Quy trình bán đồ ăn của cửa hàng

Giáo trình Nghiệp vụ bàn (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng – Trình độ Trung cấp) gồm có những bài học sau: Chương 1: Khái quát về nhà hàng; Chương 2: Tổ chức lao động trong nhà hàng; Chương 3: Vệ sinh, an toàn và an ninh trong hoạt động của nhà hàng; Chương 4: Chăm sóc khách hàng; Chương 5 Trang thiết bị, dụng cụ phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Chương 6: Kỹ thuật phục vụ ăn uống trong nhà hàng; Chương 7: Quy trình kỹ thuật phục vụ ăn sáng, trưa, tối và tiệc; Chương 8: Tổ chức phục vụ của loại tiệc. Mời các bạn cùng tham khảo để biết thêm nội dung chi tiết.

62p nienniennhuy00 28-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trình độ: Trung cấp)" với mục tiêu giúp người học liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau; trình bày các tiêu chuẩn, quy trình và quy định phục vụ đồ uống có cồn;...

118p gaupanda057 29-10-2024 0 0   Download

Giáo trình "Nghiệp vụ nhà hàng (Ngành: Quản trị khu resort - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học trình bày được các nguyên tắc, qui trình phục vụ thức ăn, đồ uống theo các kiểu phục vụ; liệt kê được các trang thiết bị, dụng cụ chủ yếu của nhà hàng và các công việc cần thiết trong nhà hàng phải được chuẩn bị trước khi phục vụ; phân biệt các dụng cụ đồ ăn phù hợp, gia vị và các đồ ăn kèm dành cho các món ăn khác nhau.

125p gaupanda057 29-10-2024 4 0   Download

Học phần Phân tích tài chính doanh nghiệp giúp sinh viên trang bị kiến thức để có thể đánh giá tình hình tài chính doanh nghiệp một cách vừa toàn diện, vừa chi tiết trên nhiều góc độ, từ đó giúp nhận biết, phán đoán, dự báo và đưa ra các quyết định tài chính phù hợp. Xuyên suốt toàn bộ nội dung, học phần sẽ trang bị cho sinh viên hệ thống các phương pháp, công cụ, kỹ thuật phân tích, các chỉ tiêu tài chính đặc trưng và quy trình tiến hành phân tích các mặt tài chính của doanh nghiệp, nội dung và các phương pháp dự báo báo cáo tài chính doanh nghiệp.

31p xuanphongdacy06 18-09-2024 5 1   Download

Học phần Định giá Tài sản là học phần bắt buộc của chương trình đào tạo ngành Tài chính - Ngân hàng. Học phần này cung cấp các kiến thức về những vấn đề cơ bản của hoạt động định giá tài sản nhƣ bản chất, mục đích, nguyên tắc kinh tế, cơ sở định giá tài sản, quy trình định giá tài sản, các tiêu chuẩn xác định giá trị tài sản gồm bất động sản, các máy thiết bị, giá trị doanh nghiệp. Học phần giới thiệu các phương pháp định giá tài sản trong nền kinh tế thị trường, từ đó người học có khả năng áp dụng vào thực tiễn các hoạt động về định giá tài sản có hiệu quả.

18p xuanphongdacy06 18-09-2024 9 1   Download

Bài viết "Quản lý hoạt động cho vay khách hàng cá nhân tại Agribank chi nhánh huyện Tứ Kỳ Hải Dương" nhằm đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động cho vay khách hàng cá nhân tại các ngân hàng thương mại, trong đó có Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam chi nhánh huyện Tứ Kỳ nói riêng, là đòi hỏi, yêu cầu cấp thiết nhằm đảm bảo an toàn tín dụng, nâng cao hiệu quả kinh doanh và sự phát triển bền vững của chi nhánh.

5p cotieubac1004 14-03-2024 14 7   Download

Giáo trình Hàng hóa vận tải biển 2 (Nghề: Điều khiển tàu biển - Trình độ: Cao đẳng) trình bày những quy định an toàn khi vận chuyển hàng rời; vận chuyển hàng hạt rời; vận chuyển dầu mỏ và sản phẩm của dầu mỏ; vận chuyển hàng nguy hiểm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

81p cotieutieu 07-10-2023 22 7   Download

Giáo trình Hàn tiếp xúc (Nghề: Hàn) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả đúng cấu tạo và trình bày được nguyên lý vận hành làm việc của thiết bị hàn điểm, đường của hàn tiếp xúc; tính toán chọn được chế độ hàn hợp lý; thực hiện tốt công tác an toàn lao động và vệ sinh phân xưởng; tuân thủ các quy định về nguyên lý vận hành thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo!

52p cotieutieu 07-10-2023 12 5   Download

Giáo trình Lắp ráp phân tổng đoạn (Nghề: Công nghệ chế tạo vỏ tàu thủy - Hệ: Trung cấp nghề) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên lắp ráp được các tổng đoạn của thân tàu đảm bảo yêu cầu kỹ thuật; thực hiện đúng các quy định về an toàn lao động; rèn luyện tinh thần và thái độ làm việc nghiêm túc, cẩn thận, chính xác. Mời các bạn cùng tham khảo!

63p cotieutieu 07-10-2023 16 6   Download

Giáo trình Trực ca thủy thủ (Nghề: Điều khiển tàu biển - Trình độ: Trung cấp) giúp sinh viên trình bày được các quy định về chức danh, nhiệm vụ theo chức danh trên tàu biển Việt Nam; tổ chức đảm bảo an toàn, chế độ sinh hoạt trên tàu biển Việt Nam; quy định về tiêu chuẩn chuyên môn, chứng chỉ chuyên môn của thuyền viên và định biên an toàn tối thiểu của tàu biển Việt Nam;... Mời các bạn cùng tham khảo!

