Trứng nướng đậu đũa

Luận văn: Khảo sát ảnh hưởng của việc bổ sung tinh bột, trứng và sữa bột đến chất lượng sản phẩm tàu hủ mềm nghiên cứu nhằm đưa ra những khắc phục nhược điểm của sản phẩm hiện đang được bán trên thi trường, có cấu trúc mịn nhưng dễ bể vỡ khi nấu nướng, cắt. Mời các bạn cùng tham khảo.

86p mynguyen2512 22-09-2014 142 30   Download

Ăn sáng: Người Hungary rất coi trọng bữa ăn sáng, nên bữa ăn này thường được dọn nhiều món cùng lúc như: bánh sandwich, bánh mì tươi hoặc bánh mì nướng phết bơ, phô mai, xúc xích, trứng chiên, cà chua, dưa chuột… kèm sữa tươi, hoặc bột ngũ cốc làm nước uống. Vào những ngày nghỉ lễ hay gia đình có khách, bữa sáng thường sang trọng hơn với các loại bánh cùng bít tết, xà lách lạnh, cá hồi, trứng cá muối, nước ép trái cây, rượu vang… Ăn trưa: Là bữa ăn chính trong ngày, thường bắt đầu...

3p hongmon_1 14-06-2013 63 3   Download

Mối tình đầu của tôi bắt đầu khi tôi còn học dưới mái trường trung học. Người yêu tôi là một cô bé nhỏ nhắn , xinh xắn và ngoan ngoãn. Em vốn được ba mẹ nuông chiều từ nhỏ nên đôi lúc rất bướng bỉnh và cố chấp… Nhưng tôi yêu em, yêu tất cả những tính cách khó chiều của em … Suốt 3 năm cấp 3, ngày nào tôi cũng đưa đón em đi học… Có những hôm mưa to, chiếc áo mưa đôi cũng không đủ cho 2 đứa … Vì sợ em bị ướt rồi...

7p nhinhanhnz 12-05-2013 83 3   Download

Dù nướng hay chiên thì món thịt gà chiên dừa của bạn vẫn đảm bảo độ giòn thơm. Các bước thực hiện: 1 Cắt thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Chuẩn bị 3 bát lớn. Bát thứ nhất trộn bột mì với muối tiêu và bột hành tỏi. Bát thứ 2 trộn bột chiên xù và dừa nạo. Đánh tan trứng vào bát thứ 3. .2 Nhúng thịt gà vào trứng rồi lăn qua bột mì. Nhúng miếng thịt vào bát trứng thêm lần nữa rồi tẩm bột chiên xù. 3 Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi chiên thịt chín...

2p nhokheo8 02-05-2013 72 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Trước tiên, chúng mình cần luộc chín tới bắp cải, đậu đũa và giá nhé. .2 Với đậu phụ nướng, ta chỉ cần làm nóng lại (bằng cách cho đậu vào nồi cùng một chút xíu nước rùi đậy nắp lại và đun) là được. 3 Với cà chua và trứng luộc thì mình thái dạng múi cau này. 4 .Trộn đều 4 thìa nước cốt dừa với 1 thìa bơ lạc, 1/4

3p hotmoingay3 15-01-2013 46 3   Download

Thăn bò ướp kỹ, nướng trên ngói nóng. Món bò ăn kèm với rau sống, chuối chát. Nguyên liệu: - 1 kg thăn bò - 300g dừa nạo - Một trái thơm (dứa) - Một miếng ngói đỏ. - Hành tím, hành rí, tỏi, củ hành trắng, tiêu, mật ong, dầu mè, nước tương hột. - Chuối chát, khế, dua chuột, rau húng chanh, dấp cá tía tô, xà lách, chanh, ớt, mắm nêm. Bánh tráng hoặc bánh hỏi. Ảnh: vietfriendly Cách làm: Thịt bò lựa thăn bò mềm, ướp mật ong, dầu mè, tỏi, hành tím băm, nước hột mỗi thứ khoảng 2...

3p bibi_1 07-03-2012 93 11   Download

Mề gà nướng xiên dậy mùi tỏi chấm với nước tương thơm lừng sẽ là món ăn hấp dẫn dành cho bé nhà bạn. Ảnh: nhahangnhat.com Nguyên liệu: 400g mề gà 100g tỏi tây 1 thìa bột năng 3 thìa rượu trắng 1 thìa dầu mè 5 thìa nước tương 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa đường Hành tím bằm, tỏi bằm, đồ chua, dưa leo ăn kèm. Thực hiện: Tỏi tây lột sạch, cắt khúc vừa ăn. Mề gà rửa sạch, cắt làm đôi. Ướp mề gà với tỏi tây, hành, tỏi băm, hạt nêm, dầu mè, bột năng,...

