intTypePromotion=1
ADSENSE

Ứng dụng thực phẩm

Xem 1-20 trên 4304 kết quả Ứng dụng thực phẩm
  • Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020 với mục tiêu xây dựng nền chăn nuôi an toàn sinh học, bền vững được đề ra trong bối cảnh ngành còn đối mặt với nhiều khó khăn. Xuất phát từ thực tế đó mà "Báo cáo tổng hợp kết quả khoa học công nghệ đề tài: Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm đa enzyme có chất lượng từ vi sinh vật tái tổ hợp nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng thức ăn chăn nuôi" đã được thực hiện.

    pdf180p hoanglinh0808 04-06-2016 189 51   Download

  • Bài viết Ứng dụng chế phẩm bromelain thu nhận từ phụ phẩm dứa vào quá trình đông tụ sữa tạo phô mai probiotic hương lá dứa trình bày mục đích sử dụng chế phẩm bromelain thu nhận từ phụ phẩm dứa vào quá trình đông tụ sữa tạo phô mai probiotic hương lá dứa. Kết quả nghiên cứu cho thấy nồng độ chế phẩm bromelain thích hợp thực hiện quá trình đông tụ sữa,... Mời các bạn cùng tham khảo.

    pdf8p thienthandoremon 30-05-2018 36 3   Download

  • Hiện nay ngày càng có nhiều người quan tâm và sử dụng thực phẩm chức năng, do vậy để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, các nhà sản xuất kinh doanh đã đưa ra thị trường nhiều loại thực phẩm chức năng khác nhau với mục đích sử dụng khác nhau. Xác định tỷ lệ sử dụng thực phẩm chức năng của phụ nữ đến khám tại Trung tâm y tế huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên năm 2017.

    pdf8p viposeidon2711 11-09-2019 6 0   Download

  • Nhu cầu sử dụng thực phẩm của con người ngày càng tăng cao cùng với nó là các đòi hỏi về chất lượng thực phẩm cũng tăng lên. Để đáp ứng những nhu cầu đó thì trong công nghệ chế biến và bảo quản cần hạn chế những biến đổi, trong đó quá trình oxy hóa gây ra nhiều ảnh hưởng đến thực phẩm.

    ppt24p onlyloventy 13-04-2011 749 243   Download

  • Nội dung bài giảng "Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm" của Hồ Phú Hòa giới thiệu chung về vấn đề ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm, một số vi sinh vật ứng dụng trong kiểm soát sinh học và bảo quản thực phẩm, vi khuẩn lactic với bảo quản thực phẩm, một số khó khăn và giải pháp công nghệ trong việc ứng dụng chế phẩm vi sinh vật trong bảo quản thực phẩm.

    ppt33p nhocbuonthich 16-07-2011 810 208   Download

  • Ý nghĩa của phương pháp sấy thực phẩm: Kéo dài thời gian bảo quản. Tăng tính đa dạng sản phẩm. Giảm chi phí vận chuyển. Đánh giá được nhu cầu của thị trường tiêu dùng thực phẩm hiện nay: vệ sinh, chất lượng, tính tiện dụng và tiết kiệm thời gian, nhiều sản phẩm được sơ chế, chế biến sẵn đã ra đời và được nhiều người đón nhận.

    ppt35p huynhnhu_thachlam89 08-01-2011 217 106   Download

  • • Các nguyên liệu được dùng làm thực phẩm, thịt, cá, rau, trái, củ, vi sinh vật v.v… thường chứa nhiều nước khi thu hoạch. • Lượng nước quá nhiều này làm cho độ hoạt động của nước (water activity, Aw) cao và như vậy theo qui luật, các sản phẩm mau hư. • Tách nước hay giảm Aw là phương pháp cơ bản trong việc kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm.

    pdf53p vanthang122141 07-05-2011 854 98   Download

  • Thuyết trình Chuyên đề 1: Ứng dụng công nghệ nano trong sinh học, y học và nông nghiệp trình bày về khái niệm công nghệ nano, ứng dụng công nghệ nano trong đóng gói, bao bì đựng thực phẩm; ứng dụng của công nghệ nano trong sinh học và y học. Mời bạn cùng tham khảo.

