Văn hóa rượu cần

Luận văn Thạc sĩ Y học "Nghiên cứu tác dụng viên nén GANMO trong điều trị gan nhiễm mỡ trên lâm sàng" trình bày các nội dung chính sau: Đánh giá tác dụng của viên nén GANMO trên một số chỉ tiêu lâm sàng và cận lâm sàng trong điều trị gan nhiễm mỡ không do rượu; Theo dõi tác dụng không mong muốn của viên nén GANMO.

103p vijensoo2711 11-07-2021 25 5   Download

Cây Ô môi có tên khoa học là Cassia grandisL., thuộc họ Vang là loại cây rất quen thuộc với người dân miền Nam, chúng mọc hoang hoặc được trồng lấy quả. Quả Ô môi thường được dùng ngâm rượu làm thuốc bổ, hoặc nấu cao mềm để kích thích tiêu hóa, nhuận tràng, trị bò cạp cắn,... Đề tài này nghiên cứu thành phần hoá học lá Ô môi Cassia grandis L. họ Vang (Caesalpiniaceae) để làm cơ sở khoa học ban đầu cho những nghiên cứu tiếp theo, nhằm sớm đưa cây Ô môi thành một vị thuốc có giá trị và đóng góp thêm những hiểu biết về thành phần Hóa-thực vật của loài Cassia grandis L.

72p tradaviahe16 02-03-2021 42 4   Download

Điều trị dựa vào cộng đồng là một mô hình điều trị lồng ghép dành cho người sử dụng và lệ thuộc vào ma túy tại cộng đồng. Mô hình này cung cấp một phương pháp chăm sóc điều trị liên tục từ việc tiếp cận người bệnh và cung cấp các dịch vụ cơ bản tại cộng đồng, đến việc cắt cơn giải độc và ổn định tình trạng bệnh lý, đến chăm sóc sau điều trị và hòa nhâp xã hội, bao gồm cả việc điều trị bằng thuốc duy trì. Phương pháp này đòi hỏi phải có sự kết nối một số dịch vụ y tế, xã hội và các dịch vụ không chuyên cần thiết khác để đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bệnh nhân.

8p trieuhkt 27-07-2018 51 2   Download

- Rượu là hàng hóa xa xỉ phẩm, tuy bị đánh thuế cao nhưng lợi nhuận lại rất lớn. Vì thế, dù bị nhà nước hạn chế quảng cáo dưới mọi hình thức, các nhà sản xuất vẫn tìm mọi cách lách luật để tiếp cận với người tiêu dùng Việt Nam - vốn là những khách hàng có "tâm hồn say sưa" bậc nhất thế giới.

6p heomap16 26-09-2013 103 18   Download

Số vụ ngộ độc rượu ngày càng gia tăng. Lên vấn đề chữa ngộ độc rượu là rất cần thiết để tránh các biến chứng không cần thiết. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu một số bài thuốc dân gian chữa bệnh ngộ độc rượu. - Lòng trắng trứng gà: Lòng trắng giàu protein khiến chất cồn bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt hấp thu vào máu, mặt khác còn tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu. - Giấm: Giấm ăn 60 gr, đường đỏ 15 gr, gừng ba lát, giã nát. Hòa lẫn...

4p skinny_1 01-08-2013 119 11   Download

Không được uống rượu: khi uống rượu, tim đập nhanh sẽ làm các mạch máu giãn nở nhiều hơn mức bình thường, thành mạch máu trở nên mỏng hơn nên khi có các vận động mạnh sẽ dễ làm đứt các mạch máu.  Không được ăn quá no: Khi bao tử đầy thức ăn, máu sẽ di chuyển tới các cơ quan tiêu hóa để trợ lực. Do đó nếu bạn luyện tập lúc khi đang no, máu sẽ chuyển từ các cơ quan tiêu hóa chuyển sang cho những cơ bắp đang luyện tập gây cản trở cho việc tiêu hóa. Tốt...

