Tập huấn về an toàn thực phẩm

Tài liệu "Hướng dẫn tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm" cung cấp hướng dẫn cho các Chuyên gia Tư vấn về An toàn thực phẩm trong hoạt động tập huấn nhóm an toàn thực phẩm của khách hàng. Mục đích chính của tài liệu này là nhằm đảm bảo áp dụng một cách tiếp cận nhất quán cho tất cả các dự án An toàn thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

51p lekhanhphuong05 17-03-2023 14 5   Download

Tài liệu tập huấn An toàn điểm đến nhằm nâng cao nhận thức về bảo vệ tài nguyên, môi trường du lịch và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và Lễ phát động về giảm thiểu rác thải sinh hoạt và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực du lịch. Mời các bạn cùng tham khảo!

245p bapxao06 11-03-2023 10 8   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức chuyên ngành về an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản (cho chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản) gồm các nội dung chính như sau: Tài liệu tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm chuyên ngành thủy sản; Tài liệu tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm chuyên ngành chăn nuôi, giết mổ, sơ chế, chế biến sản phẩm động vật dùng làm thực phẩm; Tài liệu tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm chuyên ngành trồng trọt, sơ chế, chế biến sản phẩm thực vật dùng làm thực phẩm;...

62p bapnuong06 07-03-2023 22 5   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về An toàn thực phẩm (Cho người trực tiếp sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống) trình bày các nội dung chính sau: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Thực hành tốt vệ sinh, an toàn thực phẩm; Một số quy định pháp luật liên quan đến cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; Khái quát về hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm trọng yếu (HACCP).

39p vikissinger 03-03-2022 143 15   Download

Sổ tay Hướng dẫn hệ thống quản lý sản xuất nhằm đẩy mạnh áp dụng GAP là tài liệu toàn diện bao hàm nhiều hoạt động sẽ được cán bộ Sở NN&PTNT thực hiện: lựa chọn nhóm mục tiêu, chứng thực điều kiện an toàn của vùng sản xuất, tập huấn về GAP cơ bản, thiết lập nhóm sản xuất cây trồng an toàn, lập kế hoạch sản xuất dựa trên nhu cầu thị trường, hướng dẫn tại chỗ về áp dụng GAP cơ bản, nâng cấp các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý bán hàng tập trung và kiểm tra, giám sát bên ngoài.

252p cuahapbia 21-08-2021 46 7   Download

Tập huấn An toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế gồm các nội dung sau: Thủ tục hành chính cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh sản phẩm, nhóm sản phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế; Trích Luật An toàn thực phẩm; Trích Nghị định số 15/2018/NĐ-CP;...

27p ganuongmuoimatong 10-08-2021 39 3   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn để sử dụng làm tài liệu phục vụ giảng dạy, tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm cho đối tượng kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn.

34p ganuongmuoimatong 10-08-2021 30 2   Download

Tập huấn An toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất thực phẩm cung cấp cho người đọc những kiến thức như: Thủ tục cấp giấy chứng nhận ĐĐK An toàn thực phẩm đối với CSSX; Trích một số Điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP; Nghị định số 43/2017/NĐ-CP; Thông tư số 117/2018/TT-BTC; Công văn số 341/CCATVSTP-HCTT

71p ganuongmuoimatong 10-08-2021 23 2   Download

Nội dung của luận văn trình bày tập huấn về an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm; kiến thức, thực hành về phòng chống ngộ độc thực phẩm của người chế biến thực phẩm; một số yếu tố liên quan giữa kiến thức về phòng chống ngộ độc thực phẩm của người chế biến thực phẩm.

107p banhbeobeobeobanh 20-04-2021 62 15   Download

Bài viết trình bày việc điều tra tìm hiểu diễn biến diện tích và năng suất rau trong năm năm từ 2008 đến 2012, tình hình sử dụng thuốc bảo vệ thực vật các vùng trồng rau. Kết quả điều tra mẫu sản phẩm rau ở các điểm trồng rau Đà Nẵng trong năm 2012 cho kết quả khá tốt. Thông qua kết quả trên có phương án tập huấn đề xuất giải pháp phát triển rau an toàn ở Đà Nẵng.

7p vipennsylvania2711 05-11-2020 48 5   Download

Tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống" để sử dụng làm tài liệu tham khảo và soạn thảo các bài giảng phù hợp với từng đối tượng phù hợp với từng đối tượng người trực tiếp sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

39p tomhiddleston 25-05-2020 89 17   Download

Đảng và nhà nước ta đã và đang rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khoẻ trẻ em và xem việc nâng cao sức khoẻ cho trẻ em là vấn đề quan trọng trong chiến lược phát triển con người. Trong những năm qua bậc học mầm non đã tổ chức tập huấn rất nhiều lớp chuyên đề về vệ sinh an toàn thực phẩm và kiến thức về chăm sóc sức khỏe cho trẻ trong trường mầm non. Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc, nuôi dưỡng bảo vệ sức khoẻ cho trẻ. Chính vì vậy,đối với con người nói chung, trẻ mầm non nói riêng muốn tham gia các hoạt động được tốt thì điều đầu tiên nói đến phải có sức khỏe tốt.

