Bài giảng Hóa đại cương - Chương 3: Ancol và phenol

Chia sẻ: Banhbeodethuong | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:24

Thêm vào BST

Báo xấu

62
lượt xem 1
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bài giảng Hóa đại cương - Chương 3: Ancol và phenol, cung cấp cho người học những kiến thức như: Tên gọi; tính chất vật lý; điều chế; tính chất hóa học của ancol và phenol. Mời các bạn cùng tham khảo!

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bài giảng Hóa đại cương - Chương 3: Ancol và phenol

CHƯƠNG 3: ANCOL & PHENOL 1
ANCOL 1. Tên gọi 2. Tính chất vật lý 2
3. Điều chế 3.1. Hydrat hóa anken 3.2. Thủy phân dẫn xuất halogen 3
3.3. Khử andehyt, xeton Andehit Rượu bậc 1 Xeton Rượu bậc 2 4
3.4. Tổng hợp từ hợp chất cơ magie Hợp chất cơ magie 5
6
Ví dụ 1: Phản ứng tổng hợp nào dưới đây cho 3-Metylhexanol-1: O a. 2-Brompentan Mg 1) b. 2-Bromhexan Mg 1) H2C=O Dietyl ete 2) H+ Dietyl ete 2) H+ O c. 3-Brompentan Mg 1) CH3CH=O d. 1-Brombutan Mg 1) CH3 C CH3 Dietyl ete 2) H+ Dietyl ete 2) H+ CH3-CH2-CH-CH2-CH2-CH2OH CH3 Rượu bậc 1 7
Ví dụ 2: Phản ứng tổng hợp nào dưới đây cho butanol-2: O H3O+ H3O+ a. CH3-CH2-MgBr b. CH3-CH3-CH3-MgBr CO2 O O + c. CH3-MgBr + CH3 C CH3 H3O H3O+ d. CH3-CH2-MgBr + CH3 C H 8
4. Tính chất hóa học 4.1. Tính axit 9
4.2. Phản ứng este hóa 10
4.3. Phản ứng với các HX (HCl, HBr, HI) 11
 Khi ancol phản ứng với HCl, phải dùng thêm xúc tác ZnCl 2 (HCl + ZnCl2 : thuốc thử Lucas  Ứng dụng: nhận biết bậc của ancol  Bậc 3: phản ứng nhanh  Bậc 2: phản ứng chậm  Bậc 1: không phản ứng 12
4.4. Phản ứng halogen hóa (với SOCl2, PX3, PX5) Ancol Halogenua ankyl 13
4.5. Phản ứng khử nước (dehydrat hóa)  Khả năng phản ứng: bậc 3 > bậc 2 > bậc 1  Định hướng: tuân theo quy tắc Zaixep (nhóm OH được loại đi cùng với nguyên tử hidro nối với cacbon có bậc cao hơn) 14
 Lưu ý:  Trong 1 số trường hợp, phản ứng loại nước đi kèm sự chuyển vị: 15
4.6. Phản ứng oxi hóa  Oxi hóa hữu hạn: 16
 Phản ứng haloform: haloform  Phản ứng haloform dùng để nhận biết rượu có cấu trúc iodoform 17
Ví dụ 3: Sản phẩm của phản ứng sau đây là: OH HCl/ZnCl2 CH CH3 OH Cl OH Cl OH a. b. c. d. CH CH3 CH CH3 CH CH3 CH CH3 Cl Cl OH OH 18
Ví dụ 4: Brombenzen phản ứng với Mg trong ete khan cho ra A. Sản phẩm phản ứng của A với propanal là: a. 2-phenylpropanol-1 b. 3-phenylpropanol-2 c. 1-phenylpropanol-1 d. 3-phenylpropanol-1 19
Ví dụ 5: Sản phẩm của quy trình tổng hợp dưới đây là: H2/Ni HBr Mg 1) H2C=O CuO O to Dietyl ete 2) H+ to OH OH a. COOH b. c. CHO d. CHO CHO 20