Thực phẩm chứa iot

Lấy mấy hạt gạo nếp và gạo lốc đã nấu chín, lần lượt đặt lên hai tấm thủy tinh khác nhau. Nhìn hình chắc bên ngoài thì chúng rất khó phân biệt được đâu là hạt gạp nếp và đâu là hạt gạo lốc. Có cách gì để phân biệt nhanh hai loại hạt đó không? Có. Và xin giới thiệu một cách hay, mời bạn thử xem. Tìm một lọ cồn Iốt vẫn thường dùng để sát trùng, tiêu độc trong ngành y. Lần lượt nhỏ 1 giọt cồn Iốt lên hạt gạo lốc và hạt gạo nếp ở...

3p bibocumi13 05-11-2012 133 5   Download

Ăn chuối hàng ngày sẽ giúp phụ nữ mang thai có nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào, chống nghén, giảm stress, nhuận tràng... Giàu vitamin và chất khoáng: Chuối chứa nhiều sinh tố như A, B1, B2, B6, B12, C, D, E và khoáng tố như kali, magie, sắt, phosphor, fluor và iốt vì vậy có thể cung cấp cho bà bầu và thai nhi nguồn dinh dưỡng và vitamin dồi dào. Chống nghén: Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu thường bị nghén vào sáng sớm . Ăn chuối sẽ giúp các bà mẹ đang mang thai giảm những...

2p missyou2 16-02-2012 73 9   Download

Vitamin C (acid ascorbic) là 1 chất chống oxy hóa cần thiết đối với dinh dưỡng của con người. Thiếu vitamin C có thể dẫn đến bệnh scurvy (scobat) đặc trưng khiến cho xương và răng không bình thường. Rất nhiều trái cây và rau quả chứa vitamin C, nhưng việc chế biến món ăn đã làm mất đi hàm lượng vitamin C, vì vậy, trái cây tươi loại cam quýt và nước uống của chúng là nguồn cung cấp chủ yếu acid ascorbic cho cơ thể. 1 phương pháp xác định hàm lượng vitamin C trong thực phẩm là...

3p nkt_bibo41 02-02-2012 1496 116   Download

Tác dụng sinh lý của iốt trong cơ thể được thực hiện thông qua quá trình hợp thành các hoóc môn tuyến giáp. Hoóc môn tuyến giáp là loại hoóc môn quan trọng nhất trong cơ thể. Tác dụng của iốt

3p misu00 04-11-2011 51 2   Download

Long Hải tự hào là một trong những thương hiệu hàng đầu về các sản phẩm nước và thạch rau câu tại Việt Nam. Rau câu là một loại thực vật (rong biển) mà cách đây không lâu người ta mới phát hiện ra rằng nó là thức ăn bổ dưỡng hàng ngày của con người vì nó chứa rất nhiều iốt, các chất khoáng, các Vitamin A, B1, B2, C, D, E,..., các Axit amin, alin các loại.

16p lethao2890 19-10-2011 833 86   Download

Sản phụ cần đặc biệt lưu ý đến vấn đề dinh dưỡng trong giai đoạn ở cữ nhằm đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và em bé. 1. Ngó sen Ngó sen là loại thực phẩm có công dụng thanh nhiệt, mát huyết, nhuận tràng. Ăn nhiều ngó sen có thể giúp sản phụ tiêu ứ máu, chống suy nhược cơ thể, tăng sự thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa , tăng tiết sữa. 2. Rong biển Sản phụ ăn nhiều rong biển có thể chống mệt mỏi, tăng tiết sữa Trong rong biển chứa nhiều iốt và...

3p chuong_vang 18-05-2011 100 3   Download

Làm cơm cho bé từ 1 đến 2 tuổi Trẻ từ 1- 2 tuổi, ngoài việc ăn bột, cần tập cho bé ăn dặm những món cơm nát, xen kẽ với cháo. Mách bạn 2 món cơm dành cho bé từ 1 – 2 tuổi này nhé: 1. Cơm tán cà phá xí Nguyên liệu: - 1 bát cơm nóng - 30g thịt nạc - 3g nấm mèo - 3 trái cà chua - Dầu ăn - 1 thìa cà phê đường - Hành, ngò, muối iốt.

