Tẩm ướp

Bài viết trình bày khảo sát phạm vi cấp máu mạch xuyên động mạch thượng vị dưới và động mạch thượng vị nông trên thành bụng người Việt. Phương pháp: nghiên cứu mô tả trên 2 nhóm; (1) thực hiện phẫu tích 30 thi hài ướp formol 10% tại Bộ môn Giải phẫu trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch; (2) 37 bệnh nhân được chụp CLVT64 tại Trung tâm chẩn đoán Hòa Hảo.

5p vipanly 28-10-2024 3 2   Download

Bài viết trình bày khảo sát tần suất xuất hiện động mạch thượng vị nông trên xác và hình ảnh chụp mạch máu cản quang. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả trên 2 nhóm; (1) thực hiện phẫu tích 30 xác ướp formol 10% tại Bộ môn Giải phẫu trường Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch; (2) 37 bệnh nhân được chụp CLVT64 tại Trung tâm chẩn đoán Hòa Hảo.

4p vibenya 23-10-2024 2 2   Download

Bài viết nghiên cứu ảnh hưởng của (1) độ tuổi sinh lý nấm tươi (già, trưởng thành và non), (2) phương pháp xử lý nấm tươi (chần, tẩm ướp, cấp đông và sấy nấm), (3) kích thước lát cắt nấm tươi (0,5, 1 và 1,5 cm) và thời gian chiên chân không (40, 50 và 60 phút) đến chất lượng của nấm Hương ăn liền.

6p viyoko 01-10-2024 3 3   Download

Bài viết trình bày khảo sát nguyên ủy động mạch mặt người Việt Nam. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: 102 mẫu động mạch mặt của 52 xác ướp tại bộ môn Giải phẫu học, đại học Y Dược TP.HCM. Xác được phẫu tích để bộc lộ vùng cổ, bộc lộ các động mạch cảnh, xác định nguyên ủy, đường đi của động mạch mặt và liên quan của động mạch mặt với các cấu trúc giải phẫu lân cận.

7p vikoch 27-06-2024 5 2   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm mục đích đa dạng hóa các sản phẩm từ nguyên liệu cá rô phi vằn (Oreochromis niloticus.). Thí nghiệm được bố trí tại các công đoạn ướp muối, tẩm gia vị, sấy sơ bộ và sấy chín theo quy trình chế biến sản phẩm khô ăn liền.

5p nguaconbaynhay12 22-06-2021 58 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu bài tiểu luận này nhằm tìm ra phương pháp tiêu diệt các vi sinh vật gây bệnh và cản trở sự lan truyền của chúng. Giảm bớt hoặc hạn chế các vi sinh vật gây ô nhiễm nguồn nước, thực phẩm và phá hủy các nguyên vật liệu khác. Mời các bạn cùng tham khảo.

16p cnguyena1 06-06-2018 130 11   Download

Báo cáo thực hành: Công nghệ sản xuất sản phẩm thủy sản truyền thống trình bày thực hành các phương pháp ướp muối thủy sản và sản xuất chượp, sản xuất tôm chua và mắm nêm, sản xuất cá khô mặn và khô cá chỉ vàng tẩm gia vị, sản xuất tôm nõn khô chín và nhuyễn thể khô chín. Mời các bạn cùng tham khảo tài liều để nắm vững nội dung chi tiết.

37p huynhtrang190890 20-11-2016 206 44   Download

Kết hợp một số giáo án hay và chuẩn về học vần IÊP - ƯƠP dành cho các thầy cô tham khảo, giúp các em mở rộng kiến thức, nâng cao khả năng đánh vần của bản thân. Qua bài học này, các em sẽ nắm vững được các quy tắc trong đọc và phát âm về 2 vần IÊP, ƯƠP cùng các từ tấm liếp, giàn mướp. Từ đó, các em có thể tự tin hơn khi thực hành vận dụng các kỹ năng này vào luyện nói và viết qua các từ ứng dụng như rau diếp, tiếp nối, ướp cá cho mắm, nườm nượp. Chúc các em học tốt.