22p kexauxi3 10-09-2019 96 7   Download

KPI nhân viên bảo trì thiết bị được đánh giá dựa trên các tiêu chí về phối hợp với các đơn vị xử lý kịp thời hệ thống thông tin liên lạc, điện nước khu văn phòng, nhà khách, hồ bơi sân tennis, theo dõi nguồn nước và xử lý hệ thống lọc nước khu vực văn phòng và nhà ăn tập thể để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý hệ thống âm thanh, ánh sáng, hệ thống máy chiếu tất cả các cuộc họp trong nhà máy, trang trí băng rôn, back drop..., mời các bạn cùng tham khảo.

2p vrohtovitamin 18-06-2019 107 9   Download

Tài liệu Kỹ thuật sơ chế bảo quản quả - Tài liệu tập huấn ra đời nhằm đáp ứng đòi hỏi ngày càng cao về kỹ thuật SCBQ quả của cán bộ khuyến nông các cấp. Tài liệu được biên soạn trên cơ sở các tài liệu tham khảo cập nhật trong, ngoài nước và tổng kết những kinh nghiệm thực tiễn ở các địa phương nước ta. Nội dung tài liệu gồm: Phần 1.Khái niệm cơ bản liên quan đến SCBQ và phương pháp bảo quản (BQ) quả; phần 2: Đề cương bài giảng về SCBQ quả.

144p hanh_tv17 18-02-2019 81 9   Download

Đề tài này được tiến hành với mục tiêu nhằm xác định tỷ lệ nhân viên chế biến thực phẩm tại các trường mầm non quận 1 có kiến thức và thực hành đúng về an toàn thực phẩm và mối liên quan giữa kiến thức và thực hành đúng với tuổi, giới tính, trình độ học vấn, tuổi nghề, tập huấn về an toàn thực phẩm.

9p hanh_tv13 24-01-2019 112 10   Download

Nghiên cứu được thực hiện với mục tiêu xác định tỉ lệ vệ sinh an toàn thức ăn đường phố có kiến thức đúng và thực hành đúng về vệ sinh an toàn thực phẩm; và mối liên quan giữa việc tham gia tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm với kiến thức, thực hành của họ; cũng như mối liên quan giữa kiến thức với thực hành.

5p hanh_tv5 20-12-2018 90 5   Download

Mục tiêu nghiên cứu nhằm đánh giá hiệu quả của chương trình đào tạo và nhu cầu đào tạo tập huấn về ngộ độc thực phẩm. Nghiên cứu thực hiện tại 7 tỉnh phía nam trên những cán bộ của Trung tâm y tế dự phòng tỉnh và chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã tham gia tập huấn điều tra ngộ độc thực phẩm và một số chưa tham gia tập huấn.

7p hanh_hoa96 04-12-2018 78 2   Download

Nghiên cứu này nhằm đánh giá tình trạng vệ sinh tại các cơ sở giết mổ (CSGM) lợn của tỉnh Lâm Đồng. Tổng số 24 CSGM thuộc 3 địa phương đại diện của tỉnh được chọn để điều tra. Nhận thức của người giết mổ được đánh giá thông qua phỏng vấn bằng bộ câu hỏi bán cấu trúc. Điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của CSGM được đánh giá thông qua việc phân tích mức độ nhiễm vi sinh trong mẫu bề mặt thân thịt lợn, nước và dụng cụ giết mổ. Kết quả cho thấy tỷ lệ CSGM được tập huấn quy trình giết mổ còn thấp (11,11% đối với CSGM nhỏ và 50% đối với CSGM vừa).

10p cumeo2008 24-07-2018 62 3   Download

Quyết định số 37-QĐ-ATTP quyết định về việc ban hành tài liệu tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm; bộ câu hỏi đánh giá kiến thức về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở, người trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống và đáp án trả lời. Mời các bạn cùng tham khảo.

12p hovantoai 13-01-2017 153 6   Download

Bài giảng Tập huấn Các quy trình thực hành chuẩn trong chăn nuôi heo an toàn giới thiệu tới các bạn về phạm vi, trách nhiệm, thời điểm thực hiện, quy trình, hành động khắc phục, hồ sơ ghi chép, biểu mẫu trong quá trình nuôi heo an toàn. Mời các bạn tham khảo.

174p cocacola_09 23-11-2015 158 48   Download