Vật liệu cố định enzyme

Bài viết Ảnh hưởng lớp vỏ carbon đến hoạt tính xúc tác tương tự peroxidase của vật liệu Fe3O4/carbon cấu trúc lõi vỏ định hướng ứng dụng chế tạo cảm biến sinh học glucose tập trung nghiên cứu vào các khía cạnh trên, từ đó đưa ra được tỉ lệ lõi/vỏ để vật liệu có hoạt tính cao nhất để ứng dụng thử nghiệm trong chế tạo cảm biến sinh học phân tích glucose.

5p vikwong 29-09-2024 5 1   Download

Thành phần hóa học trong rong gồm nhiều loại khác nhau. Hiệu quả của quá trình sản xuất bioethanol phụ thuộc vào thành phần hóa học trong nguồn nguyên liệu đầu vào. Thành phần carbohydrate là một điều kiện tiên quyết để lựa chọn nguyên liệu đầu vào, xác định chủng vi sinh vật lên men thích hợp và lựa chọn quy trình cho quá trình sản xuất bioethanol. Rong chứa thành phần carbohydrate cao từ 25-90% trọng lượng khô, có thể bị thủy phân và chuyển hóa thành đường có thể lên men bằng enzyme hoặc acid nên được xem là có tiềm năng sử dụng cho sản xuất bioethanol.

8p gaupanda051 13-09-2024 3 1   Download

Bài viết trình bày kết quả phát triển cảm biến sinh học điện hóa trên cơ sở tổ hợp vật liệu cấu trúc lớp Polyanilin-Graphen được cố định enzyme Urease để xác định nồng độ ion Asen trong dung dịch.

5p vispacex 16-11-2023 11 6   Download

Bài viết Xác định thành phần nấm sợi ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ kim loại của vật liệu mỡ thử nghiệm tại Hòa Lạc bước đầu đánh giá (1) mức độ đa dạng của nấm sợi có trên các mẫu mỡ phơi tại sân thử nghiệm Hòa Lạc, (2) khả năng sinh một số enzym ngoại bào có liên quan đến phân hủy dầu mỡ và (3) mức độ gây hại của nấm sợi đến mỡ; qua đó, đánh giá sự sinh trưởng và phát triển của nấm sợi ảnh hưởng đến khả năng bảo vệ chống ăn mòn của mỡ đối với kim loại thử nghiệm.

10p viargus 20-02-2023 9 1   Download

Mục tiêu của đề tài là tinh sạch được enzyme Nattokinase (NK) được lên men từ vi khuẩn B. subtilis; khảo sát được độ bền với pH và nhiệt độ của NK khi gắn với các chất mang giúp cố định enzyme. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

60p closefriend03 13-10-2021 28 12   Download

Đề tài nhằm góp phần tìm kiếm các loại dược liệu cho tác dụng trị đái tháo đường, đề tài được thực hiện với mục tiêu xác định các loài thuộc họ Moraceae cho các cao phân đoạn có tác dụng ức chế enzym a-glucosidase. Để tài được tiến hành trên 21 mẫu thực vật thuộc 3 chi Artocarpus, Ficus và Moms, được thu hái từ tháng 7- 11 năm 2014.

9p closefriend02 07-10-2021 22 2   Download

Mục tiêu của luận văn là chế tạo hai cảm biến trên cơ sở vật liệu mới là sử dụng màng polyme dẫn pha tạp với ống nanocacbon (CNT). Trong đó hai ứng dụng được thử nghiệm là: Cảm biến enzyme sử dụng enzyme glucose để xác định nồng độ glucose và cảm biến ADN để xác định ADN chuyển gen trong đậu tương. Mời các bạn cùng tham khảo.

91p capheviahe29 17-03-2021 36 6   Download

Các nhà chế biến phụ phẩm giết mổ hiệu quả thời nay chủ yếu tập trung ở khu vực Bắc Mỹ nơi chế biến gần 25 triệu tấn nguyên liệu thô mỗi năm, ở Liên minh châu Âu (EU) với khoảng 15 triệu tấn/năm và ở các nước dẫn đầu về chăn nuôi gia súc và chế biến thịt như Achentina, Australia, Brazil, Uruguay và New Zealand, với khoảng 10 triệu tấn/năm. Giá trị sản phẩm bán ra của ngành chế biến phụ phẩm giết mổ trên toàn thế giới ước tính dao động từ 6-8 tỷ đô la mỗi năm.

15p nguyenminhlong19 04-05-2020 63 1   Download

Mục tiêu của luận án là thẩm định tên khoa học của mẫu nghiên cứu và xác định các đặc điểm vi học các bộ phận của cây để góp phần tiêu chuẩn hóa dược liệu. Chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc hóa học các hợp chất đã phân lập được từ dược liệu. Thử độc tính cấp, tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết dược liệu và tác dụng ức chế enzym protease HIV – 1 của một số hợp chất tinh khiết đã phân lập được.

27p cotithanh321 06-08-2019 34 2   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm thẩm định tên khoa học của mẫu nghiên cứu và xác định các đặc điểm vi học các bộ phận của cây để góp phần tiêu chuẩn hóa dược liệu. Chiết xuất, phân lập và xác định cấu trúc hóa học các hợp chất đã phân lập được từ dược liệu. Thử độc tính cấp, tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, bảo vệ gan của cao chiết dược liệu và tác dụng ức chế enzym protease HIV – 1 của một số hợp chất tinh khiết đã phân lập được.

