Tác dụng của rau ngót

Bài viết "Nghiên cứu tác dụng chống oxy hóa và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase in vitro của lá Sauropus Androgynus (L.) Merr." khảo sát tác dụng chống oxy hóa bằng mô hình khử gốc tự do DPPH và khả năng ức chế enzyme α-glucosidase của lá Sauropus androgynus (L.) Merr. bằng phản ứng phân cắt cơ chất pNG in vitro.

4p gaupanda047 12-08-2024 3 2   Download

Sổ tay Hướng dẫn kỹ thuật canh tác một số loại Rau ăn lá thích ứng với biến đổi khí hậu gồm một số nội dung chính như: cơ sở khoa học của sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây rau ăn lá, rau họ thập tự (cải bắp, cải xanh, xà lách,…) thích ứng với biến đổi khí hậu; sổ tay hướng dẫn kỹ thuật canh tác cây rau ăn lá, rau họ thập tự (cải bắp, cải xanh, cải ngọt, xà lách,…) thích ứng với biến đổi khí hậu. Mời các bạn cùng tham khảo!

96p trangcam0906 12-12-2022 19 7   Download

Đặc điểm món ăn từng miền tuy khác nhau, nhưng vẫn có những điểm tương đồng, thể hiện qua cơ cấu bữa ăn, nguyên tắc chế biến như nước dùng, nước mắm, gia vị hỗn hợp, rau phong phú, các loại nước chấm chế biến đa dạng phù hợp với món ăn. Vì vậy, không chỉ người Việt mà nhiều người nước ngoài đều rất yêu thích văn hóa ẩm thực của đất nước hình chữ S.

303p vidili2711 02-07-2020 117 9   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá tác dụng hạ đường huyết của dịch chiết cồn 70 độ C của lá dây thìa canh, lá cỏ ngọt, vỏ quế, râu bắp và lá húng quế trên chuột ĐTĐ gây ra bởi streptozocin. Kết quả chứng minh rằng cao lá dây thâm canh và lá cỏ ngọt có khả năng hạ đường huyết đáng kể ở liều 5 mg so với nhóm chuột đối chứng (P< 0,05).

10p vithomasedison2711 14-08-2019 80 5   Download

Tài liệu bao gồm những nội dung chi tiết cụ thể về cách chọn giống, làm đất, gieo trong, bón phân, tưới nước, phòng trừ sâu bệnh của chung nhóm rau lấy lá và một số loại rau phổ biến như rau muống, rau đay, rau ngót, rau cải,... Từ đó, giúp bà con nông dân canh tác hợp lý, thành phẩm đạt chất lượng tốt, năng suất cao. Phần 1 của tài liệu gồm các nội dung về đặc điểm của rau lấy lá, kỹ thuật trồng và chăm sóc một số loại rau ăn lá phổ biến. Mời các bạn cùng tham khảo.

122p vihana2711 02-07-2019 102 25   Download

Phun phân bón lá sinh học chiết xuất từ Trùn quế (loài Perionyx excavatus; Phân bón lá NACEN-TRÙN QUẾ do Chi nhánh Viện Ứng dụng Công nghệ tại TPHCM sản xuất) với liều lượng 10, 20 và 30 mL/8 L trên cây cải ngọt giúp tăng năng suất 14-39% so với đối chứng. Sử dụng phân NACEN-TRÙN QUẾ với liều lượng 15, 30 và 45 mL/8 L trên cây cà chua cải thiện sự sinh trưởng của cây, năng suất quả tăng 10-27%.

12p tieuthi300610 29-03-2018 110 22   Download

Bước vào thu, thời tiết hanh khô, cơ thể chúng ta dễ do đó xuất hiện triệu chứng bốc hỏa gây ho, táo bón, khô nhiệt miệng... Mách bạn 8 loại quả dưới đây có tác dụng hạ hỏa trong ngày thu. Chuối tiêu Theo quan niệm Đông y, chuối tiêu tính hàn, vị ngọt hơi chát, không có độc, có nhiều tác dụng như thanh nhiệt, giải khát, làm sạch dạ dày, làm mát máu, nhuận tràng thông tiện, giúp hạ huyết áp, lợi tiểu… ...

4p nonla21 27-09-2013 55 3   Download

Những loại quả dưới đây sẽ tốt cho sức khỏe của bé và giúp bé khôngng còn khó chịu vì một số bệnh lý như: mau khát, khô mũi, khô họng, ho... 1. Lê Quả lê có vị ngọt mát, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giảm ho tiêu đờm. Lê có thể làm sinh tố, nước giải khát, món ăn… rất phù hợp với khẩu vị của trẻ.

5p nonla21 27-09-2013 76 5   Download

0 Theo Y học cổ truyền, râu ngô có vị ngọt, tính bình. Quy vào kinh thận, bàng quang, có công năng lợi tiểu, tiêu thũng, thông mật, lợi mật, thanh huyết nhiệt, bình can, thoái hoàng, chỉ huyết.

4p secrets_1 23-08-2013 76 7   Download

Bồ công anh làm thuốc! .Bồ công anh còn có tên là rau Bồ cóc, Diếp dại, Mũi mác, Rau bao; thường mọc hoang ở nhiều nơi. Theo Y học cổ truyền: Bồ công anh vị đắng ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chữa các bệnh mụn nhọt, lở loét, viêm dạ dày – tá tràng, viêm gan, viêm họng.

5p vietnamladay 14-08-2013 113 2   Download

Rau ngót bổ âm, sinh tân dịch, nhiều chất xơ nên ngăn ngừa được táo bón. Phụ nữ sau sinh nên dùng rau ngót.