31p dattran85 02-01-2014 202 15   Download

Gồm các giáo án mới nhất về học vần IÊP và ƯƠP được thiết kế rất đơn giản và dễ hiểu, hướng dẫn các em học sinh một số phương pháp để học vần IÊP, ƯƠP. Để tiết học được thành công, các em cần chuẩn bị đầy đủ những đồ dùng học tập cần thiết. Bên cạnh đó cần chăm chú nghe giảng, hăng say phát biểu bài. Như vậy, các em có thể nắm được các cách đọc, các viết các vần: IÊP, liếp, tấm liếp, ƯƠP, mướp, giàn mướp. Từ đó, thực hành luyện nói một số câu chủ đề "Nghề nghiệp của cha mẹ".

6p lenam18 31-12-2013 430 13   Download

Cách tẩm ướp của món bò nướng kiểu Hàn rất đặc biệt sẽ đem lại cho bạn hương vị mới khi thưởng thức. Bếp Eva liên tục cập nhật những công thức, video chế biến món ngon mỗi ngày , hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp.

8p noiaybinhyen123 25-09-2013 103 16   Download

Nấm rất tốt cho sức khỏe nhưng việc dùng nấm sao cho có lợi nhất lại là điều ít người quan tâm… Nấm rơm: Nấm ngon là loại búp tròn, chắc, có mùi thơm nhẹ. Khi làm nấm nên dùng dao cạo phần gốc (nấm cũ ướp lạnh không thể cạo mà phải cắt) và ngâm vào nước muối loãng để rửa. Nấm rơm khi mua về nên làm sạch rồi nấu ngay, không nên để lâu vì sẽ mềm và ra nước, kém chất lượng. Nấm rơm có hai loại: loại màu đen (nấm rơm cát) ngon hơn loại...

4p hoami1981 14-08-2013 77 3   Download

Tiêu (hồ tiêu) là loại gia vị thơm ngon không thể thiếu khi tẩm ướp, chế biến món ăn trong ẩm thực của nhiều nước. Ở Việt Nam có hai loại tiêu phổ biến: tiêu đen và tiêu trắng (tiêu sọ) thường được trồng tại nhiều địa phương từ Quảng Trị đến Kiên Giang (Đồng Nai, Đắc Lắc, Bà Rịa -Vũng Tàu, Bình Phước, Gia Lai, Đắc Nông, Phú Quốc…) Tiêu đen rang chín, xay nhuyễn rất thơm, thường được dùng để ướp, nấu thức ăn. ...

3p bamebank 03-08-2013 67 2   Download

“Ngồi khóc trên cây” – ướp tâm hồn bằng cảm xúc …Đến một lúc nào đó bạn sẽ cảm thấy mình không còn là người đọc nữa, mà dường như đã rời khỏi chỗ ngồi hiện tại để bước vào trang sách, hóa thân thành nhân vật chính, để cảm nhận buồn vui theo từng cung nhịp mà cảm xúc đem lại… “Ngồi khóc trên cây” ướp tâm hồn bằng cảm xúc Trước giờ mình vẫn hay đùa: truyện chú Ánh viết cứ như đồ thị của phương trình bậc 2 có hệ số a nhỏ hơn 0. Nói thì có vẻ...

4p tuanhoangbank123 11-07-2013 196 20   Download

Bạn có cần một vài lời khuyên khi du lịch Singapore? Có 20 điều bạn nên làm khi đến đó: 1.Thưởng thức đồ hải sản ở Singapore như cua cay, tôm đồng ướp hạt tiêu đen, tôm Panda tẩm bơ… 2.Nghỉ ngơi ở những khách sạn độc nhất Singapore, từ khách sạn Gallery với phong cách trang trí hiện đại cho đến khách sạn 1929 với đồ nội thất cách tân ở Chinatown. IMAGE NOT FOUND! Chinatown

5p shushimm 07-07-2013 90 4   Download

Mực tươi tẩm gia vị nướng ăn liền là một món ăn khá hấp dẫn và quen thuộc đối với mọi người chúng ta. Tuy đây là sản phẩm phổ biến nhưng chưa được đưa vào nghiên cứu đúng mức. Do đó nghiên cứu được tiến hành khảo sát ở các công đoạn có ảnh hưởng lớn đến chất lượng sản phẩm như: thời gian tẩm ướp gia vị, chế độ nướng nguyên liệu, thời hạn sử dụng của sản phẩm, xác định định mức tiêu hao nguyên liệu và giá thành sản phẩm. Sau khi kết thúc quá trình...

