Quy trình sản xuất sữa bột

Đồ án công nghệ 1 "Công nghệ chế biến sữa bột" gồm các nội dung chính như: Tổng quan tài liệu, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột, thiết bị chính trong sản xuất sữa bột. Mời các bạn cùng tham khảo!

42p thunguyen7218 27-08-2018 114 20   Download

Để dễ dàng nắm vững được các nội dung trọng tâm của bài Chế biến sản phẩm chăn nuôi, thủy sản và biết vận dụng kiến thức đã học vào việc giải bài tập đi kèm mời các em tham khảo tài liệu hướng dẫn giải bài tập trang 142.

2p hoc247_tuyensinhlop10 19-10-2017 78 3   Download

Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột được biện soạn với các nội dung: Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột nguyên Cream, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột gầy, sản xuất sữa bột tan nhanh (Instant milk powder), giới thiệu quy trình theo thiết bị. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo tài liệu.

4p 133099duyen 04-09-2016 236 22   Download

Sữa bột là sản phẩm được sản xuất từ sữa tươi bằng phương pháp sấy khô để tách hầu hết nước ra khỏi nguyên liệu. Để tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này mời các bạn tham khảo "Bài thảo luận: Quy trình sản xuất sữa bột".

53p hungthucpham1k50 09-06-2016 142 0   Download

Báo cáo: Công nghệ sản xuất sửa bột trình bày tổng quan về nguyên liệu, quy trình công nghệ sản xuất sữa bột, một số thiết bị sử dụng trong công nghệ sản xuất sữa bột, thiết bị thanh trùng, thiết bị cô đặc, thiết bị đông hóa, thiết bị sấy, thiết bị bao gói, thiết bị chứa và vận chuyển, sản phẩm sữa bột,...

59p langtuthangpro 13-05-2014 943 163   Download

Nước thu hồi sau khi lọc có thể rửa củ -Quá trình xử lý kị khí thu hồi cung cấp nhiệt cho quá trình đốt -Bùn sau khi xử lý nước thải xong dùng làm phân hữu cơ bón cho cây trồng -Sữa lại các vị trí rò rĩ và các can hư hỏng Bã mì bán cho doanh nghiệp làm thức ăn cho gia súc vận chuyển ra khỏi nhà máy kịp thời -Vỏ mì bổ sung vào trong rơm, rạ, mùn cưa để trồng nấm -Thu hồi tinh bột bằng tháp rửa khí, túi vải, cyclone -Rữa bã và ly tâm để tách nước thu...

5p thuongnguyenevi 30-03-2013 294 46   Download

Trên thế giới chocolate là một sản phẩm được mọi người ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và ý nghĩa ngọt ngào của nó. Năm 1875, lần đầu tiên Chocolate được sản xuất với quy mô công nghiệp do nhà sản xuất Daniel Peter người Thụy Sỹ tìm ra công thức trộn bột cacao, bơ cacao, sữa bột, đường,… Năm1879, Rodolphe Lindt phát minh ra máy nghiền ủ đảo trộn, giúp cho Chocolate có cấu trúc mịn, đồng nhất và mùi vị dễ chịu. Kể từ đây, quy trình sản xuất Chocolate quy mô công nghiệp đã gần hoàn chỉnh....

33p huong1061991 09-11-2012 426 141   Download

BẢN THUYẾT MINH BÁO CÁO TÀI CHÍNH CHỌN LỌC Quý IV năm 2009 1. ĐẶC ĐIỂM HOẠT ĐỘNG CỦA DOANH NGHIỆP - Hình thức sở hữu: Công ty cổ phần - Lĩnh vực kinh doanh: Sản xuất công nghiệp - Ngành nghề kinh doanh: sản xuất kinh doanh các sản phẩm: đường, bánh, kẹo, nha, rượu (thức uống có cồn); bột dinh dưỡng, sữa và các sản phẩm từ sữa, sữa đậu nành, nước giải khát, bột giải khát 2. CHÍNH SÁCH KẾ TOÁN ÁP DỤNG TẠI DOANH NGHIỆP Kỳ kế toán, đơn vị tiền tệ sử dụng trong kế...

8p muaythai9 18-11-2011 167 16   Download

Phải kiểm tra các thiết bị, phụ kiện hoạt động bình thường. Đường ống van,cút không bị rò rỉ. Cần phải xử lý sửa chữa kịp thời. Đóng van đáy bơm dịch tinh bột vào thùng định lượng

14p magiethitham 25-04-2011 183 34   Download

Bánh cracker được làm từ bột mì, nước, chất tạo ngọt, bột sữa gầy, bột phomai,chất béo, muối , nấm men, các nguyên liệu khác và có bổ sung các chất phụ gia nhằm tạo màu, mùi , chất kháng vi sinh vật tăng thời gian bảo quản cho sản phẩm.

57p onlyloventy 16-04-2011 535 216   Download

Phô mai là một dạng thức ăn giàu dinh dưỡng được chế biến từ sữa và cũng là một phương pháp để bảo quản sữa. Phô mai là một sản phẩm đặc hay bán lỏng ở dạng tươi hay đã qua ủ chín được làm từ việc đông tụ sữa bằng rennet hay các chất đông tụ sữa khác được tách bớt whey ( nước). Phô mai giàu đạm, hàm lượng can-xi cao và chất dinh dưỡng dồi dào. Chỉ cần 60g phô mai mỗi ngày trẻ đã nạp đủ lượng can-xi trong một ngày....

16p ngovanquang12c3 17-12-2010 758 216   Download

Vinamilk sẽ tập trung mọi nguồn lực để trở thành công ty sữa và thực phẩm có lợi cho sức khỏe với mức tăng trưởng nhanh và bền vững nhất tại thị trường Việt Nam bằng chiến lược xây dựng các dòng sản phẩm có lợi thế cạnh tranh dài hạn

28p cuulongvhit 08-10-2010 303 119   Download

Những trường hợp mẹ ít sữa hoặc mẹ không có sữa, bắt buộc phải chọn sữa khác để thay thế hoặc cho con bú song song với sữa mẹ. Thông thường dùng sữa bò dưới dạng sữa mẹ là thích hợp nhất. Sữa bột qua quy trình sản xuất đã được nhà sản xuất điều chỉnh công thức cho gần giống sữa mẹ, hoặc bổ sung thêm các yếu tố vi lượng (sinh tố và chất khoáng) để làm thức ăn cho trẻ thêm hoàn hảo, phù hợp với tiêu hóa và hấp thu từng lứa tuổi....

5p laucathaclac 14-09-2010 151 11   Download