Sản phầm từ đường

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 6 1   Download

Nghiên cứu sử dụng phương pháp in vitro gas production của Menke và cs., 1988, để xác định giá trị dinh dưỡng của sản phẩm ủ vỏ chanh leo. Nghiên cứu kỹ thuật sinh khí (in vitro gas production) để xác định tỷ lệ tiêu hóa chất hữu cơ (OMD), giá trị năng lượng trao đổi (ME) và axit béo mạch ngắn (SCF) từ lượng khí sinh ra đã được tiến hành.

8p viling 11-10-2024 5 1   Download

Bài giảng "Xử lý nước và chất thải trong chế biến thủy sản" Chương 6 - Sản xuất bột cá và dầu cá, trình bày quy trình sản xuất bột cá và dầu cá từ phụ phẩm thủy sản, bao gồm các công đoạn chính như nấu, ép, sấy, tách dầu và xử lý nước thải đi kèm. Nội dung nhấn mạnh vai trò của công nghệ chế biến trong tận dụng phụ phẩm, tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng và góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

46p laphongtrang0906 03-04-2025 3 0   Download

Bài viết nghiên cứu tình trạng nhiễm Salmonella spp trên các mẫu thịt và sản phẩm thịt được kiểm nghiệm tại Labo Xét nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương (từ tháng 01 06 năm 2018)

4p viormkorn 06-11-2024 5 1   Download

Bài giảng "Kỹ thuật vi sinh" Chương 5 - Đánh giá tuyển chọn vi sinh vật dựa trên sản phẩm chuyển hoá, trình bày các nguyên lý và phương pháp tuyển chọn vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp các sản phẩm chuyển hoá như enzyme, acid hữu cơ, kháng sinh, vitamin,...Mời các bạn cùng tham khảo!

78p laphongtrang0906 03-04-2025 0 0   Download

Nghiên cứu đã sử dụng nguồn thông tin từ Bảng cân đối liên ngành (IOT) để tính toán được đóng góp tổng giá trị tăng thêm (VA) của kinh tế biển theo giá hiện hành vào GDP của Việt Nam. Việc tính toán giá trị tăng thêm của kinh tế biển vào GDP có ý nghĩa trong việc xác định giá trị của tài nguyên biển và ven biển trong phát triển kinh tế - xã hội, từ đó có những can thiệp phù hợp để phát huy giá trị của tài nguyên biển và ven biển, giảm tác động từ các ngành/lĩnh vực đến hệ sinh thái, môi trường biển và ven biển.

5p gaupanda062 21-11-2024 3 2   Download

Kế hoạch bài dạy Hoạt động giáo dục STEM lớp 6 - Chủ đề 4: Chất tạo màu tự nhiên (Tiết 3+4) được biên soạn nhằm giúp học sinh phát triển năng lực nhận thức khoa học, tìm hiểu môi trường xung quanh thông qua các hoạt động quan sát, tìm tòi, thực hiện; bồi dưỡng phẩm chất nhân ái, trung thực thông qua các hoạt động nhóm để tạo ra sản phẩm. Mời quý thầy cô và các em cùng tham khảo!

6p tuongtieume 03-04-2025 3 0   Download

Nghiên cứu này ứng dụng Spirulina platensis trong sản xuất xà bông hữu cơ nhằm tạo ra sản phẩm an toàn, giàu dưỡng chất và thân thiện với môi trường. Với hàm lượng protein, vitamin và chất chống oxy hóa cao, Spirulina được kết hợp với dầu dừa, dầu ô liu và bơ hạt mỡ trong công thức xà bông.

10p vimitsuki 30-03-2025 5 1   Download

Đề tài nghiên cứu việc áp dụng phương pháp dạy học tích cực vào giảng dạy đoạn trích Huyện đường (trong vở tuồng Nghêu, Sò, Ốc, Hến), nhằm giúp học sinh phát huy tư duy sáng tạo, khả năng phân tích và liên hệ thực tiễn. Các phương pháp như thảo luận nhóm, đóng vai, sân khấu hóa, sơ đồ tư duy và phản biện giúp học sinh chủ động khám phá nội dung, nghệ thuật của tác phẩm, đồng thời rèn luyện kỹ năng giao tiếp và hợp tác.

39p antrongkim2025 19-03-2025 5 2   Download

Bài viết trình bày: Rượu chanh chuối (RCC) là sản phẩm từ quá trình men tự nhiên của hỗn hợp chuối sứ, chanh và saccarose. Trong nghiên cứu này 3 lô thành phẩm đã được phân tích về các loại nấm men tham gia quá trình lên men, khả năng ức chế một số vi khuẩn thường gây bệnh đường ruột và thành phần hóa học của sản phẩm RCC.

6p visarada 28-03-2025 2 1   Download

Luận văn "Kiến trúc theo phong cách Đông Dương ở Hà Nội (qua tác phẩm của Ernest Hébrard và Arthur Kruze)" nhằm phân tích các cơ sở khoa học của sự hình thành của kiến trúc theo phong cách Đông Dương từ đó xác định các yếu tố tác động đến sự hình thành và đặc điểm của kiến trúc theo phong cách Đông Dương mà trọng tâm là các công trình kiến trúc theo phong cách Đông Dương của hai kiến trúc sư Ernest Hébrard và Arthur Kruze tại Hà Nội. Phân tích, đánh giá triết lý sáng tác của các công trình kiến trúc theo phong cách Đông Dương của hai kiến trúc sư Ernest Hébrard và Arthur Kruze tại Hà Nội.

