Thịt dê

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 6 1   Download

Bài viết nghiên cứu tình trạng nhiễm Salmonella spp trên các mẫu thịt và sản phẩm thịt được kiểm nghiệm tại Labo Xét nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương (từ tháng 01 06 năm 2018)

4p viormkorn 06-11-2024 5 1   Download

Mời các bạn học sinh tham khảo "Đề thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ nông nghiệp (có đáp án) năm 2025 - Sở Giáo dục và Đào tạo Thừa Thiên Huế (Đề minh họa số 8)" để rèn luyện và ôn tập các kiến thức đã học. Tài liệu này cung cấp các dạng bài tập đa dạng và đáp án chi tiết, giúp các em nâng cao kỹ năng giải quyết vấn đề và chuẩn bị tự tin cho kỳ thi tốt nghiệp THPT. Chúc các em ôn tập hiệu quả và đạt kết quả cao!

10p vinarutobi 03-04-2025 5 0   Download

Bài giảng Kỹ thuật tiêm bắp nhằm giúp học viên trình bày được định nghĩa, chỉ định, chống chỉ định của kỹ thuật tiêm bắp cho người bệnh. Xác định được đúng vị trí tiêm bắp trên người bệnh. Trình bày được các tai biến, cách đề phòng và xử trí các tai biến có thể xảy ra trong và sau khi tiêm bắp. Chuẩn bị được người bệnh, điều dưỡng, dụng cụ đầy đủ, chu đáo, khoa học để tiến hành kỹ thuật tiêm bắp cho người bệnh theo đúng quy trình.

33p tuongmotranh 24-03-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tập huấn chăn nuôi lợn thịt an toàn sinh học và xử lý chất thải trong trang trại quy mô vừa và nhỏ: Bài 1 - Những vấn đề thường gặp trong chăn nuôi lợn thịt và xử lý chất thải trang trại quy mô vừa và nhỏ" trình bày về chăn nuôi lợn sau cai sữa; chăn nuôi lợn thịt; xử lý chất thải chăn nuôi lợn. Mời các bạn cùng tham khảo!

12p gaupanda082 19-03-2025 4 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện để xác định một số đặc điểm (tỷ lệ nhiễm, yếu tố nguy cơ, triệu chứng, bệnh tích) của bệnh cầu trùng do Eimeria spp. gây ra trên gà thịt nuôi tại nông hộ. Mẫu phân gà được thu thập từ 360 hộ ở 6 huyện/thị xã của tỉnh Thừa Thiên Huế để xét nghiệm kiểm tra noãn nang bằng phương pháp phù nổi.

10p vihyuga 20-02-2025 1 1   Download

Nghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả kỹ thuật với đầu ra không mong muốn là phát thải Ni tơ và các yếu tố ảnh hưởng tại các cơ sở chăn nuôi lợn trên địa bàn thành phố Hà Nội. Kết quả của nghiên cứu góp phần đề xuất các giải pháp phát triển chăn nuôi lợn bền vững trên địa bàn thành phố.

10p vihyuga 20-02-2025 5 1   Download

"Sổ tay Hỏi đáp về thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt quy mô vừa và nhỏ" cung cấp cho người đọc các nội dung chính sau: Các vấn đề kỹ thuật thường gặp trong chăn nuôi gà thịt; Thực hiện an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt; Sử dụng vắc xin cho gà thịt; Sử dụng chế phẩm vi sinh trong chăn nuôi gà; Lưu ý khi sử dụng kháng sinh điều trị bệnh cho gà thịt thương phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

128p trantuyendhhv 18-02-2025 11 1   Download

"Sổ tay Hỏi đáp về thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi vịt, ngan (vịt xiêm) thịt quy mô vừa và nhỏ" trình bày các nội dung chính sau: Các vấn đề kỹ thuật thường gặp trong chăn nuôi vịt, ngan thịt; thực hiện an toàn sinh học trong chăn nuôi vịt, ngan thương phẩm thịt; sử dụng vắc xin cho vịt, ngan thịt; lưu ý về sử dụng kháng sinh điều trị bệnh cho vịt, ngan thịt thương phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

126p trantuyendhhv 18-02-2025 6 1   Download

- Thực hiện tự tin và khéo léo một số vận động cơ bản: Bò, trườn, nhảy, chạy, tung , bắt… - Có thói quen hành vi trong ăn uống và giữ gìn an toàn khi tiếp xúc với con vật. - Biết ích lợi của các món ăn có nguồn gốc từ thịt, cá đối với sức khoẻ của con người. 2. Phát triển nhận thức: - Biết so sánh để thấy được sự giống nhau và khác nhau của các con vật nuôi quen thuộc gần gũi qua một số đặc điểm của chúng. - Biết được lợi ích cũng như tác hại của chúng đối với đời...

