Thịt bò hoàng gia

Trong nghiên cứu "Xây dựng công thức sản phẩm mứt nhuyễn từ quả na (Annona squamosa L.) từ vùng trồng na Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương", mứt nhuyễn được sản xuất từ phần thịt quả của quả na chín thu hoạch tại vùng trồng tại Hoàng Tiến, Chí Linh, Hải Dương. Các thành phần được nghiên cứu bổ sung gồm: dưỡng hỗn hợp glucose syrup/sacarose, acid ascorbic, tinh bột biến tính, pectin. Thành phần chính trong thịt quả na đã được xác định bằng các phép phân tích hóa học, đánh giá cảm quan theo phương pháp QDA.

10p tuongtrihoai 23-07-2024 11 3   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm đánh giá tác dụng của chế phẩm Lactozym đến sinh trưởng, năng suất, chất lượng thịt và tỷ lệ chuyển hóa thức ăn của gà. Chúng tôi tiến hành nghiên cứu từ tháng 8/2019 đến tháng 2/2020 tại các hộ chăn nuôi trên địa bàn xã Hoàng An, huyện Hiệp Hòa, tỉnh Bắc Giang. Mời các bạn cùng tham khảo!

14p quakhumetmoi 25-09-2021 25 3   Download

Đồ án tốt nghiệp này được thực hiện với mục tiêu nhằm khảo sát mức độ nhiễm tổng vi sinh vật hiếu khí (TPC), Coliforms và E.Coli trên mẫu thịt bò lấy ở 10 quầy thịt bò tại chợ Hoàng Hoa Thám; đề ra các biện pháp xử lý thích hợp cho các quầy thịt bò tại chợ Hoàng Hoa Thám. Mời các bạn cùng tham khảo.

54p zhangyan 13-07-2021 52 6   Download

"Báo Pháp luật Việt Nam - Số 5 năm 2020" với các bài viết đánh thức những ước mơ của trẻ lang thang; thực phẩm bẩn đến Tết lại lo; xử lý khủng hoảng trong “cơn sốt” giá thịt lợn hiện nay; hàng kém chất lượng tấn công vùng cao; lừa xin việc nguyên nữ cán bộ công an vướng lao lý...

20p gaocaolon7 23-09-2020 26 2   Download

Mặc dù số lượng dê sống và nhu cầu về sản phẩm từ dê trên toàn thế giới đã tăng lên nhưng sự tăng trưởng này lại đặc biệt mạnh mẽ ở Lào và Việt Nam. Trong đó, đàn dê ở Việt nam đã tăng gấp ba lầnvà ở Lào đã tăng khoảng 60% trong giai đoạn từ 2004 đến 2014 (FAOSTAT, 2016). Ước tính hiện tại, tổng đàn dê ở Lào có khoảng 550.000 con (DLF, 2017) và ở Việt Nam có khoảng 2.021.000 con (VNIAS, 2016).

5p angicungduoc2 03-01-2020 64 6   Download

Bác Hồ, vĩ lãnh tụ vĩ đại của Đảng và dân tộc ta. Cuộc đời, thân thế và sự nghiệp của người luôn là vấn đề quan tâm của đông đảo những người dân Việt Nam. Hướng tới kỷ niệm 119 năm ngày sinh Bác Hồ, Tài liệu Những người thân trong gia đình Bác Hồ phần nào bổ sung những thông tin về thân sinh, thân mẫu cũng như những người thân với Bác. Bạn đọc sẽ có cái nhìn sáng tỏ hơn về cuộc đời những người ruột thịt trong gia đình Bác.

92p uocvongxua04 22-07-2015 164 27   Download

BÀI 11:..Theo em, kể chuyện theo. ngôi thứ nhất sẽ có tác.dụng gì? Yêu cầu khi tập.nói miệng trước tập thể. một vấn đề gì đó phải. trình bày như thế nào?... TIẾT 44:. TÌM HIỂU CHUNG VỀ VĂN BẢN THUYẾT MINH.I. Vai trò và đặc điểm chung của. văn bản thuyết minh.. 1. Khái niệm:..Khi các em đi mua một chiếc ti vi, các em. thấy trong giấy hướng dẫn sử dụng. người ta viết những gì?.... Khi mua một hộp bánh các em thấy trên. bao bì thường ghi những gì?..Qua hai tình huống trên em hiểu. thế nào là thuyết minh?..