5p robben2525 07-05-2011 130 8   Download

Cải xoong chữa bướu cổ Cải xoong có tác dụng chữa được rất nhiều bệnh. Ngoài ra, cây cải xoong còn có thể chữa tàn nhanh, huyết áp, bí tiểu tiện… Về thành phần hoá học, trong 100g cải xoong có 93,7g nước, 2,1g protit, 1,4g gluxit, 2g xenlulo, 69mg canxi, 28mg photpho, 1,6mg sắt, nhiều iốt và vitamin C. Cây có hoạt chất gọi là senevol và tinh dầu, tỷ lệ tinh dầu khoảng 0,05%.

5p maicon2525 05-05-2011 73 3   Download

Tác dụng phòng chữa bệnh của rau cải soong Cây cải soong có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và đặc biệt là hoạt chất senevol, iốt chữa được bệnh. Cải soong được dùng ăn sống (trộn dầu giấm), ăn tái, xào tái, nấu canh với thịt nạc. Ngoài giá trị ăn uống, cải soong còn được dùng làm thuốc chữa ho, viêm phế quản mạn tính, phòng và chữa bướu cổ, chữa chứng chảy máu chân răng và bệnh scorbut (một bệnh do thiếu vitamin C). Thường cải soong được dùng tươi, ngày 20 - 100g rau tươi và ép lấy...

6p maicon2525 05-05-2011 100 3   Download

Bướu cổ đơn thuần Cháu được chẩn đoán là bướu cổ đơn thuần (T3, T4 và TSH đều bình thường). Xin cho biết có thuốc gì chữa được? Phải xác định đó là bướu cổ lan tỏa hay bướu cổ thể nhân (Xem thêm Mục 462). Nếu đúng là bướu cổ lan tỏa, thì ngoài việc thường xuyên dùng muối iốt trong thức ăn, dùng thêm sản phẩm biển (rau câu, tôm, mực, cá biển), uống nước không có chất vôi (nước máy hoặc nước đóng chai), cháu nên uống vị thuốc dễ kiếm sau đây: Ké đầu ngựa...

21p sinhtobo111 25-04-2011 86 4   Download

Tác dụng sinh lý của iốt trong cơ thể được thực hiện thông qua quá trình hợp thành các hoóc môn tuyến giáp. Hoóc môn tuyến giáp là loại hoóc môn quan trọng nhất trong cơ thể.

5p vachmauthu5_2305 12-04-2011 108 5   Download

Những thực phẩm nào có chứa iốt? Tác dụng sinh lý của iốt trong cơ thể được thực hiện thông qua quá trình hợp thành các hoóc môn tuyến giáp. Hoóc môn tuyến giáp là loại hoóc môn quan trọng nhất trong cơ thể. Tác dụng của iốt 1. Duy trì quá trình trao đổi năng lượng của cơ thể (thực hiện phân giải vật chất, cung cấp các năng lượng cần thiết cho các hoạt động của cơ thể)và sinh ra nhiệt (duy trì nhiệt độ cơ thể): Thiếu iốt sẽ làm giảm lượng hoóc-môn tuyến giáp tiết ra, gây tổn...

5p hzero1 06-04-2011 149 14   Download

Xác định tinh bột bằng phương pháp so màu. Các phương pháp như: chuẩn độ với iot, so màu, tách tinh bột trong dung dịch HClO4 ... không phù hợp khi phân tích 1 lượng mẫu khá nhỏ và chưa biết hàm lượng tinh bột. Hovencamp Hermelink đưa ra phương pháp so màu nhanh, nguyên tắc là dựa vào đặc điểm của amiloza và amilopectin cho màu đặc trưng với dung dịch lugol và dung dịch màu lại có khả năng hấp thụ khác nhau với ánh sáng. ...

