Bánh quy thơm bùi cho ngày của nàng

Chia sẻ: Vanngoc Bich | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:9

Thêm vào BST

Báo xấu

72
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Những chiếc bánh cookies thơm ngon sẽ góp vui thêm cho bàn tiệc ngày 8-3, hãy biến ngày của phụ nữ thành ngày vui của tất cả mọi người.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bánh quy thơm bùi cho ngày của nàng

Bánh quy thơm bùi cho ngày của nàng Những chiếc bánh cookies thơm ngon sẽ góp vui thêm cho bàn tiệc ngày 8-3, hãy biến ngày của phụ nữ thành ngày vui của tất cả mọi người. Nguyên liệu: 2 chén bột 1 chén đường 150 gr bơ 150 gr lạc rang 1 thìa vanilla 2 thìa bột nở 3 thìa mật ong ¼ thìa muối Vỏ quýt 1 quả trứng Cách làm: Cho bơ ra bát
Đong đủ lượng đường, có thể thêm bớt theo khẩu vị của bạn Rây bột cho thật mịn
Cho 2 thìa bột nở và ¼ thìa muối Trộn lẫn bơ, bột và đường. Bạn có thể trộn bằng tay hoặc bằng máy đều được
Cho một quả trứng và một thìa vanilla và tiếp tục trộn Hỗn hợp bột lúc này mịn và độ ẩm vừa phải
Khi bột còn ẩm và mềm, bọc luôn vào nilong và cho vào tủ lạnh trong 1 tiếng Trong thời gian đó bạn có thể chuẩn bị nhân, lạc rang chín và đem đập giập
Chọn một quả quýt tươi, nạo lấy một chút vỏ thơm Cho ¾ thìa mật ong vào lạc và vỏ quýt, trộn đều và để sang một bên Bật lò lên trước ở nhiệt độ 175 độ C
Lấy bột bánh trong tủ lạnh ra và cắt lấy một nửa Dùng cán bột lăn thật kỹ và cán mỏng chỗ bột ra
Lấy các khuôn bánh quy ấn để cắt lấy những hình thú vị Cắt hai lớp bột bánh cùng một hình rồi cho một thìa nhân lạc nhỏ vào, đặt lớp còn lại lên trên, lấy dĩa ấn xuống mép bánh vừa để ghép hai lớp vỏ lại với nhau vừa tạo thành những đường vân đẹp mắt
Làm lần lượt hết chỗ bột và nhân rồi xếp bánh lên khay, cho vào lò nướng đã bật nóng từ trước. Nướng bánh trong vòng 15 – 20 phút là được. Lấy bánh ra khỏi lò để nguội và rắc một lớp đường nghiền thành bột lên trên bề mặt. Những chiếc bánh thay lời yêu thương dành cho một nửa của mình