văn hóa ăn uống

Học phần "Văn hóa ẩm thực" phân tích những vấn đề chung về văn hóa ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống, mô tả chi tiết tập quán và khẩu vị ăn uống của các quốc gia Châu Á, khu vực Âu Mỹ. Đồng thời học phần này tổng hợp các nội dung liên quan đến ẩm thực theo tôn giáo phục vụ cho hoạt động dịch vụ ăn uống, dinh dưỡng cộng đồng, khách sạn, các bếp ăn; liên quan mật thiết đến chế biến món ăn đảm bảo dinh dưỡng cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.

12p hoangvanlong24 30-07-2024 10 2   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án "Chính sách phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô Hà Nội" là cung cấp thêm cơ sở khoa học về chính sách phát triển công nghiệp văn hóa, đánh giá thực trạng hoạch định và thực thi chính sách phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô Hà Nội, từ đó đề xuất các giải pháp hoàn thiện (sửa đổi và bổ sung) chính sách và các biện pháp nâng cao hiệu quả thực thi chính sách trong thực tế do Trung ương và Hà Nội ban hành về phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô Hà Nội.

350p boghoado05 22-03-2024 26 11   Download

Luận án "Chính sách phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô Hà Nội" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả trong việc hoạch định, thực thi chính sách do Trung ương và Hà Nội ban hành về phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô Hà Nội đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045.

27p boghoado05 22-03-2024 14 2   Download

Giáo án môn Lịch sử và Địa lí lớp 4 - Bài 2: Địa phương em (tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương) (Sách Cánh diều) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh xác định được vị trí địa lí của địa phương trên bản đồ hoặc lược đồ; trình bày một số nét văn hóa và đặc trưng kinh tế của địa phương; giới thiệu câu chuyện về các doanh nhân ở địa phương;... Mời các bạn cùng tham khảo!

12p hienvienngungtich0201 02-02-2024 26 1   Download

Luận án Tiến sĩ Kinh tế "Chính sách thúc đẩy xuất khẩu nông, lâm sản của tỉnh Hà Tĩnh" nhằm hệ thống hóa những vấn đề lý luận cơ bản và thực tiễn về chính sách thúc đẩy xuất khẩu nông, lâm sản của một địa phương (cấp tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương); đề xuất các giải pháp hoàn thiện chính sách thúc đẩy xuất khẩu nông, lâm sản của tỉnh Hà Tĩnh đến năm 2025, tầm nhìn 2030. Mời các bạn cùng tham khảo!

185p caongulam 08-11-2023 14 10   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án "Ẩm thực người Việt với du lịch ở tỉnh Bến Tre hiện nay" nhằm trình bày các món ăn, đồ uống truyền thống cơ bản của người Việt ở tỉnh Bến Tre và đặc trưng ẩm thực của người Việt ở tỉnh Bến Tre trong bối cảnh ẩm thực của người Việt ở đồng bằng sông Cửu Long. Luận án đánh giá thực trạng sử dụng và phát huy ẩm thực của người Việt như một nguồn tài nguyên của du lịch, đặc biệt là du lịch ẩm thực ở tỉnh Bến Tre.

27p tranghong0906 02-01-2023 18 7   Download

Đề tài "Giá trị lịch sử - văn hóa di tích căn cứ Ban An ninh Trung ương cục miền Nam" nghiên cứu lịch sử hình thành và những giá trị lịch sử văn hóa của căn cứ Ban An ninh Trung ương cục miền Nam; từ đó đưa ra giải pháp bảo tồn và phát huy di tích lịch sử văn hóa này.

114p unforgottennight01 11-08-2022 9 3   Download

Trên cơ sở làm sáng tỏ những vấn đề lý luận và đánh giá thực thực trạng việc cải cách BMHCNN cấp trung ương ở nước CHDCND Lào, luận án đề xuất các quan điểm và giải pháp cơ bản nhằm tiếp tục cải cách hoàn thiện BMHCNN cấp trung ương của nước CHDCND Lào đáp ứng yêu cầu đổi mới và phát triển của đất nước Lào.

179p badbuddy09 29-03-2022 36 8   Download

Giáo án điện tử môn Tiếng Việt lớp 3 - Tuần 6: Chính tả Nhớ lại buổi đầu đi học được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh luyện nghe viết chính xác 1 đoạn trong bài Nhớ lại buổi đầu đi học; biết viết hoa các chữ đầu dòng, đầu câu; làm đúng bài tập phân biệt vần: eo/oeo; ươn/ương; rèn tính cẩn thận, viết đúng tốc độ trình bày sạch đẹp;... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo án!