10p orionlachocopie 23-03-2011 309 105   Download

Do thiếu một số nguyên tố vi lượng quan trọng, nên nước lọc tinh khiết không có lợi cho người già, trẻ nhỏ, người lao động nặng. Nếu dùng thường xuyên, cần ăn nhiều thực phẩm bổ sung canxi, sắt, iốt… Nước lọc tinh khiết là nước máy đã qua xử lý lọc thô, lọc than hoạt tính và làm mềm qua thiết bị trao đổi ion và lọc siêu vi hạt. Nước lọc có ưu điểm là sạch, không có vi khuẩn và tạp chất độc hại, song lại bị loại bỏ hầu hết chất muối khoáng, bao gồm...

3p heohanhphuc28 19-01-2011 109 12   Download

Bướu cổ đơn thuần Cháu được chẩn đoán là bướu cổ đơn thuần (T3, T4 và TSH đều bình thường). Xin cho biết có thuốc gì chữa được? Phải xác định đó là bướu cổ lan tỏa hay bướu cổ thể nhân (Xem thêm Mục 462). Nếu đúng là bướu cổ lan tỏa, thì ngoài việc thường xuyên dùng muối iốt trong thức ăn, dùng thêm sản phẩm biển (rau câu, tôm, mực, cá biển), uống nước không có chất vôi (nước máy hoặc nước đóng chai), cháu nên uống vị thuốc dễ kiếm sau đây: Ké đầu ngựa (dân...

14p tintuconline1209 21-12-2010 90 4   Download

Vitamin A là một trong ba loại vi chất (iốt, vitamin A, sắt) đang được quan tâm, vì sự thiếu hụt các vi chất này ở các nước đang phát triển đã và đang trở thành vấn đề đối với sức khỏe cộng đồng. Trong những năm vừa qua, nhờ triển khai tốt chương trình bổ sung vitamin A liều cao dự phòng trên phạm vi toàn quốc mà chúng ta đã giải quyết cơ bản tình trạng khô mắt ở trẻ, không còn mối đe dọa mù lòa cho trẻ. Tuy nhiên thiếu vitamin A vẫn còn tồn tại,...

6p dalatlanhleo 28-10-2010 102 8   Download

Nghiên cứu của các nhà khoa học tại Trung tâm Y của Đại học Puerto Rico cho thấy, lau răng và lợi bằng dung dịch iốt 10% mỗi tháng một lần giúp giảm đáng kể tỷ lệ sâu răng sữa ở trẻ nhỏ. Sâu răng trong những năm đầu đời ảnh hưởng rất xấu tới sự phát triển răng sữa ở trẻ em. Thủ phạm chính dẫn tới sâu răng là vi khuẩn Streptococcus mutans. Nhóm nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm trên 83 trẻ ở độ tuổi 12-19 tháng. Tất cả các cháu đều khỏe mạnh, không bị sâu...

2p viemchinhlaem87 25-10-2010 76 6   Download

Người ta gọi là “vi chất dinh dưỡng” vì cơ thể chỉ cần chúng với một lượng rất nhỏ nhưng nếu thiếu sẽ gây nhiều tác hại đối với cơ thể. Trong số các vi chất cần thiết, vitamin A, sắt, iốt, & kẽm là những vitamin & khoáng chất rất dễ thiếu & cần được phòng chống sự thiếu hụt trong cộng đồng. v

15p mucnuongsate 17-09-2010 163 36   Download

Vai trò của iốt là rất quan trọng đối với sự phát triển cơ thể con người. Iốt là vi chất quan trọng để tuyến giáp tổng hợp các hormon điều chỉnh quá trình phát triển của hệ thần kinh trung ương, phát triển hệ sinh dục và các bộ phận trong cơ thể như tim mạch, tiêu hóa, da lông - tóc - móng, duy trì năng lượng cho cơ thể hoạt động... Trẻ em và phụ nữ mang thai là những đối tượng rất dễ bị thiếu iốt do nhu cầu tăng cao. ...

4p mucnuongsate 16-09-2010 208 36   Download