4p muarung1981 13-08-2013 63 10   Download

Theo Đông y mã đề có vị ngọt, tính lạnh thường dùng để chữa đái dắt, ho lâu ngày, viêm khí quản, tả, lị, nhức mắt, đau mắt đỏ nước mắt chảy nhiều… Cây mã đề, tên khoa học Plantago asiatica, họ mã đề (Plantaginaceae). Tên chữ Hán là xa tiền thảo, xa tiền thái. Hạt mã đề gọi là xa tiền tử. Mã đề thường mọc nơi ẩm ướt.

4p nhonho1981 09-08-2013 132 5   Download

Sử dụng phương tiện hữu cơ là lý do tốt để sản xuất rau hữu cơ với nhỏ - quy mô, là applyied cho mỗi hộ gia đình sống ở nông thôn, thành phố, ở khắp mọi nơi, ngay cả trong đảo hoặc cát sa mạc. Trong ấn phẩm này chúng tôi tóm tắt những ứng dụng chính và tác động của môi trường hữu cơ trên năng suất, chất lượng dinh dưỡng, chất lượng an toàn của dưa chuột và choysum. Là tốt nhất phù hợp với hữu cơ dưa chuột và choysum hữu cơ đã được Sapro - 01 và GT -...

7p leon_1 07-08-2013 156 19   Download

Bí đỏ vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng bổ trung, ích khí chữa được nhiều loại bệnh. Bí đỏ là món ăn quen thuộc của nhân dân ta. Lá, ngọn non, hoa được dùng làm rau, quả được xào, hầm hoặc nấu canh. Bí đỏ vị ngọt, tính ôn, không độc, có tác dụng bổ trung, ích khí chữa được nhiều loại bệnh.

3p bamebank 03-08-2013 66 2   Download

Cây rau cải nằm trong họ thập tự đƣợc trồng phổ biến ở khắp châu Âu, Địa Trung Hải, nơi đƣợc coi là nguồn gốc của chúng (Nguyễn Văn Thắng, Trần Khắc Thi, 1996). Chúng đƣợc sử dụng rộng rãi làm thức ăn cho ngƣời và gia súc, làm nguyên liệu nghành dƣợc. Cây cải chiếm vị trí quan trọng bậc nhất trong ngành rau nhờ chủng loại phong phú, sản lƣợng cao, thích nghi rộng rãi với điều kiện thời tiết, đất đai khác nhau, dễ vận chuyển, cất giữ lâu, dễ ăn, dễ chế biến và nấu nƣớng. Rau...

52p canhchuon_1 20-06-2013 155 32   Download

Rau má và rễ rau muống biển giã nát có tác dụng tiêu độc, giải nhiệt. Cây rau má tươi sắc lấy nước cũng có thể trị ho... Rau má - thuộc họ Hoa tán. Cây thảo sống nhiều năm, mọc là là trên mặt đất và có lá tròn tròn như gò má của con người, do đó mà thành tên cây. Dân gian thường dùng rau má để ăn sống, muối dưa, luộc chín hoặc nấu canh ăn, 100g rau má cung cấp cho cơ thể 21 kcalo. Rau má còn là vị thuốc thông dụng, có vị ngọt tính...

3p tungtangnz 29-05-2013 92 5   Download

Khi tập cho bé ăn dặm, các mẹ nên đảm bảo đủ các nhóm dinh dưỡng chính là tinh bột, rau xanh, đạm, chất béo, vitamin… Các mẹ có thể nêm thêm dầu ăn vào bát bột cho bé để đảm bảo chất béo cần thiết, giúp bé tăng cân. Không nên thêm bất cứ hương liệu nào như bột ngọt, muối, nước tương hay dầu mè, đường vào đồ ăn của trẻ. Tập cho bé ăn dặm cũng cần phải có kiến thức và sự hiểu biết. Dưới đây là những nguyên tắc “vàng” các mẹ cần biết để...

3p banhbeo_1 19-05-2013 114 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Măng tây được mệnh danh là “đệ nhất” của các loại rau tươi. Ngoài ra, nó còn có tác dụng chữa các bệnh có liên quan đến dạ dày, trị ho, lợi tiểu, trị các bệnh liên quan đến tim mạch. Còn thịt ghẹ thì giàu đạm và mang vị ngọt, mặn mà của biển khơi. Nguyên liệu:    200g thịt ghẹ 200g măng tây xanh 1 thìa súp nước tương . 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê đường, 1 thìa...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 6   Download

Rau xanh rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của các bé vì cung cấp nhiều sinh tố. Ngoài ra, chất xơ chứa nhiều trong rau có tác dụng nhuận trường cho bé. Nhưng nỗi băn khoăn lớn nhất của mẹ là làm thế nào để các bé chịu ăn rau? Rau xanh rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển của các bé vì cung cấp nhiều sinh tố như vitamin C có trong rau ngót, rau muống, rau dền... tăng cường hệ miễn dịch, carotene (tiền vitamin A) như cà chua, cà rốt… giúp mắt...

3p lock_123 06-04-2013 82 6   Download

- Rau má có tên khoa học là Centella asiatica (L.) (Tích tuyết thảo ), thuộc loại thân bò, - Rau má có vị đắng, hơi ngọt, tính bình, vào Can, Tỳ Vị có tác dụng dưỡng âm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu. - Rau má thường dùng để làm thuốc bổ dưỡng, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, mụn nhọt, rôm sẩy.

30p toantien_kt 14-01-2013 306 39   Download