Tạp khuẩn ruột

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm phân lập, thu thập vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp lactase từ nhiều nguồn; định danh các chủng vi khuẩn; kiểm tra hoạt tính enzyme lactase của những chủng vi sinh vật phân lập được; bước đầu bảo quản giống vi khuẩn có hoạt tính lactase. Mời các bạn cùng tham khảo.

74p zhangyan 13-07-2021 58 6   Download

Hiện nay, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm ngày càng được quan tâm. Tuy nhiên, gần đây ở nước ta và nhiều nước trên thế giới vẫn thường xảy ra những vụ ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể ở các nhà máy, xí nghiệp, trường học,…Theo WHO/FAO (tháng 5/2005), ngộ độc thực phẩm xảy ra ở nhiều nơi, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người và kinh tế. Trong đó, hầu hết các vụ ngộ độc cấp tính đều do Staphylococcus aureus gây ra. S. aureus là vi khuẩn hình cầu, gram...

76p canhchuon_1 21-06-2013 114 19   Download

Hiện diện trong ruột con người có rất nhiều vi khuẩn thuộc nhiều loại, tạo thành quần thể gọi là tạp khuẩn ruột. Trong tạp khuẩn, ngoài vi khuẩn gây bệnh còn có vi khuẩn có ích. Chính các vi khuẩn có ích giúp tiêu hóa thức ăn, đặc biệt một số vi khuẩn giúp tổng hợp một số vitamin nhóm B, vitamin K…

3p bibocumi39 15-04-2013 88 4   Download

Người cao tuổi, người mắc bệnh mãn tính và trẻ em là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhiễm cúm. Vì vậy, việc phòng cúm từ xa cần thực hiện đều đặn hàng ngày. Tăng cường kháng thể Trong cơ thể chúng ta có "đội quân" kháng bệnh cần được luyện tập và nuôi dưỡng. Nguồn nuôi quân không đâu xa, chủ yếu dựa vào dinh dưỡng. Cụ thể, mỗi ngày nên dùng một hũ sữa chua. Bên cạnh nguồn dinh dưỡng do sữa mang lại, sữa chua còn chứa một lượng lớn vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp...

5p bon_1234 23-02-2012 81 4   Download

Sữa chua là một trong 12 loại thực phẩm bổ dưỡng nhất cho cơ thể được tạp chí Self (một tạp chí chuyên về sức khỏe của Mỹ) giới thiệu. Giờ đây, thực phẩm này còn trở nên tốt hơn khi được bổ sung vào hàng tỷ lợi khuẩn Probiotics… Tốt và giữ dáng cho cơ thể Lợi thế của sữa chua ăn so với các loại sữa uống khác là quá trình lên men mang đến cho sữa chua một số vi khuẩn tạo nên enzym proteaza, có lợi cho đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn....

5p nkt_bibo14 17-11-2011 98 7   Download

Tại sao bạn vô cùng cẩn trọng trong chế độ dinh dưỡng mà thân hình ngày càng tròn vo, béo mập? Nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí Science cho thấy, vi khuẩn đường ruột làm tăng cảm giác thèm ăn.

4p thanhthuy2424 30-05-2011 55 4   Download

Tăng tiết dịch tiêu hoá. Cà dái dê làm tăng tiết mật và dịch tụy, giúp tiêu hoá thức ăn. Cholesterol trong mật nhũ hoá chất béo để có thể hấp thụ qua thành ruột. Trypsin trong dịch tụy thủy phân protein thành albumin và aminoacid. Mật còn làm tăng nhu động ruột. Cà này trị ăn không tiêu, đầy bụng. Nếu tiêu hoá tốt thì phân có mùi thối. Khi phân không thối là tiêu hoá có vấn đề, có thể do tạp khuẩn ruột thiếu men xình thối. (xembài Tạp khuẩn ruột trong sách Thuốc kháng sinh cuả...

5p downy_quyenru 05-01-2011 91 4   Download

Probiotics thường được sử dụng như là chất bổ sung hữu hiệu đối với động vật bằng cách cải thiện các vi khuẩn ký sinh đường ruột “cân bằng” (Fuller 1992). Hiện tại không có lớp chung cho vi khuẩn probiotic và các loại hình thương mại nhất hiện có là vi khuẩn acid lactic và vi khuẩn bifidus (Kleerebezem and Vaughan 2009). Có nhiều nghiên cứu tập trung vào Bacillus spp, Bifidobacteriumspp cho thực phẩm chức năng sử dụng chế phẩm sinh học (Kabir et al. 1997; Singh et al. 1997). Ngoài ra, một số chủng Bacillus cũng cho thấy tiềm năng để có probiotic...

21p ngovanquang12c3 17-12-2010 463 185   Download

Viêm đường dẫn mật là tình trạng viêm nhiễm xảy ra tại đường dẫn mật trong gan hoặc ngoài gan, trừ viêm túi mật là thể đặc biệt của viêm đường mật. 2. Sự thường gặp - Tuổi hay gặp: 20-40 tuổi - Nữ gặp nhiều hơn nam (2,4 lần) - Gặp ở người có - tiền sử giun chui ống mật. - Người có sỏi mật. 3. Nguyên nhân Nguyên nhân viêm đường mật chia thành hai nhóm lớn: - Do vi trùng có thể phân lập được: + Coli: 70-80% + Trực khuẩn Friedlander, thương hàn, liên cầu, tạp khuẩn... - Không do vi khuẩn:...

6p barbieken 25-09-2010 103 15   Download

1-Tăng tiết dịch tiêu hoá. Cà dái dê làm tăng tiết mật và dịch tụy, giúp tiêu hoá thức ăn. Cholesterol trong mật nhũ hoá chất béo để có thể hấp thụ qua thành ruột. Trypsin trong dịch tụy thủy phân protein thành albumin và aminoacid. Mật còn làm tăng nhu động ruột. Cà này trị ăn không tiêu, đầy bụng. Nếu tiêu hoá tốt thì phân có mùi thối. Khi phân không thối là tiêu hoá có vấn đề, có thể do tạp khuẩn ruột thiếu men xình thối. (xembài Tạp khuẩn ruột trong sách Thuốc kháng sinh cuả cùng...

5p hibarbie 17-09-2010 88 7   Download

Vi khuẩn Ralstonia metalliduransbạn đồng hành của người thợ đào vàng Gần đây, trên tạp chí Nature các nhà khoa học Australia vừa công bố một bằng chứng khá thuyết phục về nguồn gốc sự hình thành các mỏ vàng trong tự nhiên. Ngoài một kính hiển vi điện tử cực mạnh, tiến sĩ Frank Reith và nhóm của ông chỉ dùng thêm một số kỹ thuật đơn giản để chứng minh giả thuyết của mình: “các hạt vàng tích tích tụ thành dạng tinh thể trong mỏ mà ta có thể khai thác được là kết quả sự hoạt...

5p heoxinhkute3 17-09-2010 139 11   Download

Bố mẹ không tự ý mua men tiêu hóa cho con dùng mà không có sự tư vấn của bác sĩ. Men tiêu hóa gồm hai loại chế phẩm khác nhau. Một là chế phẩm chứa các vi sinh vật có ích (gồm các loại vi khuẩn hay nấm men) khi uống sẽ giúp ổn định môi trường trong ruột nhằm trị chứng tiêu chảy, khó tiêu, trướng bụng do rối loạn tạp khuẩn ruột. Hai là chế phẩm chứa các enzym (còn gọi là men hay điều tố) là thành phần có trong dịch tiêu hóa nhằm cung cấp các...

5p nuquaisaigon 05-08-2010 113 10   Download