13p bachkythien 04-01-2022 15 1   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm các mục tiêu: Đánh giá công tác bồi thường, hỗ trợ và tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất tại một số dự án trên địa bàn quận 6, thành phố Hồ Chí Minh; phân tích tác động của việc thu hồi đất đến đời sống, việc làm, thu nhập của người dân bị thu hồi đất tại quận 6, thành phố Hồ Chí Minh; đề xuất ý kiến, góp phần hoàn thiện và đẩy mạnh công tác bồi thường, hỗ trợ và tái định cư khi Nhà nước thu hồi đất phục vụ cho tiến trình công nghiệp hóa - hiện đại hóa, nâng cao hiệu quả quản lý và sử dụng đất.

94p guitaracoustic08 04-01-2022 22 4   Download

Trên cơ sở hệ thống hóa những vấn đề lý luận về lao động quản lý và chất lượng lao động quản lý; đề tài tập trung điều tra, phân tích, làm rõ thực trạng về chất lượng lao động quản lý hải quan tại các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng của lao động quản lý hải quan tại các tỉnh, thành phố trực thu ộc Trung ương.

12p guitaracoustic03 11-12-2021 19 3   Download

Trên cơ sở hệ thống hóa những vấn đề lý luận về lao động quản lý và chất lượng lao động quản lý; đề tài tập trung điều tra, phân tích, làm rõ thực trạng về chất lượng lao động quản lý hải quan tại các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng của lao động quản lý hải quan tại các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương.

189p guitaracoustic02 08-12-2021 28 8   Download

Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu của đề tài nhằm hệ thống hoá những vấn đề cơ bản về chính sách tiền tệ, các công cụ của CSTT và nghiệp vụ thị trường mở của ngân hàng Trung ương. Nêu lên thực trạng hoạt động của Nghiệp vụ thị trường mở trong những năm qua. - Phân tích và đánh giá hoạt động nghiệp vụ thị trường mở của NHTW Lào từ năm 2005 – 2012. Mời các bạn tham khảo nội dung tài liệu!

185p ruby000 30-09-2021 31 7   Download

Luận văn này nghiên cứu phân tích thực trạng pháp luật hợp đồng nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống ở Việt Nam hiện nay, đánh giá những ưu điểm cũng như những mặt còn hạn chế, tồn tại trong các quy định pháp luật hiện hành về hợp đồng nhượng quyền thương mại trong lĩnh vực dịch vụ ăn uống. Mời các bạn cùng tham khảo!

85p thekingspeech 27-08-2021 55 11   Download

Luận văn nhằm chỉ ra đặc điểm cấu trúc và định danh (cách đặt tên) những “đồ ăn, thức uống và đồ hút” trong tiếng Mường, khái quát một số nét văn hóa đặc sắc cũng như mối quan hệ giữa ngôn ngữ và văn hóa thể hiện qua lớp từ ngữ này. Qua đó, góp phần giới thiệu và bảo tồn vốn văn hóa truyền thống của người Mường. Mời các bạn cùng tham khảo!

160p legendoffei 07-08-2021 41 4   Download

Nội dung đề tài gồm: Tổng quan chung về môi trường và tiêu chí đạt chuẩn môi trường có liên quan đến cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Đánh giá hiện trạng công tác quản lý môi trường tại khu du lịch Sầm Sơn, Thanh Hóa. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao mức độ đạt chuẩn về bảo vệ môi trường cho các cơ sở ăn uống tại khu vực nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo!

96p maoamin 19-07-2021 34 4   Download

Mục đích của Luận văn là nghiên cứu xác định đồng thời Aspartame và Saccharin trong một số loại đồ uống bằng phương pháp Sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC). Từ đó có những so sánh với hàm lượng Aspartame và Saccharin trong bảng liều lượng sử dụng trong thực phẩm theo Tiêu chuẩn Việt Nam của Cục an toàn thực phẩm Việt Nam(VFA), cũng như hàm lượng của chúng trong các mẫu phân tích khác nhau. Mời các bạn cùng tham khảo!

70p fishbell 05-07-2021 34 4   Download

Mục đích của Luận văn là nghiên cứu sự ảnh hưởng của văn hóa ẩm thực Việt Nam đối với hoạt động kinh doanh ăn uống tại khách sạn 5 sao để từ đó đưa ra hệ thống các giải pháp nhằm đề xuất được phương án kinh doanh hiệu quả cho khách sạn dựa trên các giá trị của ẩm thực Việt Nam. Mời các bạn cùng tham khảo!

153p fishbell 05-07-2021 41 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đánh giá ảnh hưởng của các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đến tỷ lệ nhiễm các chỉ tiêu vi sinh và hóa học trong nước uống đóng chai tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Quảng Trị; từ đó đề xuất biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

140p xedapbietbay 29-06-2021 44 9   Download

Luận văn được thực hiện với mục tiêu nhằm: mô tả glucose máu sau ăn ở bệnh nhân đái tháo đường typ 2 điều trị ngoại trú tại Bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên. Xác định mối liên quan giữa glucose máu sau ăn với một số chỉ số sinh hóa và biến chứng ở bệnh nhân đái tháo đường typ 2. Mời các bạn cùng tham khảo.

108p xiaojingteng 24-06-2021 36 11   Download