Ăn táo mỗi ngày giúp tránh viêm đại tràng

Các nhà khoa học Mỹ cho biết chất kháng viêm polyphenol có trong vỏ táo có thể chữa trị các chứng rối loạn liên quan đến đường ruột như viêm đại tràng. Phát hiện này được đăng trên Tạp chí Sinh vật học Leukocyte. Kết quả của nghiên cứu cho thấy chất chống ôxy hóa có trong vỏ táo có thể ngăn chặn chứng viêm ruột kết bằng cách làm cho những tế bào T dễ bị viêm nhiễm gia tăng sức đề kháng chống lại khả năng tự miễn dịch của bệnh....