17p titinz 24-06-2013 166 6   Download

Say sưa trong men rượu cần nồng nàn, êm dịu; thú vị khi xem điệu múa xòe uyển chuyển, nhẹ nhàng của các cô gái Thái trong trang phục truyền thống cùng với điệu khèn Bè dìu dặt để nghe một lần vấn vương, lưu luyến mãi không về. Đến với bản người Thái ở huyện vùng cao Mai châu, Hòa Bình, có ai không một lần say sưa trong men nồng nàn, êm dịu của rượu cần, thú vị khi xem điệu múa xòe uyển chuyển, nhẹ nhàng của các cô gái Thái trong trang phục truyền thống cùng với...

5p tramoi_1 20-06-2013 95 6   Download

Từ lâu rượu đã là thức uống không thể thiếu đối với đồng bào ở TâynNguyên, nhất là trong các dịp lễ hội, tiếp khách, khi vui cũng như lúc có chuyện buồn … Tóm lại, mọi hỉ, nộ, ái, ố trong cuộc sống của người dân Tây Nguyên đều có bóng dáng của rượu. Nổi bật trong số đó là rượu cần (rượu ghè).

5p hoangyen999 05-05-2013 147 22   Download

Các bà nội trợ thường bị ám ảnh việc khách khứa đụng rá đá niêu trong các buổi tiệc cuối năm và để lại những vết ố tàn phá căn nhà xinh đẹp của mình, nên rất dễ vô tình thể hiện vẻ mặt của một bà quản gia khó tính.

4p banhbao_1 30-04-2013 78 6   Download

Vật Liệu: (6 - 8 người ăn) - 2 - 3 lbs thăn bò (thái cục, bự cỡ ngón chân cái) - 3 củ cà rốt (thái con cờ) - 2 củ hành tây (thái làm 8 cục) - 8 nhánh cần tây (thái cỡ 1/3" dày) - 8 quả cà Roman (bóc vỏ, thái làm 4) - 1 tsp tương cà (tomato paste)

2p meomay_5 27-04-2013 67 4   Download

Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, gia vị đã tạo nên món ăn ngon và hấp dẫn. Các bước thực hiện: 1 Lòng gà làm sạch, thái nhỏ. 2 Dầu nóng phi thơm, cho lòng gà vào xào săn, thêm cần tây, cải boa rô thái khúc và sả thái lát vào đảo đều. Cho nước dùng, nấu sôi, cho bột năng và trứng gà vào. Mách nhỏ: Cho chút rượu hoặc gừng tươi khi rửa lòng gà sẽ bớt mùi. .

2p nhokheo7 24-04-2013 69 3   Download

Muốn làm tôm thật sạch và không còn mùi tanh khi chế biến cũng cần có cách sơ chế riêng... Chuẩn bị: - Tôm - 1 que tăm - Một bát nhỏ - Một ít tinh bột ngô - 1 - 2 muỗng canh rượu sake Cách làm: Bước 1: Kéo đầu tôm ra khỏi thân, bóc vỏ, chừa lại phần đuôi tôm. Bước 2: Ở lưng tôm có phần chỉ đen chạy dọc lưng. Dùng tăm cắm xuống đầu chỉ tôm, khêu chỉ tôm lên và kéo về phía mình. Bạn cũng có thể dùng dao khía dọc lưng tôm...

4p lock_123 06-04-2013 72 4   Download

Việt Nam đang trong bước chuyển mình hội nhập, bên cạnh tiếp thu các thành tựu khoa học tiên tiến, việc bảo tồn, phát huy các truyền thống văn hóa dân tộc càng phải được chú trọng. Việt Nam có nền văn minh lúa nước lâu đời, các sản phẩm từ nông nghiệp đã xuất hiện lâu đời và trở thành các giá trị văn hóa ẩm thực cần lưu giữ trong đó có rượu. Trải dài trên đất nước Việt Nam mỗi mảnh đất là một hương vị riêng của rượu hòa quyện trong nét văn hóa bản địa như Rượu Mẫu Sơn –...

44p tuyensinhlop10 24-03-2013 222 74   Download

Cam là cây ăn trái quan trọng, có giá trị dinh dưỡng cao, chiếm 71% tổng sản lượng quả có múi trên thế giới (Vũ Công Hậu, 2000). Trong thành phần của nó có nhiều vitamin đặc biệt là vitamin C, nhiều chất khoáng, chất xơ,… rất cần thiết cho cơ thể. Cam thường được tiêu thụ dưới nhiều dạng như ăn tươi, nước giải khát, làm mứt, kẹo, rượu bổ,… Theo thống kê của FAO, sản lượng của cam trên thế giới năm 2001 là 107 triệu tấn (Nguyễn Bảo Vệ và Lê Thanh Phong, 2004)....

