Báo cáo khoa học: Site-directed mutagenesis, kinetic and inhibition studies of aspartate ammonia lyase from Bacillus sp. YM55-1
38
lượt xem 3
download
lượt xem 3
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Aspartate ammonia lyases (also referred to as aspartases) catalyze the revers-ible deamination of l-aspartate to yield fumarate and ammonia. In the pro-posed mechanism for these enzymes, an active site base abstracts a proton from C3 ofl-aspartate to form an enzyme-stabilized enediolate intermediate. Ketonization of this intermediate eliminates ammonia and yields the prod-uct, fumarate.
Chủ đề:
Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!
CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD