Rau sam

Gió dào dạt gió, chị quấn ngược mái tóc vừa bung xoã để lộ cái cổ thon dài trắng ngần thấp thoáng trong mịt mùng lau sậy. Đám đất sẫm đen lộ ra, vừa một khoảnh để dựng cái chòi. Chị vung dao phát sậy. Vẫn cần một khoảnh nữa để trồng rau; một khoảnh để nuôi con heo, con gà; môt khoảnh để thông ra lộ; một khoảnh nữa để nhìn thấy nhà hàng xóm cho đỡ cô quạnh

23p noinhodiuem123 20-08-2013 59 4   Download

Canh khuya thắp chút dầu dư Tim loan cháy lụn thiếp sầu tư một mình Cau già dao bén thì ngon Người già trang điểm phấn son cũng già Cá bống còn ở trong hang Lá rau tập tàng còn ở ruộng dâu Ta về, ta sắm cần câu Câu lấy cá bống, nấu rau tập tàng

42p noduyen123 24-06-2013 83 7   Download

Được thiên nhiên ưu đãi, nước ta có nguồn thực vật vô cùng phong phú, đặc biệt là các loại cây rau và cây cỏ. Những loại thực vật này không những có nhiều giá trị dinh dưỡng mà còn có khả năng phòng và trị bệnh hiệu quả. Tài liệu "Cây cỏ và thuốc Nam" sau đây giới thiệu tới bạn đọc một số loại cây cỏ và cây rau có tác dụng trị bệnh như cây lô hội (nha đam), cây rau má, cây diếp cá, cây rau sam,... Mời các bạn cùng tham khảo.

85p nganga_00 28-08-2015 159 21   Download

Làm giảm sức căng bề mặt, tạo bọt nhiều khi lắc với nước, có tác dụng nhũ hóa và tẩy sạch. Phá vỡ hồng cầu Định tính, định lượng. Độc đối với cá và động vật máu lạnh : tăng tính thấm biểu mô đường hô hấp.Kích ứng niêm mạc Tạo phức với cholesterol.Các dược liệu chứa saponin : Cam thảo, Ngưu tất, Nhân sâm, Tam thất, Viễn Chí, Cát cánh, Rau má, Ngũ gia bì, Mạch môn

33p minhhai_m1 19-08-2011 1175 185   Download

Saponin có một số tính chất :Làm giảm sức căng bề mặt, tạo bọt,Làm vỡ hồng cầuĐộc với cáKích ứng niêm mạc Tạo phức với cholesterol hoặc dẫn chất 3-β-hydroxysteroid.Đa số có vị đắng Tan trong nước, cồn, rất ít tan trong aceton, ether, hexan. Khó bị thẩm tích Phần genin dễ kết tinh.Hơn 80 loài thực vật có saponin Ví dụ : Nhân sâm, Tam thất, Cam thảo bắc, Bồ kết, Rau má,…

36p minhhai_m1 19-08-2011 220 58   Download

Việt Nam là quốc gia đang chuyển đổi. Với sự tăng tưởng về thu nhập và nền kinh tế ngày càng hội nhập, thị trường bán lẻ thực phẩm cũng đang thay đổi. Ví dụ, việc triển khai hệ thống bán lẻ hiện đại như siêu thị và trung tâm thương mại tại các khu vực đô thị Việt Nam (Reardon và cộng sự 2012) đã có tác động đến hành vi chi tiêu và tiêu dùng thực phẩm (Mergenthaler và cộng sự 2009).

5p angicungduoc2 03-01-2020 71 4   Download

Đề tài “Nghiên cứu các đặc tính, ứng dụng và biện pháp kiềm chế tác hại của enzyme polyphenol oxidase từ thực vật” có mục tiêu là khảo sát các đặc tính của PPO trên cơ sở đó để ứng dụng tính chất có lợi của enzyme trong tạo màu cho thực phẩm và kiềm chế tác hại của enzyme gây hiện tượng sẫm màu ở rau quả.

119p livetolove79 29-05-2015 280 62   Download

Loài rau thân nhỏ tên sam được dùng vào nhiều bài thuốc chữa bệnh. Rau sam thuộc loại thân cỏ, chứa nhiều nước, mọc gần mặt đất, và thường có màu hơi đỏ. Lá sam hình bầu dục, phần gần cuống hơi thóp lại. Hoa sam màu vàng, không có cuống.

4p mynhan1981 02-09-2013 53 4   Download

Loài rau thân nhỏ tên sam được dùng vào nhiều bài thuốc chữa bệnh.

4p mynhan1981 02-09-2013 58 4   Download

Lấy khoảng 50g rau sam đã rửa sạch, giã nát, lọc lấy nước, thêm đường hoặc muối cho dễ uống… Trâm bầu: Cây trâm bầu có thể dùng làm bài thuốc chữa giun đũa. Tác dụng tẩy giun của hạt trâm bầu tới 70% so với dùng thuốc lại an toàn, không hại sức khỏe. Dùng hạt trâm bầu nghiền trộn với lá mơ tam thể, hấp chín tới dùng ăn vào buổi sáng sớm khi đói. Ăn hàng ngày từ 3-5 ngày. Rau sam: Rau sam được dùng chữa giun kim. Lấy khoảng 50g rau sam đã rửa sạch,...

