06-09-2023 10 6   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích đo lường các yếu tố tác động đến hành vi chuyển đổi sàn thương mại điện tử của người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh; đề xuất các hàm ý quản trị nhằm giúp doanh nghiệp thương mại điện tử và các đối tác hoàn thiện dịch vụ bán lẻ trực tuyến, nhằm giữ chân khách hàng, gia tăng khách hàng tiềm năng, từ đó giảm thiểu hành vi chuyển đổi sàn thương mại điện tử.

14p kimphuong1126 07-09-2023 22 8   Download

Bài viết "Tác động của năng lực marketing động đến kết quả xuất khẩu của doanh nghiệp Việt Nam" nghiên cứu năng lực marketing động của doanh nghiệp xuất khẩu, trong đó đi sâu phân tích các năng lực thành phần và tác động của chúng đến kết quả xuất khẩu. Dữ liệu phục vụ phân tích hồi quy được thu thập qua bảng hỏi điều tra, hình thành mẫu nghiên cứu gồm 278 doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam.

15p kimphuong1135 18-10-2023 10 6   Download

Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá tác động của việc thực hành trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp đến sự gắn bó công việc và ý định ở lại của nhân viên trong doanh nghiệp khách sạn. Các doanh nghiệp khách sạn thường tập trung vào các khía cạnh của trách nhiệm xã hội, bao gồm: cộng đồng và môi trường, nhân viên và khách hàng.

10p gaupanda030 03-05-2024 6 4   Download

Kinh tế thị trƣờng luôn gắn liền với cạnh tranh. Muốn tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp phải biết cách chiến thắng các đối thủ cạnh tranh của mình. Để đạt đƣợc mục tiêu ấy, mỗi doanh nghiệp có các hƣớng đi khác nhau, những giải pháp khác nhau và sử dụng công cụ khác nhau. Thực tế cho thấy, để tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trƣờng ngoài việc nâng cao chất lƣợng, đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm, phƣơng thức phục vụ khách hàng…, thì điều đặc biệt quan...

113p chieuwindows23 01-06-2013 109 28   Download

Trong nền kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, các doanh nghiệp tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh tạo ra các loại sản phẩm và cung cấp dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu của thị trường với mục tiêu là lợi nhuận, hay nói cách khác nhiệm vụ kinh doanh chủ yếu của các doanh nghiệp là không ngừng nâng cao hiệu quả và mở rộng sản xuất kinh doanh, không ngừng nâng cao năng suất lao động và chất lượng sản phẩm nhằm đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, tăng...

117p chieuwindows23 01-06-2013 117 27   Download

Kinh tế thị trường luôn gắn liền với cạnh tranh, muốn tồn tại và phát triển đòi hỏi các doanh nghiệp phải biết cách chiến thắng các đối thủ cạnh tranh của mình. Để đạt được mục tiêu ấy, mỗi doanh nghiệp có các hướng đi khác nhau, những giải pháp khác nhau và sử dụng công cụ khác nhau. Thực tế cho thấy, để tăng khả năng cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, ngoài việc nâng cao chất lượng , đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm, phương thức phục vụ khách hàng….,...

88p chieuwindows23 01-06-2013 84 23   Download

Cho dù trang web của bạn được tối ưu hóa hay hoạt động tốt hay được thiết kế đẹp và chuyên nghiệp, nhưng khả năng tạo ra sự chuyển đổi (từ khách thăm website trở thành khách hàng) lại phụ thuộc vào hiệu quả do nội dung tạo ra. Bài viết này cung cấp những nguyên tắc cơ bản để tạo ra một nội dung website thật hiệu quả. Nguyên tắc 1: Hiểu rõ sản phẩm và khách hàng.

21p yeumala 07-04-2012 133 25   Download

Đề tài nghiên cứu với mục đích là giúp các doanh nghiệp hiện đang hoạt động trong lĩnh vực du lịch, dịch vụ lưu trú và các nhà đầu tư tiềm năng đang muốn đầu tư vào ngành khách sạn của thành phố có cái nhìn tổng quan về tình hình hoạt động kinh doanh của ngành khách sạn tại TPHCM, đặc biệt là khối khách sạn cao cấp được xếp loại từ 3 sao đến 5 sao, từ đó có những chiến lược kinh doanh hiệu quả cũng như có những quyết định đầu tư phù hợp, tác giả đã thực hiện một cuộc điều tra về kết quả hoạt động kinh doanh của các khách sạn 3 – 5 sao tại TPHCM cho hai năm 2004 và 2005.