92p lactap 20-03-2025 3 1   Download

Mục đích của bài viết là tìm ra các phương pháp để tạo ra các sản phẩm từ bã mía thân thiện với môi trường và một phần là giá thành cũng sẽ thấp hơn các loại còn lại. Góp phần làm cho môi trường trở nên sạch hơn và giảm được lượng bã mía thừa của các nhà máy đường thải bỏ ra môi trường. Kết quả nghiên cứu cũng là cơ sở để tiến hành phát triển các sản phẩm mới có khả năng áp dụng cao trong thực tiễn và có khả năng kinh tế cao.

6p gaupanda053 19-09-2024 14 1   Download

Cây rau má (Centella asiatica (L.) Urban) là một loại dược liệu thiên nhiên, còn được gọi là liên tiền thảo, tích tuyết thảo, tằng chán mía... Thường được sử dụng giải nhiệt, hạ sốt, mát gan. Chữa các bệnh về đường tiêu hóa, hỗ trợ hệ tuần hoàn, thanh lọc cơ thể... Kết quả nghiên cứu đánh giá sinh trưởng, phát triển, năng suất, chất lượng của 18 mẫu giống rau má cho thấy sinh trưởng, phát triển, năng suất và chất lượng của 18 mẫu giống rau má.

9p gaupanda059 07-11-2024 5 1   Download

Nghiên cứu này tập trung vào việc đánh giá tiềm năng probiotic của vi khuẩn phân lập từ hệ tiêu hóa của hàu biển Thái Bình Dương (Crassostrea gigas) nuôi tại khu vực Ninh Hòa, Khánh Hòa, Việt Nam với định hướng phát triển sản phẩm probiotic phục vụ cho giai đoạn nuôi ấu trùng hàu và nuôi lưu hàu thương phẩm.

9p viamancio 29-05-2024 5 3   Download

Mẫu Quyết định cưỡng chế kê biên tài sản có giá trị tương ứng với số tiền phạt/phải hoàn trả (MQĐ09) được sử dụng trong trường hợp cá nhân hoặc tổ chức vi phạm không tự nguyện nộp tiền phạt hoặc hoàn trả kinh phí theo quy định, dẫn đến việc cơ quan chức năng thực hiện kê biên tài sản có giá trị tương đương. Việc kê biên giúp đảm bảo thực hiện nghĩa vụ tài chính theo quyết định xử phạt, đồng thời tránh tình trạng chây ì, trốn tránh trách nhiệm. Biểu mẫu này là công cụ quan trọng trong công tác quản lý và thực thi pháp luật hành chính.

3p tinhtamdacy222 06-03-2025 6 2   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là phân tích định lượng về sự hài lòng của khách du lịch nội địa về chất lượng dịch vụ du lịch Đường Lâm, từ đó gợi ý cho các nhà tổ chức một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Đường Lâm.

15p nganga_06 05-10-2015 339 48   Download

Nước giải khát rau má là một sản phẩm phổ biến ở Việt Nam với giá trị dinh dưỡng cao và màu sắc, mùi vị đặc trưng. Tuy nhiên, nước rau má được tiêu dùng hiện nay chủ yếu ở dạng nước ép chưa qua xử lý nhiệt, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chính vì vậy, nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra sản phẩm nước rau má chất lượng cao và an toàn.

11p vihyuga 20-02-2025 6 1   Download

Bài viết này tìm hiểu về sinh khí hậu của một số địa phương trong vùng Tây Nam Bộ nhằm xác định mức độ thuận lợi của điều kiện khí hậu đối với loại hình du lịch nghỉ dưỡng chăm sóc sức khỏe, từ đó đề ra các phương hướng và biện pháp để khai thác sử dụng hợp lí, phát huy hơn nữa tiềm năng và thế mạnh du lịch của khu vực.

9p meyerowitz 25-12-2021 37 2   Download

Đề tài nghiên cứu mức độ hấp dẫn tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng biển Phú Yên tập trung vào các yếu tố cấu thành tài nguyên du lịch nghỉ dưỡng biển, thực trạng tài nguyên du lịch biển Phú Yên. Bằng phương pháp thu thập dữ liệu, tổng hợp thông tin, khảo sát thực địa, điều tra bảng hỏi, tác giả phân tích và tổng hợp thông tin nhằm đưa ra các luận điểm khoa học phục vụ cho công tác học tập, giảng dạy về du lịch và là tư liệu tham khảo cho các công trình nghiên cứu về du lịch nghỉ dưỡng biển Phú Yên.

10p gaupanda041 11-07-2024 9 1   Download

Trong phạm vi bài viết này, bằng phương pháp thu nhập, tổng hợp và phân tích tài liệu cùng phương pháp thực địa góp phần tìm hiểu các giá trị văn hóa làng nghề gốm sứ truyền thống Bình Dương nhằm phục vụ mục đích du lịch tham quan, học tập, trải nghiệm. Từ đó, đề xuất một sổ hướng đi trong việc phát triển du lịch làng nghề gốm sứ Bình Dương phục vụ cho phát triển kinh tế xã hội tỉnh Bình Dương.

12p gaupanda051 13-09-2024 4 1   Download