    ppt20p carmstudy1993 16-11-2014 365 87   Download

  • Dị Ứng Thực Phẩm Khi sử dụng một thực phẩm nào đó, ngay cả với một lượng rất nhỏ, ta có thể bị các phản ứng dị ứng như nổi mẫn ở da, chảy mũi hay ngứa mắt. Một loại thực phẩm nào đó có thể gây phản ứng dị ứng được gọi là dị nguyên thực phẩm, nó thường là thành phần protein (đạm) trong thực phẩm. Dị ứng thực phẩm là một đáp ứng bất thường với một thực phẩm nào đó được kích hoạt bởi hệ miễn dịch của cơ thể. Phản ứng dị ứng với thực phẩm...

    pdf6p traitimmuathu241 14-05-2010 186 75   Download

  • Từ giữa những năm 1960 dân số thế giới gấp 2.4 và lương thực tăng 3.2lần – Tăng sản xuất trên năm là 3% với cây trồng có hạt, 1% với chăn nuôi – Cải tiến nguồn genetics (~50%), quản lý (~50%) – Tới thời điểm hiện tại, giá lương thực sụt giảm trong kỳ hạn là 70% Thị trường thương mại toàn cầu – Tăng cường thương mại hoá và chế biến thực phẩm – Cung ứng, dịch vụ Sự thống nhất và hợp tác các hãng kinh doanh Sự thay đổi về cách tiêu dùng – Thực phẩm...

    pdf6p rauchamkhoquet 29-05-2011 219 70   Download

  • Bài giảng vi sinh vật ứng dụng trong xử lý phế thải (chương 10) trình bày về chế phẩm sinh vật dùng trong xử lý phế thải và chế phẩm vi sinh vật dùng trong xử lý nước thải. Mục tiêu của bài giảng là trình bày được một cách đầy đủ những tác hại khó lường của phế thải, nước sinh hoạt và công - nông nghiệp. Trang bị kiến thức cơ bản cho sinh viên về bản chất của từng loại phế thải, nước thải. Phân tích các biện pháp, quy trình xử lý phế thải, nước thải công - nông nghiệp bằng công nghệ sinh học chống ô nhiễm môi trường và tái chế phế thải sau xử lý thành phân hữu cơ bón cho cây trồng.

    pdf61p nhatrangyeuthuong 17-04-2014 169 52   Download

  • Báo cáo: Ứng dụng tâm lý khách hàng vào việc đánh giá sản phẩm trình bày về cơ sở lí luận, ứng dụng thực tiễn qua việc xác định các nhu cầu tâm lí của KH, ứng dụng tâm lí KH vào việc định giá VIETJET AIR và đề xuất ý tưởng mới.

    ppt32p peheo_2 12-08-2012 189 44   Download

  • Bánh mỳ là một loại thương phẩm có giá trị dinh dưỡng, nó cung cấp phần lớn năng lượng, protein, chất khoáng, vitamin, glucid, cho cơ thể con người. Bánh mỳ là một loại thực phẩm sử dụng tiện lợi và đơn giản. Đã từ lâu, ở nhiều nước trên thế giới bánh mỳ được sử dụng rất rộng rãi như một lương thực chính của nhân dân. Đối với nước ta, bánh mỳ thực sự đi vào đời sống nhân dân lao động, khoán trên 40 năm nay và được nhân dân ưa chuộng....

    ppt30p nhocbuonthich 06-05-2013 141 41   Download

  • Nhiên liệu sinh học (tiếng Pháp là biocarburant) là loại nhiên liệu được hình thành từ các hợp chất có nguồn gốc động thực vật (sinh học). Ví dụ như nhiên liệu chế xuất từ chất béo của động thực vật (mỡ động vật, dầu dừa, ...), ngũ cốc (lúa mỳ, ngô, đậu tương...), chất thải trong nông nghiệp (rơm rạ, phân, ...), sản phẩm thải trong công nghiệp (mùn cưa, sản phẩm gỗ thải...), ... ...