100p tvnhi822 10-01-2013 195 65   Download

Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Gừng và rượu trắng là 2 khắc tinh của vịt. Khi làm, chỉ cần bóp vịt thật kỹ với gừng giã nhuyễn hoặc xát với rượu, mùi hôi sẽ không còn. Nhưng nếu trong nhà bạn không có sẵn 2 thứ này thì có một cách đơn giản hơn và cũng rẻ tiền hơn để khử mùi khó chịu của vịt: muối và giấm. Hãy hòa một lượng kha...

2p chuot_890 15-12-2012 87 5   Download

Làm thế nào để 10, 20, thậm chí 30 năm nữa bạn vẫn duy trì được vẻ thanh xuân, đẹp rạng ngời cho làn da? Tất cả đều có quá trình và sự kiên trì! Thưởng cho da một ngụm rượu vang Resveratrol, một hoạt chất chống oxy hóa mạnh và polyphenol có trong vỏ nho đỏ, đã được chứng minh có tác dụng ngăn ngừa hình thành nếp nhăn và sự chùng nhão gây ra bởi những thành phần phá hoại từ môi trường như khói bụi và khói thuốc lá. .Thậm chí trong nhiều trường hợp, resvatrol còn là chất chống...

14p uyendieu 07-12-2012 56 4   Download

Bệnh tim mạch là một trong những căn bệnh nguy hiểm được hình thành từ một lối sống ít vận động, uống rượu bia nhiều và ăn nhiều chất béo… Vì vậy, bạn có thể phòng tránh căn bệnh này bằng việc ăn uống đúng cách. Dưới đây là 8 thực phẩm tốt cho tim mạch: Đậu đen: Đậu đen giàu folate, chất chống ô xi hóa, và ma giê nên có tác dụng làm hạ huyết áp, hạ đường huyết và cholesterol. Từ đó giúp chống lại những căn bệnh liên quan tới hệ tim mạch. Trong trường hợp bạn...

5p bubam_5 05-12-2012 58 2   Download

Nếu bạn gặp vấn đề về đường tiêu hóa, hãy đánh giá những gì đang xảy ra trong cuộc sống của bạn. Liệu bạn có ăn uống điều độ? Bạn có dành hết thời gian bên cạnh máy vi tính? Uống rượu hoặc ăn quá nhiều? Nếu có, bạn gây nguy hiểm cho hệ tiêu hóa của mình. Bạn cần phải thay đổi điều đó. Trong một nghiên cứu gần đây, các kết quả xét nghiệm đã cho thấy “hệ thần kinh ruột” có chứa nhiều tế bào thần kinh hơn tủy sống (chỉ ít hơn so với não). Cũng giống như...

6p bubam_5 05-12-2012 79 1   Download

Việc sử dụng những loại đồ uống có cồn nhẹ một cách đều đặn có thể làm giảm một nửa nguy cơ phát triển căn bệnh viêm khớp mãn tính. Đó là kết quả mới được các nhà nghiên cứu Thụy Điển công bố. Viêm khớp mãn tính là một căn bệnh nguy hiểm khi hệ miễn dịch có vấn đề và khiến bạn đau nhức vì các khớp bị sưng tấy. Chứng bệnh này đang hành hạ 400.000 người ở Anh quốc....

2p muaroiuotao 20-11-2012 63 3   Download

Trên khuôn mặt mỗi người dù nhiều hay ít cũng đều có những tì vết nhỏ, chính những dấu vết không mấy khi để ý đến này cảnh báo cho chúng ta biết: cơ thể có điều gì đó không ổn hoặc trong ăn uống hằng ngày có vấn đề. .1. Sắc mặt trắng bệch: Chứng tỏ trong ăn uống thiếu chất sắt và vitamin B12 2. Trán nổi nốt đốm: Là do trong gan có nhiều độc tố gây ra, cần phải ăn ít những thực phẩm có hàm lượng đường quá cao và phải tránh uống nhiều rượu 3....

5p muffin0908 13-11-2012 38 1   Download