111p nienniennhuy66 31-12-2024 5 2   Download

Phân tích tình hình chi phí kinh doanh nhằm mục đích nhận thức và đánh giá chính xác, toàn diện và khách quan tình hình quản lý và sử dụng chi phí, qua đó thấy được tác động ảnh hưởng của nó đến kết quả kinh doanh. Qua phân tích có thể thấy được tình hình quản lý và sử dụng chi phí kinh doanh tại đơn vị có hợp lý hay không? có phù hợp với nhu cầu kinh doanh, với những nguyên tắc quản lý kinh tế tài chính và mang lại hiệu quả kinh tế hay không?...

38p akvevn 08-04-2011 159 48   Download

Phương pháp QTKD là các cách thức tác động có hướng đích của chủ thể quản trị tới đối tượng và các khách thể kinh doanh để đạt mục tiêu đề ra trong những điều kiện kinh doanh nhất định. Trường phái thảo luận (Discussing Style): quyết định vấn đề của tổ chức trên cơ sở thảo luận. Nhà quản lý thường chỉ người điều phối, định hướng thảo luận để tất cả mọi người đều có cơ hội đóng góp ý kiến...

36p delly12 24-10-2011 207 39   Download

Quá trình cung cấp và sử dụng diễn ra đồng thời. Có sự tham gia của khách hàng vào quá trình cung cấp dịch vụ. Khả năng hữu hạn trong việc lưu kho sản phẩm. Chất lượng của hệ thống dịch vụ khó đo lường và đánh giá.

21p home_12 12-08-2013 181 36   Download

Trong kinh doanh ẩm thực do thực đơn bị nhiều nguồn khác nhau tác động, cho nên những nguồn tác động này cần được xem như tác động bắt buộc. Khi lên thực đơn những điều sau đây cần phải được xem xét cẩn thận: cách bố trí các tiện nghi, thiết kế, thiết bị, nhân lực, nguyên liệu chế biến, kế hoạch tiếp thị, mức độ chất lượng và chi phí.

60p xuka_12 17-12-2013 262 16   Download

Nội dung bài giảng Quản lý chất lượng dịch vụ trình bày về đặc điểm của chất lượng dịch vụ. Dịch vụ là kết quả tạo ra để đáp ứng yêu của khách hàng bằng các hoạt động tiếp xúc giữa người cung cấp – khách hàng và các hoạt động nội bộ của người cung cấp”.

27p next_12 17-04-2014 279 70   Download

Bài giảng Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khác sạn gồm các nội dung chính được trình bày như sau: Tổng quan về Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, quản trị tác nghiệp tại BP lễ tân, quản trị tác nghiệp tại BP buồng,...

0p cobematxanh 01-12-2017 376 27   Download

Chương 5 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận kỹ thuật và an ninh. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận kỹ thuật, quy trình nghiệp vụ tại bộ phận kỹ thuật, tổ chức bộ phận an ninh khách sạn, quy trình nghiệp vụ an ninh khách sạn, ngăn ngừa tổn thất (phối hợp với các bộ phận khác).

40p deja_vu6 02-04-2018 130 26   Download

Chương 7 - Quản trị tài chính và thông tin khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận tài chính trong khách sạn, khái quát quản trị tài chính trong, dự báo và lập ngân sách, mua sắm trong, quản trị thông tin trong khách sạn.

36p deja_vu6 02-04-2018 101 24   Download

Chương 8 - Quản trị nhân lực khách sạn. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Tổ chức bộ phận quản trị nhân lực trong khách sạn, khái quát về quản trị nhân lực trong khách sạn, hoạch định nguồn nhân lực, tuyển dụng bố trí và sử dụng lao động, đào tạo và phát triển, tạo động lực cho người lđ, đánh giá hiệu quả sử dụng nhân lực.

38p deja_vu6 02-04-2018 113 23   Download