2p bibi_1 07-03-2012 71 9   Download

Bánh bò dừa có nguyên liệu chính là bột mì, bột nổi, trứng gà. Nhân bánh là dừa bào sợi xào với đường cát trắng và đậu xanh hấp chín. Tùy theo khuôn lớn hay nhỏ của người bán mà giá tiền bánh sẽ khác nhau Đi trên những con phố dài vào thời gian cuối buổi sáng đầu giác trưa, bạn thường bắt gặp những xe bánh bò dừa nướng thơm phưng phức. Tên bánh nghe ngồ ngộ, như là sự pha trộn của bánh bò và bánh dừa....

5p chenxanh_1 19-09-2011 164 4   Download

Bé yêu của bạn bắt đầu bước vào lứa tuổi lên 3. Trước khi bé phát triển hoàn thiện kỹ năng viết và tư duy, bé cần phát triển các lực nắm, lực cổ tay và cách sử dụng chúng sao cho thật hợp lý. Đây là một số cách để bạn giúp bé sử dụng đôi bàn tay thật khéo léo: Trong lúc bạn nấu nướng, bạn có thể để bé tập khuấy bột, đánh trứng hay đơn giản xếp bát, đũa ra bàn. Tất nhiên là trong bếp có khá nhiều nguy cơ với bé, vì vậy...

3p oxadien 16-03-2011 116 8   Download

Bánh đậu xanh nướng Bánh đậu xanh thơm vị dừa, vị ngậy của sữa rất ngon và bổ dưỡng. Bánh đậu xanh nướng có hai loại, xin giới thiệu cả hai cách làm để các bạn tham khảo. Bánh mềm, mịn thơm phức Bánh đậu xanh nướng (loại 1) Nguyên liệu • 500g đậu xanh đãi vỏ • 400g đường trắng • 250ml nước cốt dừa thật đặc (có thể mua loại Coconut cream) • 100ml sữa đặc (condensed milk) • 4 lòng đỏ trứng gà • 100g bột mì • 1 ống vani Thực hiện • Đậu xanh ngâm khoảng 10 phút,...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 488 10   Download

Đổi vị ngày Tết Bên cạnh thịt đông, dưa kiệu, măng hầm - những món đặc trưng Tết, mâm cỗ xuân cũng cần những món ngon, lạ khác để thay đổi khẩu vị, khi đã ngán "thịt mỡ, dưa hành". Cá da bò nướng xốt cay Nguyên liệu: 2 con cá da bò, 50g rau răm, 1 thìa súp muối ớt, 1 lát chanh. Xốt cay: 2 quả ớt sừng + 2 thìa cà phê hành tím băm + 1 thìa cà phê muối + 1/2 thìa cà phê bột ngọt + 5 thìa súp tương ớt + 5 thìa súp dầu...

5p dalatthanhphobuon 20-01-2011 479 11   Download

Donut cho các bé Donut là một loại bánh rán, không cần lò nướng, gia đình nào cũng có thể làm được. Ở các nước phương Tây, đặc biệt là ở Mỹ, Donut phổ biến và trẻ em nào cũng rất yêu thích món bánh này. Chúng ta hãy cùng vào bếp làm món này tặng con yêu nhé. Nguyên liệu 1kg bột mì 30g men bánh mì 100g sữa bột 100g đường cát trắng 10g muối 4 trứng gà 80g bơ 500ml nước lọc, dầu ăn, khuôn ấn bánh Trang trí mặt bánh với sôcôla đen và sôcôla sữa, cơm dừa,...

3p dalatsuongmu 17-01-2011 101 12   Download

Bánh chiffon lá dứa nướng bằng nồi cơm điện Cách làm này của em đặc biệt dành cho các mẹ không có lò nướng, chúng ta chỉ cần có nồi cơm điện thôi cũng nướng được bánh thơm ngon không kém. Nguyên liệu: - 120g bột (80g bột mỳ đa dụng + 40g bột ngô) - 75g đường xay - 3g muối - 6g baking powder (bột nở) - 60g dầu ăn - 72g lòng đỏ trứng - 90g nước lá dứa đặc (lá dứa tươi mua về rửa sạch, cắt nhỏ rồi xay) - 1 ống vani - 120g lòng trắng trứng -...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 136 12   Download

Bò nướng xiên với xốt cốt dừa Món này không quá khó đâu. Nếu có tiệc tùng nho nhỏ, món này rất thích hợp. Nguyên liệu: -300g thịt bò ( có thể thay thế bằng thịt lợn nạc vai) -1/2 củ hành tây -2 thìa bột cà ri Ấn ( mình tận dụng bột Masala, 1 loại bột cà ri đã đươc pha trộn với nhiều thành phần đặc trưng của món Ấn) -3 thìa to nước cốt dừa -Gia vị, tiêu, ớt -1 thìa xốt rang me hoặc dầu hào -Xiên tre -Rau củ trang trí tùy ý Cách làm: -Thịt bò băm nhỏ,...