4p mynhan1981 25-08-2013 96 11   Download

Rau Sam tên chữ hán là mã xỉ, có tính sát khuẩn, tiêu thũng, trị chứng đau mắt đỏ. Sách “bản thảo cửu hoang” nói rau Sam luộc chín trộn với dầu, muối có thể ăn thay cơm và là loại rau cảm thụ được nhiều khí âm. Sách “nam dược thần hiệu” cho rằng rau Sam vị chua, không độc, chữa trị ghẻ lở, sát khuẩn, tiêu sưng, trị mắt mờ, hòn cục trong bụng và cảm lị. Đây là loại rau giàu chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Để tiện tham khảo và ứng dụng, xin giới...

3p quanhenguyhiem 19-08-2013 122 12   Download

Rau sam với bệnh cao huyết áp! .Rau Sam là cây cỏ, sống hằng năm, thân có nhiều cành nhẵn, màu đỏ nhạt, dài 10 – 30cm. Lá hình bầu dục, không cuống. Quả nang hình cầu, chứa nhiều hạt đen bóng.

5p vietnamladay 14-08-2013 101 8   Download

Cây rau sam thân cỏ, mọng nước, mọc bò, có nhiều cành, nhẵn, thường có màu hơi đỏ. Lá cứng hình bầu dục, phía cuống hơi thót lại, gần như không cuống, mắt lá bóng dày.

4p nhonho1981 10-08-2013 78 7   Download

Viêm đại tràng mãn tính còn gọi là viêm loét đại tràng (kết tràng) không đặc hiệu. Rau sam, hoa kinh giới, rễ cây đinh lăng, vỏ cây lựu, khoai mai…

5p nhonho1981 10-08-2013 89 9   Download

Bệnh hắc lào có thể chữa bằng một số bài thuốc cổ truyền, chẳng hạn như dùng chuối xanh, rau sam... Hắc lào là bệnh ngoài da thường gặp khi khí hậu ẩm ướt, vệ sinh thân thể kém. Bệnh có thể lây thành dịch nếu ở tập thể và dùng chung quần áo, khăn mặt. Dưới đây là một số cách chữa theo Đông y.

4p bamebank 03-08-2013 124 6   Download

Khi bị đau bụng, nhức đầu hay tiêu chảy, sốt..., bà bầu có thể chữa bằng các bài thuốc Đông y mà không sợ ảnh hưởng đến con. Đau bụng, bí đại tiện, người nóng bức, khó chịu, kém ăn: Hái một nắm rau sam, một nắm rau má lúc sáng sớm còn sương rồi rửa sạch, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt, hòa cùng nước sôi để nguội. Mỗi ngày uống 1 - 2 lần.

3p bamebank 03-08-2013 56 5   Download

Khi tuổi về già, nhiều chức năng trong cơ thể suy giảm, thói quen ăn uống tự do khi trẻ, sự lao động nhiều khiến người già dễ mắc những bệnh đơn giản như trĩ, tiểu rắt, đau răng...

3p bamebank 02-08-2013 42 3   Download

Cá bống còn ở trong hang Lá rau tập tàng còn ở ruộng dâu Ta về, ta sắm cần câu Câu lấy cá bống, nấu rau tập tàng 2. Cá buồn cá lội tung tăng Em buồn em biết đãi đằng cùng ai? 3. Cá kèo mà gặp mắm tươi Như nơi đất khách gặp người cố tri 4. Cá không ăn muối cá ươn Con cãi cha mẹ, trăm đường con hư 5. Cá nục nấu với dưa hồng Lơ mơ có kẻ mất chồng như chơi

18p donghoadequan 27-07-2013 157 13   Download

.mạch Rau sam là một loại thân thảo mọc hoang ở những vùng ẩm mát như bờ mương, ven đường hoặc mọc xen kẽ trong những luống hoa màu. Rau sam có tên là khoa học: Portulaca Oleracea L. thuộc họ Rau sam Portulacea. Thân cao khoảng 10 – 30cm, gồm nhiều cành nhẵn, màu đỏ nhạt, mọc bò lan trên mặt đất. Lá hình bầu dục, phần đáy lá hơi nhọn, không cuống, phiến lá dày, mặt láng. Hoa màu vàng. Hạt nhỏ màu đen. Ở nông thôn, người dân thường nhổ về luộc hoặc nấu canh, xào ăn...

5p chupchupnp 17-06-2013 60 2   Download

.Như đã biết, rau sam là loại cỏ dại sống quanh năm ở những vùng ẩm mát như bờ ruộng, bờ mương, ven đường hoặc mọc xen kẽ trong những luống hoa màu. Rau sam còn có tên gọi Mã Xỉ Hiện vì có lá giống hình răng ngựa. Tên khoa học là Portulaca Oleracea L. thuộc họ rau sam Portulacea. Trong đông dược rau sam được xem có vị toan, tính hàn, tác dụng vào các kinh mạch thuộc tâm và đại trường với những đặc tính như hóa giải tình trạng nhiễm độc do “hỏa vượng” và làm...

6p chupchupnp 17-06-2013 74 3   Download