77p thiepmoi123 24-06-2013 354 115   Download

Trong những năm gần đây, phong trào nuôi cá Trê Phi phát triển mạnh do đặc điểm cá dễ nuôi, ít bệnh, sống được trong môi trường nước tù hãm. Từ đó đem lại nguồn thu nhập cho nhiều hộ nuôi thủy sản. Nhưng hiện nay giá cá Trê Phi chưa cao, nhất là phải cạnh tranh với cá Trê Vàng đánh bắt từ tự nhiên (do tâm lý thích cá đồng). Vì thế đòi hỏi phải tạo ra sản phẩm mới từ nguyên liệu cá Trê Phi để bảo quản được lâu, bán trái vụ, đạt giá cao. Có...

60p canhchuon_1 20-06-2013 145 37   Download

Do làn da của bé còn mỏng manh nên nó rất dễ bị dị ứng với nhiệt độ môi trường hoặc nhưng yếu tố khác. Dưới đây là những lưu ý khi chăm sóc da cho bé: 1. Tránh dùng bột tan (talc) Bột tan (talc) là loại khoáng vật mềm, mịn, được nghiền thành bột để làm chất bôi ngoài da; cũng có thể bột tan được ướp thêm hương thơm, cho vào sữa tắm. Sản phẩm chăm sóc da chứa bột tan có thể gây chứng u hạt trên da. Nếu bé hít phải bột tan, bé dễ bị kích...

4p vuvonp 03-06-2013 53 2   Download

Bãi Sao cách trung tâm thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang khoảng 25 km đường bộ. Tuy được mệnh danh là “con đường đau khổ”, nhưng khi bãi Sao hiện ra trước mắt, bảo đảm bao mệt mỏi của du khách sẽ dường như tán biến. Trên đường đi, bạn nhớ hái nắm lá tranh và hà thủ ô mọc đầy ven đường. Sau khi được nấu lên, đây sẽ là món giải khát ướp lạnh tuyệt vời của vùng biển này. Sở hữu bãi cát vàng ươm và mịn như thảm, bãi Sao là nơi lý tưởng cho...

2p vivunz 30-05-2013 78 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 5 phút Cần tàu, nước chanh, mật ong, nước tương, dầu ô-liu kết hợp với nhau làm thành loại nước ướp rất được ưa thích. Nguyên liệu:     1/4 cup dầu ô-liu 2 muỗng ăn nước chanh vắt 1 muỗng nước tương ít muối 1/4 cup cần tàu xắt . 1 muỗng ăn mật ong Các bước thực hiện: 1 Cho tất cả nguyên liệu vào trong tô và trộn đều. Đủ để ướp tám phần ăn. ....

2p tungtangnz 29-05-2013 49 5   Download

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 25 phút Chế biến: 50 phút Ức gà luôn là lựa chọn lành mạnh nhất nhưng lại không được mọi người ưa dùng vì nhạt thịt và cứng. Tuy nhiên, chỉ cần một chút thay đổi nhỏ trong cách tẩm ướp, kết hợp một cách hoàn hảo cùng nước xốt cà chua rượu vang, nó sẽ trở thành món ăn sang trọng mà vẫn rất dễ làm. Nguyên liệu:  700g phi lê gà (có thể mua phần ức, má đùi hoặc cốt lết gà đã lọc xương, bán sẵn trong các siêu thị) ...

2p tungtangnz 29-05-2013 62 10   Download