6p dalatlanh 11-01-2011 118 8   Download

Bánh dứa Buổi chiều thu sẽ trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn với tách trà và miếng bánh dứa dịu ngọt. Nguyên liệu: 40g bột mỳ 1 quả trứng 70ml sữa 1 quả dứa nhỏ 5ml dầu ô liu 30ml mật ong hoặc đường Cách làm: Đập trứng ra bát, đánh sủi bọt Bột mỳ rây từ từ vào trứng Thêm sữa, khuấy đều. Trộn đến khi hỗn hợp mịn Dứa gọt vỏ, cắt miếng nhỏ Cho mật ong và dầu ô liu vào hỗn hợp bột, trộn đều. Đổ bột vào khay nướng rồi cho dứa vào. Dàn đều cho bột ngập dứa Cho...

4p naucoixuong 09-01-2011 93 5   Download

Trương lão đáp: "Khách quan bất tất phải để nhiều tiền như vậy, cháu còn nhỏ mà ăn uống bao nhiêu, dẫu bao nhiêu đi nữa, tôi cũng nguyện liệu lý cho". Hàng Chương năn nỉ đôi ba lần Trương lão mới chịu lấy, rồi căn dặn Cửu Như, ủy thác với Trương lão cặn kẽ rồi từ giã đi lên Khánh Châu. Cửu Như nương náu nơi ấy cũng được yên thân. Nói về Bao Hưng vâng lệnh Bao tướng đưa Phương tiên sinh và tiểu thư Ngọc Chi về huyện Hợp Phì. Công việc đã xong bèn...

6p ngoisao1209 23-12-2010 66 3   Download

Nói về Yên Bình công chúa với cung nữ Hồng Tiêu, từ khi bị hại, linh hồn phảng phát không biết nương dựa vào đâu, cứ bay lửng đửng giữa chừng, rồi trở về tới Hàng Đan, vào trong thâm cung ứng mộng mà bày tỏ cùng cha mẹ. Khi tới nơi thấy lầu xưa nhện bủa, các cửa rêu in, trăm hoa đua nở mùa xuân, chạnh tủi hồng nhan bạc phận, bèn ngâm một bài thơ như vầy: Vừng ác bay qua chen thỏ bạc Trời xanh riêng ghét phận má hồng Xưa nay những kẻ tài hoa...

17p ngoisao1209 23-12-2010 54 5   Download

Bay đến Indonexia để thưởng thức món salad Gado đầy màu sắc Một món ăn đẹp mắt rất phổ biến ở Indonexia đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1/4 cái bắp cải (thái nhỏ) - 100gr giá đỗ - 50gr đậu đũa - 100gr đậu phụ nướng - 1 quả trứng (luộc chín) - 1 quả cà chua - Nước cốt dừa, bơ lạc, dầu vừng, dấm, đường - Tỏi, gừng (băm nhỏ) - Hành khô, lạc rang Đến phần hành động này: :D...

4p marleyandme 12-08-2010 110 14   Download

Trung thu với món bánh nướng khác lạ Chiếc bánh nướng của chúng ta sẽ thơm thơm mùi bơ mà còn không bị quá ngọt như bánh nướng bình thường nữa cơ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 120gr bột mì - 35gr đường bột - 75gr bơ - 1gr bột nở - 1 quả trứng - Và cả nhân bánh nữa (đậu xanh, khoai môn, sen, dừa, thập cẩm thì tùy nhé!) Trung thu rồi, làm thôi! Bước 1: - Để bơ mềm tự nhiên rồi cho vào trộn với bột mì, bột nở và đường. - Phải nhào thật kĩ...

5p misanu 05-08-2010 108 17   Download

Thái ớt sừng, rắc trên bề mặt. Bày ra đĩa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 100gr thịt bò. - 2 quả trứng gà. - 300gr đậu đũa. - 4 củ hành tím. - 1/2 thìa cà phê hạt nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa súp nước mắm. - 1,5 thìa súp dầu ăn. - 1 quả ớt sừng.

5p cangghexaotoi 14-12-2009 210 13   Download