267p cotithanh321 06-08-2019 69 8   Download

Nội dung bài viết trình bày mắm mực là sản phẩm lên men truyền thống của người miền Trung Việt Nam. Chất lượng của sản phẩm chịu ảnh hưởng của khá nhiều yếu tố: nguyên liệu, thời gian lên men, nồng độ muối, hệ vi sinh vật thực hiện quá trình lên men... Trong đó, yếu tố quyết định đến chất lượng sản phẩm là hệ vi khuẩn lactic có khả năng sinh protease. Kết quả bước đầu đã phân lập được 5 dòng vi khuẩn lactic có khả năng sinh protease từ mắm mực.

4p hanh_tv34 11-05-2019 82 4   Download

Mục tiêu của nghiên cứu này là nghiên cứu quá trình tự phân cơ thịt đỏ cá ngừ để thu dịch đạm thủy phân. Đã xác định được điều kiện tối ưu cho quá trình tự phân protein cơ thịt đỏ cá ngừ là thời gian phản ứng là 6,0, tỷ lệ phối trộn nước: Nguyên liệu là 2:1, nhiệt độ t=45 0C và pH của phản ứng là pH=5,0.

5p viuzumaki2711 09-05-2019 50 4   Download

Rừng Mã Đà là một trong những khu bảo tồn quan trọng nhất tại Việt Nam, có thảm thực vật dày đặc. Đây là nguyên liệu cung cấp dinh dưỡng cho những nhóm nấm mốc có khả năng sinh tổng hợp enzyme cellulase, do hệ nấm mốc này tham gia vào chu trình carbon thông qua hoạt động phân giải cellulose. Nghiên cứu phân lập và giữ giống 220 chủng nấm mốc từ 6 mẫu đất thu tại các nơi khác nhau rừng Mã Đà (Đồng Nai).

9p vidanh95 12-12-2018 96 2   Download

Trong quá trình sàng lọc các hợp chất hoạt tính sinh học từ cây thuốc Centella asiatica, một mẫu từ Hồ Thành phố Hồ Chí Minh đã được nghiên cứu. Từ chiết xuất ethanol của sáu hợp chất thực vật: stigmasterol, β-sitosterol, asiatic axit, axit madecassic, hỗn hợp của stigmasterol glucoside và β-sitosterol glucoside (1: 1) và madecassoside đã được bị cô lập. Cấu trúc của chúng được xác định bằng quang phổ IR, MS và NMR (1D và 2D) cũng như bằng cách so sánh với dữ liệu văn học.

4p giesumanh 04-11-2018 91 5   Download

Nghiên cứu này được thực hiện với mục đích tìm ra những chủng nấm có hoạt tính phân hủy lignin từ các nguồn phế thải nông nghiệp, sử dụng tối đa nguồn cellulose để sản xuất nhiên liệu sinh học. Các chủng nấm phân lập đã được khảo sát khả năng phân hủy lignin và cellulose dựa trên tốc độ lan tơ và đường kính vòng phân giải trên môi trường cơ chất lignin và CMC, sau đó, tiếp tục được tuyển chọn trên cơ sở xác định các hoạt tính enzyme bao gồm hoạt tính lignin peroxidase (LiP), Mangan peroxidase (MnP) và Cellulase.

8p jangni2 19-04-2018 83 10   Download

Kết quả nghiên cứu của đề tài là dữ liệu khoa học đóng góp vào việc giảng dạy các học phần: Công nghệ enzyme bậc đại học, khai thác và sử dụng enzyme bậc cao học ngành công nghệ sinh học. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

44p bautroibinhyen24 20-04-2017 84 9   Download

Phần 1 Tài liệu Công nghệ enzym cung cấp cho người học các kiến thức: Những hiểu biết cơ bản về enzym, những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzym, enzym cố định, thu nhận enzym từ nguồn thực vật, thu nhận enzym từ nguồn động vật. Mời các bạn cùng tham khảo.

284p doinhugiobay_15 23-02-2016 554 124   Download

Tài liệu Công nghệ enzyme có kết cấu nội dung gồm 8 chương, giới thiệu đến các bạn những nội dung, hiểu biết cơ bản về enzyme, những phương pháp và kỹ thuật cơ bản trong công nghệ enzyme, enzyme cố định, thu nhận enzyme từ nguồn thực vật,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung Tài liệu để nắm bắt nội dung chi tiết.

532p ynhifood 26-10-2015 217 84   Download

Nghiên cứu này được tiến hành nhằm tìm ra các vi sinh vật có khả năng sinh tổng hợp enzyme chitosanase hoạt tính cao từ nguồn nguyên liệu tự nhiên là đất tại nơi có nhiều xác các loài giáp xác phân hủy. Sau khi tiến hành phân lập, tuyển chọn, xác định hoạt tính chitosanase bằng phương pháp DNS đã xác định được một mẫu vi khuẩn (ký hiệu là VK6) và một mẫu xạ khuẩn (ký hiệu là XK14) có khả năng sinh tổng hợp chitosanase hoạt tính cao. Đã nghiên cứu một số đặc tính của...

9p kem3mau 13-06-2013 86 9   Download

Thịt là một sản phẩm rất dễ bị hư hỏng do thành thần của thịt chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein,litip,khoáng…rất thích hợp cho vi sinh vật(nấm mem,nấm mốc,vi khuẩn,ky sinh trùng…….) phát triển.sự hư hỏng làm thịt bị biến màu,mùi vị va giảm chất lượng của thịt là những điều không mong muốn.do đó các kỹ thuật bảo quản giúp ngan chạn hay chính xác hơn la làm chậm sự hư hỏng của thịt.thuy nhiên nếu bảo quản không tốt thi sẽ la môi trường cho vi sinh vật có hại phát triển va gay ngộ độc cho người sử dụng.. • Enzyme,là chất xúc tác cho...

20p nhocbuonthich 09-05-2013 118 26   Download