49p binhminh_11 07-08-2014 380 27   Download

Giáo án Tiếng việt lớp 2 MÔN: LUYỆN TỪ VÀ CÂU Tiết:TỪ NGỮ VỀ HỌ HÀNG I. Mục tiêu 1Kiến thức: Mở rộng và hệ thống hố cho HS vốn từ chỉ người trong gia đình, họ hàng. 2Kỹ năng: Rèn kĩ năng sử dụng dấu chấm và dấu hỏi. 3Thái độ: Yêu thích ngôn ngữ Tiếng Việt. II. Chuẩn bị GV: 4 tờ giấy roky, bút dạ (hoặc có thể chia bảng làm 4 phần bằng nhau), bảng phụ ghi nội dung bài tập 4. HS: SGK..III. Các hoạt động Hoạt động của Thầy 1. Khởi động (1’) 2. Bài cũ (3’) Ôn tập. - HS nêu theo mẫu câu: Ai(con gì, cái gì) - HS nêu. là gì? - Tìm từ chỉ hoạt động của HS. - GV nhận xét. 3.

4p quangphi79 07-08-2014 406 26   Download

.Cá Tầm là loại cá xương sụn, toàn bộ hệ thống xương của cá cũng như đầu cá đều cấu tạo từ sụn, thịt cá tầm trắng, dai, có vị béo ngậy, thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thụ. Trứng cá tầm được coi là món ăn hoàng gia, được các chuyên gia ẩm thực thế giới đánh giá là loại đặc sản hàng đầu, ngoài việc sử dụng như một loại thực phẩm cao cấp, nó còn được dùng để chế biến các loại mỹ phẩm. Từ thời vua Edward II Vương quốc Anh trong bộ luật Hoàng...

5p chuchunp 12-06-2013 134 10   Download

Món thịt bò hoàng gia từ gia vị đến việc thực hiện đều phức tạp nhưng cũng rất thú vị. Hãy thử tay nghề của mình trong 1 ngày cuối tuần đẹp trời xem sao nhé. Các bước thực hiện: 1 Thịt om Làm nóng dầu ô-liu và xào sơ hành, tỏi, gừng cho đến khi trong mỡ, bỏ tất cả các nguyên liệu khác vào và đem đun sôi, khuấy kĩ và nếm gia vị. 2 Đậu lăng Xào hành và tỏi trong dầu ô liu cho đến lúc có mùi thơm. Cho bột cà ri vào và...

2p chaochaonz 25-05-2013 64 6   Download

Nhờ có thực phẩm đóng gói, việc chuẩn bị bữa ăn cho gia đình trở nên tiện lợi hơn nhiều. Bạn muốn làm 1 bữa .hoành thánh thơm ngon, chất lượng cho gia đình mình mà không mất quá nhiều thời gian ư? Việc bạn cần làm là chuẩn bị 1 nồi nước thật ngon với các thực phẩm bổ dưỡng, chờ nước sôi, cho hoành thánh vào và chờ 3 phút. Nguyên liệu:  150g thịt càng ghẹ 1 túi hoành thánh đặc biệt Vissan 50g nấm bào ngư, 50g nấm hoàng kim vàng, 50g quả bắp non, 1/4 củ cà rốt...

4p tunhien11 20-12-2012 62 8   Download

Nhiều chị em sau sinh bị tiểu nhiều lần, tiểu són hoặc không tự chủ. Nguyên nhân là do trương lực cơ thắt bàng quang bị giảm sút. Lương y Minh Chánh giới thiệu một số món ăn hỗ trợ trị chứng này. Cháo gà - thục địa: thục địa 30 g, hoàng kỳ 30 g, thịt gà mái 250 g, gạo 200 g, bột gia vị vừa đủ. Nấu hoàng kỳ thục địa lấy nước đặc, bỏ bã, cho thịt gà và gạo đã vo sạch vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ...

5p cuctrang_1 05-12-2012 62 3   Download

Đông y cho rằng do khí hư hạ hãm không ước thúc ở bàng quang gây ra hoặc do quá trình đẻ làm tổn thương đến bàng quang. Xin giới thiệu một số món ăn thuốc hỗ trợ trị chứng này. Cháo gà - thục địa: thục địa 30g, hoàng kỳ 30g, thịt gà mái 250g, gạo 200g, bột gia vị vừa đủ. Nấu hoàng kỳ thục địa lấy nước đặc, bỏ bã, cho thịt gà và gạo đã vo sạch vào nồi, đổ nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi sau đun nhỏ lửa nấu cháo loãng, cho...

2p bibocumi16 19-11-2012 67 2   Download

Formol là chất không được dùng trong chế biến thực phẩm. Sử dụng bất cứ liều lượng nào đều vi phạm pháp luật. sự cố formol (formaldehyde), mà báo chí thời đó gọi là “chất ướp xác” được dùng trong bánh phở, gây hoang mang trong xã hội. Nhiều người không dám ăn phở, mà đâu chỉ có quán phở đìu hiu, những người làm tương đỏ, tương đen, giá sống, rau thơm, thịt bò, ớt, tiêu, hành,…cũng lâm cảnh ế ẩm. Chỉ có phòng thí nghiệm là làm không hết việc (hồi đó trong nước chỉ có vài phòng...

