Bánh nướng khoai tây giòn rụm

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

128
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bánh nướng khoai tây giòn rụm Với nguyên liệu đơn giản mà các bạn đi chợ thường mua về để nấu món ngon cho gia đình và cách chế biến hơi khác một chút chúng ta có món bánh khoai tây nướng giòn rụm ngon tuyệt. Bánh này rất thích hợp cho những bữa nhẹ, và mấy nhỏ ở nhà cũng khoái nữa. Nguyên liệu: - 4 củ khoai tây - 1/2 củ hành tây (nếu dùng củ nhỏ thì 1 củ) - 1 1/2 muỗng cafe muối - 1/2 muỗng cafe tiêu - 1 trứng gà - 1 chén rưỡi bột mỳ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh nướng khoai tây giòn rụm

Bánh nướng khoai tây giòn rụm Với nguy ên liệu đơn giản mà các bạn đi chợ thường mua về để nấu món ngon cho g ia đình và cách chế biến hơi khác một chút chúng ta có món bánh khoai tây nướng g iòn rụm ngon tuyệt. Bánh này rất thích hợp cho những bữa nhẹ, và m ấy nhỏ ở nhà cũng khoái nữa. Nguyên liệu: - 4 củ khoai tây - 1 /2 củ hành tây (nếu dùng củ nhỏ th ì 1 củ) - 1 1/2 muỗng cafe muối - 1 /2 muỗng cafe tiêu - 1 trứng gà - 1 chén rưỡi bột mỳ thư ờng - 2 muỗng cafe bơ lạt mềm - Dầu ăn Thực hiện:
- Khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cho vào nước lạnh ngay để khoai không bị thâm. Cho vào máy xay th ức ăn cùng với hành tây. Cho máy xắt nhỏ theo đường dài. Hoặc các bạn có thể thái chỉ hoặc bào sợi nh ưng sẽ h ơi lâu 1 chút. Khoai thái xong, đổ vào thau có sẳn nước lạnh, rửa khoai cho bớt bọt, vắt ráo nước.
- Cho bơ m ềm + trứng vào máy trộn bột. Dùng que máy đánh đều ở mức độ vừa. Cho tiếp bột mỳ + khoai tây + muối + tiêu vào. Cho máy chạy tiếp đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau là đư ợc.
- Dùng khay nướng bánh, xịt dầu ăn vào 1 lớp mỏng lên khay, múc từng muỗng bột d àn đ ều lên khay. Mỗi cái cách khoảng 1 cm - Bật lò nóng trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho khay bột bánh vào, nướn g đ ến khi bánh vàng mặt ở đáy, trở b ên nư ớng tiếp khoảng 10-15 phút nữa tùy lò. Thưởng thức:
Bánh chín, lấy ra cho lên giấy thấm dầu. Ăn cùng với tương ớt và mayonnaise rất ngon, giòn rụm.