    ppt55p la_la123 04-04-2013 165 39   Download

  • Không nên đưa những dụng cụ đựng thức ăn bằng nhựa tổng hợp vào lò vi sóng Không nên ướp đông nước trong chai nhựa Không bọc thức ăn bằng nhựa tổng hợp để nấu nướng trong lò vi sóng Chất dioxine hoá học có thể gây ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Chu Trình Dioxin trong tự nhiên: Từ nhà máy giấy, lò thiêu, đốt rác, thuốc trừ sâu, lửa từ nhà cao tầng, sản xuất và phế thải chất PVC, khói xe hơi, Dioxin vào không khí, nhiễm vào nguồn nước, đất, cây cỏ, phiêu sinh vật, cá, động...

    pdf9p doremonmap 08-09-2010 103 24   Download

  • Ở Việt Nam, thực phẩm không đảm bảo an toàn đã dẫn đến hàng ngàn lượt người bị ngộ độc thực phẩm cấp tính, trung bình hơn 60 người chết mỗi năm; trung bình mỗi người dân bị 1,5 lần/năm nhiễm bệnh đường tiêu hóa; lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, hóa chất là một trong những nguyên nhân dẫn đến bệnh ung thư, tổn thương não, máu trắng, suy thận … thậm chí dẫn đến tử vong. Sản xuất và sử dụng thực phẩm không an toàn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, khả...

    doc36p hovantoai 11-03-2013 95 23   Download

  • Nhằm bảo vệ sự đa dạng sự đa dạng sinh vật, lương thực thực phẩm không có tồn đọng thuốc bảo vệ thực vật thì chúng ta phải lợi dụng các hiện tượng đấu tranh sinh học, do đó việc dạy kiến thức Đấu tranh sinh học và ứng dụng là cần thiết đối với sinh viên cao đẳng sư phạm để sau này họ có thể dạy sinh học và môi trường cho học sinh THCS.

    pdf47p dongdong321 07-06-2018 63 13   Download

  • Bài giảng học phần Nghiên cứu vốn cổ dân tộc và ứng dụng là học phần thực hành trang trí nối tiếp học phần Trang trí cơ bản. Sau khi học xong học phần Trang trí cơ bản sinh viên có thể nắm một cách cơ bản và cảm thụ được cái đẹp trong trang trí như đường nét, hình mảng, bố cục và màu sắc, có khả năng sáng tạo trong thực hiện bài tập trang trí, có thể vận dụng một cách sáng tạo trang trí cơ bản để giải quyết các bài tập ở phần Trang trí ứng dụng.

    pdf53p dongdong321 07-06-2018 115 13   Download

  • Palm – Một ví dụ điển hình Một ví dụ tốt nhất về tính ứng dụng thực sự của công nghệ thông tin là việc giới thiệu thiết bị Palm lần đầu tiên năm 1996. Đó chắc chắn không phải là thiết bị thông tin xách tay đầu tiên, trước đó một số công ty điện tử tiêu dùng hàng đầu cũng đã tung ra một số thiết bị xách tay, mà sản phẩm nổi tiếng nhất có lẽ là Apple Newton, được coi là PDA đầu tiên trên thế giới. Mặc dù Chủ tịch Apple, John Sculley dự đoán PDA...

    pdf3p bibocumi28 22-01-2013 65 11   Download

  • Thông thái trong việc lựa chọn thực phẩm sẽ giúp hàm răng của bạn khỏe mạnh, hơi thở thơm tho,… và một nụ cười tỏa nắng. Thực phẩm giòn và dai Những loại thực phẩm giòn và dai như cần tây, cà-rốt và các loại hạt là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe của răng. Chất dinh dưỡng có trong các loại thực phẩm này tạo các phản ứng hóa học giúp trung hòa các axit được hình thành bởi các vi khuẩn gây sâu răng. Ngược lại, những thực phẩm dính và ngọt giúp vi khuẩn phát...

    pdf5p amaryllis_1 10-10-2012 63 9   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Ứng dụng thực phẩm
p_strCode=ungdungthucpham

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2