Thịt heo chiên muối ớt

Gỏi và nộm có lẽ chỉ khác nhau tên gọi giữa 2 miền Nam và Bắc, nhưng là một món ăn được làm từ rau tươi, mà tiếng Anh gọi là salad? Nguyên liệu: 1/2 củ su hào, 1/2 củ cà rốt 1/2 chén đậu phộng rang bơ muối 1 ít lá húng lủi (mint) 100g thịt heo nạc (hoặc 3 chỉ) 100g tôm loại trung 1/4 củ hành tây 10~20 cái bánh phồng tôm Dầu chiên Nước xốt trộn rau: 1/2 trái chanh, 2 tép tỏi, 1 trái ớt xiêm 2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối 1/4 củ...

2p hotmoingay4 15-01-2013 98 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Luộc mì trong nước có chút muối 8-10 phút, vớt để ráo nước.2 Trong chảo lớn, làm tan bơ với nhiệt vừa. Phi hành và ớt chuông cho mềm, trong 5 phút. Cho thịt nạc heo xay vào chiên cho vàng đều. Bỏ mỡ thừa. 3 Trong nồi lớn, nung xốt spaghetti cho sôi bọt. Cho hỗn hợp thịt, mì va kemm chua vào, trộn. Nấu cho nón đều, khoảng 5 phút. Chia thành 4 phần.

3p hotmoingay2 09-01-2013 57 3   Download

Thịt chiên xốt dứa chua ngọtThịt chiên xốt dứa chua ngọt Đang mùa bão giá, chúng ta nên hạn chế ăn bên Đang mùa bão giá, chúng ta nên hạn chế ăn bên ngoài và tăng cường ăn cơm nhà nhé! Dự báo là món ăn này sẽ làm tốn cơm lắm đây! Nguyên liệu: 300gr thịt heo; 1/2 quả ớt chuông; 1/2 quả dứa; 1 quả trứng; 40gr bột mỳ; 45ml sốt cà chua; Dấm, đường, xì dầu, hạt tiêu. Cách làm: - Thái dứa thành từng miếng nhỏ vừa ăn rồi ngâm vào nước muối nhạt. Với thịt và ớt chuông,...

2p noingoaithat 31-08-2011 112 7   Download

Không chỉ ăn với cơm rất ngon mà bạn còn có thể làm món này như một món nhắm khi nhà có khách cũng tuyệt vời không kém. Thịt heo có lẽ là một trong những món thịt phổ biến và được nhiều người ưa chuộng nhất không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Những món ăn với thịt heo vô cùng phong phú và hầu như không khó chế biến như nhiều loại thịt khác. Hôm nay mời bạn thử món thịt heo chiên muối ớt rất đơn giản mà lại cay cay mặn...

10p vachmauthu6_2305 15-03-2011 38 33   Download

Tôm chiên uyên ương Món tôm có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu như giò sống, nấm đông cô, thịt heo tạo hương vị mới lạ và giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu: 500g tôm sú, 200g thịt heo xay, 200g giò sống, 500g nấm đông cô tươi, hai quả trứng gà, 200g bột chiên xù, dầu ăn để chiên. Gia vị: hai muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê tiêu, một muỗng cà phê bột ngọt, tương ớt dùng kèm. Ảnh: Hoàng Thụy Thực hiện: Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu đuôi, chẻ lưng lấy chỉ đen. Chia...

2p dalatlanh 14-01-2011 82 6   Download

Chả cá rán giòn Thỉnh thoảng đổi bữa mình làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo” Nguyên liệu: 400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được) 150gr thịt heo xay ¼ chén cà rốt 1/3 chén hành tây 3 nhánh tỏi 2 thìa hành xanh, thì là 1 thìa ớt bột hoặc 2 quả ớt tươi 1 quả trứng ½ chén bột chiên giòn ½ thìa muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Thịt nạc cá cắt miếng nhỏ. Cà rốt, hành tây cắt miếng...

3p dalatlanh 13-01-2011 78 8   Download

Phi lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo Một sự kết hợp mới lạ tạo cho món cá sự thú vị và hấp dẫn. Thịt cá giòn quện với xốt patê thơm nồng, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu: 200g phi lê cá điêu hồng, 100g pa-tê gan heo, 100g bột chiên giòn, một muỗng cà phê nước cốt tỏi, một muỗng cà phê tỏi băm, 50ml nước dùng (heo hoặc gà), 1/2 trái ớt sừng, một ít hành lá, một muỗng xúp bột năng, dầu ăn. Gia vị: một muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu,...

2p naucoixuong 10-01-2011 109 11   Download