5p bibocumi13 05-11-2012 155 13   Download

Rắn ri voi là một loài động vật sống hoang dã rất phổ biến ở ĐBSCL. Nhưng từ khi mọi vùng đất nông nghiệp chuyển sang trồng 2-3 vụ lúa/năm cộng với việc săn bắt quá mức của người dân thì số lượng rắn giảm đi rất nhanh. • Thịt rắn ri voi rất ngon, có thể chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng, giá rắn ri voi hiện nay trên thị trường rất hấp dẫn (270-300 ngàn đ/kg). Chính vì vậy mà mấy năm nay nuôi rắn ri voi phát triển khá mạnh trong các hộ gia đình ở các tỉnh Vĩnh Long, Sóc Trăng, Hậu...

10p 1043934 02-10-2012 813 68   Download

Trong những năm gần đây ngành chăn nuôi gia cầm nước ta phát triển nhanh, đạt được những tiến bộ rõ rệt, số lượng đầu gia cầm cũng như sản lượng thịt, trứng của ngành tăng hàng năm. Theo Hoàng Kim Giao và Nguyễn Thanh Sơn (Cục chăn nuôi - Bộ nông nghiệp: Thông tin Hiệp hội chăn nuôi gia cầm Việt Nam - 2005) trong những năm gần đây tốc độ tăng đầu con của đàn gia cầm từ năm 1990 đến năm 2000 là 5%/năm, năm 2002 là 6,69%, năm 2003 là 8,9%. Tổng đàn gia cầm trong cả nước 254,057 triệu con năm...

65p carol123 19-07-2012 94 13   Download

Muốn nuôi gà hướng thịt, bà con nên chọn những giống gà Ri, gà Tàu Vàng, gà Nòi, gà Hồ, gà Đông Tảo, gà Mía, gà Tam Hoàng, gà Lương Phượng, gà lai Rodh- ri, gà Sasso… Dịp Tết Nguyên đán sắp tới là thời điểm nhu cầu gà thịt gia tăng. Để giúp bà con có được lứa gà thương phẩm mang lại hiệu quả kinh tế cao, kỳ này, chuyên gia Công ty CP GreenFeed Việt Nam sẽ tiếp tục cung cấp một số thông tin bổ ích về vấn đề nêu trên. 1. Thức ăn - Nên...

4p nkt_bibo45 13-02-2012 161 24   Download

Rau càng cua là loại rau hoang dại, mọc nhiều nơi, ăn sống hơi chua giòn ngon, rất có giá trị về dinh dưỡng. Theo Đông y, rau có tác dụng bổ âm, dưỡng huyết, thanh nhiệt, giải độc, thông ứ, chỉ thống, lợi tiểu tiện. Đặc điểm của rau càng cua Càng cua tên khoa họcPeperomia peliucida, ưa mọc nơi đất ẩm, mương rạch, vách tường khắp nơi ở nước ta, cao khoảng 20 - 40cm. Càng cua thường được người dân hái làm rau tươi bóp giấm, đặc biệt món rau ăn sống với ếch chiên, thịt bò...

5p nkt_bibo29 02-01-2012 92 5   Download

Tên thuốc: Radix Trichosanthis Tên khoa trichosantes học: Radix Họ Bầu Bí (Cucurbitaceae) Bộ phận dùng: rễ (vẫn gọi là củ). Củ to, khô, chắc nặng, da vàng ngà, thịt trắng, nhiều bột, ít xơ, không già quá, không mốc mọt là tốt. Củ non quá thì bở, kém phẩm chất. Thành phần hoá học: có tinh bột, saponozid. Tính vị: vị ngọt, tính hàn. Quy kinh: : Vào kinh Phế, Vị và Đại trường. Tác dụng: sinh tân dịch, chỉ khát, giáng hoả, nhuận táo, rút mủ, tiêu sưng tấy. Chủ trị: tiêu khát, trị hoàng đản, vú lên nHọt, trị...

5p nkt_bibo19 07-12-2011 81 4   Download

Tên thuốc: Radix Notoginsing. Tên khoa học: Panax pseudo-ginseng (Burk) Họ Ngũ Gia Bì (Araliaceae) Bộ phận dùng: củ. Củ Tam thất mọc hoang ở rừng núi (loại to 85 củ = 1kg, nhỏ cũng được 102 củ = 1kg), cứng nặng đen, thịt xanh xám, chỗ cắt mịn thì tốt, còn thịt trắng vàng là kém, thứ Tam thất gây trồng thì bé hơn, thứ da nhẵn, ít đắng thì kém phẩm chất. Không nhầm với củ Nga truật (Curcuma zedoaria Roscoe Họ Gừng) thường làm Tam thất giả và cũng đừng nhầm với Thổ tam thất (Gynura sgetum (Lour)...

4p nkt_bibo19 07-12-2011 93 10   Download