91p dung88nkc 26-02-2013 149 22   Download

Bài viết sử dụng Thuyết xung đột xã hội trong xã hội học nhằm làm sáng tỏ các xung đột xã hội và cung cấp một cơ sở để hiểu rõ hơn về cách mà văn hóa và xã hội tương tác để định hình hành vi và sự lựa chọn của con người. Từ văn bản kịch đặc sắc Hồn Trương Ba da hàng thịt của nhà viết kịch Lưu Quang Vũ được soi chiều dưới góc nhìn xã hội học văn hóa, các mâu thuẫn cả nhân, xung đột xã hội đã phản ánh bức tranh hiện thực xã hội, với những sự biến đổi trong cấu trúc xã hội, giá trị và niềm tin trong văn hóa Việt Nam thời kỳ Đổi mới.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 6 1   Download

Nghiên cứu được tiến hành nhằm mô hình hoá động thái sinh trưởng để ước tính khối lượng, tăng khối lượng và dự báo tuổi giết thịt phù hợp của gà Hắc Phong. Tổng số 100 gà (53 trống và 47 mái) được theo dõi khối lượng cá thể lúc 1 ngày tuổi và lặp lại hàng tuần đến 20 tuần tuổi.

11p tuetuebinhan000 23-01-2025 3 2   Download

Nhằm thúc đẩy sản xuất tuần hoàn, tạo ra chuỗi giá trị cho nông sản trong công nghệ chế biến, nghiên cứu này xác định việc sử dụng thịt quả được loại bỏ trong công đoạn chà ép lấy dịch của quy trình lên men rượu mãng cầu xiêm để sản xuất loại kẹo dẻo có kết cấu, màu sắc và hương vị như mong muốn.

10p tuetuebinhan000 23-01-2025 4 3   Download

Cá sặc rằn là loài cá sống trong nước ngọt, có thịt ngon và được nhiều người ưa thích. Cá sặc rằn thường sống trong kênh rạch, đầm lầy, ao tù và sống được trong nước phèn nặng. Tài liệu Kỹ thuật sản xuất cá sặc rằn trình bày các nội dung chính sau: Chọn cá bố mẹ; Nuôi vỗ cá bố mẹ; Chọn cá đẻ nhân tạo; Ấp trứng; Ương cá bột thành cá giống.

9p viyamanaka 17-01-2025 5 1   Download

Bài giảng Tập huấn thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi vịt, ngan thịt quy mô vừa và nhỏ được biên soạn với mục tiêu: Các vấn đề thường gặp trong chăn nuôi vịt, ngan (vịt xiêm) thịt ở nông hộ và nguyên nhân; Một số giải pháp kỹ thuật; An toàn sinh học trong chăn nuôi vịt, ngan thịt quy mô vừa và nhỏ; Sử dụng vắc-xin phòng bệnh cho vịt, ngan thịt; Sử dụng chế phẩm vi sinh và xử lý chất thải trong chăn nuôi vịt, ngan thịt; Lưu ý về sử dụng kháng sinh cho vịt, ngan thịt; Ghi chép sổ sách.

130p viyamanaka 17-01-2025 6 2   Download

Bài giảng Tập huấn thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt quy mô vừa và nhỏ được biên soạn với mục tiêu: Các vấn đề thường gặp trong chăn nuôi gà thịt ở nông hộ và nguyên nhân; Một số giải pháp kỹ thuật; An toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt quy mô vừa và nhỏ; Sử dụng vắc-xin phòng bệnh cho gà thịt; Sử dụng chế phẩm vi sinh và xử lý chất thải trong chăn nuôi gà thịt; Một số lưu ý sử dụng kháng sinh cho gà thịt; Ghi chép sổ sách.

141p viyamanaka 17-01-2025 1 1   Download

Sổ tay Hỏi - đáp về thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt quy mô vừa và nhỏ trình bày các nội dung chính sau: Các vấn đề kỹ thuật thường gặp trong chăn nuôi gà thịt; Thực hiện an toàn sinh học trong chăn nuôi gà thịt; Sử dụng vắc xin cho gà thịt; Sử dụng chế phẩm vi sinh trong chăn nuôi gà; Lưu ý khi sử dụng kháng sinh điều trị bệnh cho gà thịt thương phẩm.

105p viyamanaka 17-01-2025 2 1   Download

Sổ tay Hỏi - đáp về thực hành tốt và an toàn sinh học trong chăn nuôi vịt, ngan thịt quy mô vừa và nhỏ trình bày các nội dung chính sau: Các vấn đề kỹ thuật thường gặp trong chăn nuôi vịt, ngan thịt; Thực hiện an toàn sinh học trong chăn nuôi vịt, ngan thương phẩm thịt; Sử dụng vắc xin cho vịt, ngan thịt; Lưu ý về sử dụng kháng sinh điều trị bệnh cho vịt, ngan thịt thương phẩm; Ghi chép số sách trong chăn nuôi vịt, ngan thịt.

98p viyamanaka 17-01-2025 4 1   Download

Đề tài được thực hiện nhằm các mục tiêu khảo sát đặc điểm ngoại hình của gà Đông Tảo theo ba phƣơng thức nuôi khác nhau, xác định sự ảnh hưởng của các phương thức nuôi đến sinh trưởng và chất lượng thân thịt. Xác định các đặc điểm ngoại hình theo phương pháp đánh giá đặc điểm ngoại hình của gia cầm (Bùi Hữu Đoàn và ctv., 2011).

54p angicungduoc3 19-03-2020 76 13   Download

Nhằm xác định sự ảnh hưởng của tỷ lệ thức ăn hỗn hợp trong khẩu phần lên sinh trưởng và chất lượng thịt của heo rừng lai Thái Lan nuôi trên đệm lót sinh học tại Trà Vinh.

48p angicungduoc3 19-03-2020 85 11   Download