73p cotieutieu 07-10-2023 22 8   Download

Giáo trình Trực ca sỹ quan (Nghề: Điều khiển tàu biển - Trình độ: Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên trình bày được các quy định về chức danh, nhiệm vụ và trực ca của thủy thủ và sỹ quan boong trực ca trong các điều kiện khai thác tàu khác nhau; thực hiện được nhiệm vụ trực ca thủy thủ, sỹ quan theo đúng quy định và hoàn thành ca trực thủy thủ an toàn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

105p cotieutieu 07-10-2023 15 7   Download

Giáo trình Trực ca thủy thủ (Nghề: Điều khiển tàu biển - Trình độ: Cao đẳng) trình bày nội dung chính gồm: quy định về chức danh, nhiệm vụ theo chức danh trên tàu biển Việt Nam; tổ chức đảm bảo an toàn, chế độ sinh hoạt trên tàu biển Việt Nam; quy định về tiêu chuẩn chuyên môn, chứng chỉ chuyên môn của thuyền viên và định biên an toàn tối thiểu của tàu biển Việt Nam; đèn và dấu hiệu của tàu thuyền; trực ca trên tàu biển;... Mời các bạn cùng tham khảo!

73p cotieutieu 07-10-2023 12 4   Download

Giáo trình "Phục vụ bàn 1 (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng/Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên xác định được vị trí, chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống; trình bày được mối quan hệ giữa bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan, nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên; nêu được tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn lao động;... Mời các bạn cùng tham khảo.

54p phuong3128 08-06-2023 8 4   Download

Giáo trình "Quản lý kinh doanh nhà hàng (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng/Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên trình bày được đặc điểm, loại hình kinh doanh nhà hàng và cơ cấu tổ chức trong nhà hàng; nêu được điều kiện và quy trình tổ chức kinh doanh ăn uống trong nhà hàng; khái quát nội dung cơ bản của quản trị nhân lực, cơ sở vật chất kỹ thuật, hoạt động marketing và tài chính trong nhà hàng. Mời các bạn cùng tham khảo.

66p phuong3128 08-06-2023 15 5   Download

Giáo trình "An toàn lao động (Nghề: Quản trị nhà hàng - Trình độ: Cao đẳng/Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp các bạn sinh viên trình bày được một số kiến thức về an toàn lao động, các biện pháp đảm bảo an toàn lao động, các phương pháp sơ cứu ban đầu đối với một số tai nạn lao động trong nhà hàng; nhận biết được ý nghĩa của các tín hiệu an toàn trong nhà hàng; nắm những quy định về làm việc an toàn theo quy định pháp luật và theo tiêu chuẩn VTOS. Mời các bạn cùng tham khảo.

59p phuong3128 08-06-2023 10 2   Download

Luận văn tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Phân tích hoạt động tín dụng tại Ngân hàng PVcomBank chi nhánh An Giang giai đoạn 2016-2018 được thực hiện với mục tiêu nhằm phân tích thực trạng hoạt động tín dụng tại Ngân hàng thương mại cổ phần Đại Chúng Việt Nam (PvcomBank) - chi nhánh An Giang giai đoạn 2016-2018, chỉ ra những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động tín dụng, từ đó đề xuất một số giải pháp để nâng cao tính bảo đảm an toàn hiệu quả và bền vững trong hoạt động tín dụng của ngân hàng trong thời gian tới.

80p tieusoha 06-06-2023 50 18   Download

Luận văn tốt nghiệp Tài chính - Ngân hàng "Giải pháp nâng cao hoạt động tín dụng cho vay ngắn hạn tại Ngân hàng Thương mại Cổ phần Công Thương Việt Nam, Chi nhánh Kiên Giang – Phòng giao dịch An Biên giai đoạn 2018-2020" nhằm phân tích tình hình hoạt động tín dụng của Ngân hàng Thương Mại Cổ phần Công Thương Việt Nam, chi nhánh Kiên Giang – Phòng giao dịch An Biên qua 03 năm từ năm 2018 đến năm 2020 để thấy được thực trạng hoạt động cho vay ngắn hạn tại địa bàn An Biên qua các chỉ số phân tích tài chính.

88p tieusoha 06-06-2023 18 15   Download

Bài tập nhóm môn Thương mại quốc tế trình bày quy định của CISG về bồi thường thiệt hại do vi phạm hợp đồng của bên bán và phân tích án lệ cụ thế. Mời các bạn cùng tham khảo!

12p hoatrankhql 18-04-2023 25 6   Download

Nội dung của giáo trình bao gồm các bài sau: Một số quy định quan trọng về an toàn hàng hải; An ninh, an toàn và quản lý nhân sự trên tàu; Trực ca và đảm bảo an toàn khi tàu vận hành; An toàn phòng chống cháy nổ; An toàn tàu chở dầu; An toàn tàu chở khí hóa lỏng; Ứng cứu khẩn cấp; Cứu sinh, cứu nạn trên biển. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung giáo trình dưới đây.

126p trangdo0906 18-01-2023 18 6   Download

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên mô tả quy trình làm sạch và xếp dọn khi đóng và mở cửa nhà hàng; Mô tả các cách bày bàn khác nhau; Liệt kê được các loại đồ dùng cần thiết có tại khu vực phục vụ; Xác định được tầm quan trọng của kỹ năng tiếp nhận đặt bàn ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

160p dongcoxanh2510 29-10-2022 69 21   Download