Bật mí cách làm chả lá lốt trong 5 phút

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

151
lượt xem 14
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Bật mí cách làm chả lá lốt trong 5 phút Mình rất thích ăn chả lá lốt, nhưng ngại nhất là ăn xong phải đi cọ bếp vì rán chả lá lốt. Tuy nhiên mẹ mình đã có cách làm chả lá lốt cực ngon, không hề phải lo đến vấn đề dầu mỡ bắn khắp bếp mà lại còn cực nhanh nữa, rất phù hợp với những buổi chiều về muộn vì mưa to như hôm qua. Nguyên liệu: Thịt nạc vai xay: 2 lạng Lá lốt: 1 nắm lớn Cách làm: Thịt nạc vay đem ướp với gia vị...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bật mí cách làm chả lá lốt trong 5 phút

Bật mí cách làm chả lá lốt trong 5 phút Mình rất thích ăn chả lá lốt, nhưng ngại nhất là ăn xong phải đi cọ bếp vì rán chả lá lốt. Tuy nhiên m ẹ m ình đã có cách làm ch ả lá lốt cực ngon, không hề phải lo đến vấn đ ề dầu m ỡ b ắn khắp bếp m à lại còn cực nhanh nữa, rất phù h ợp với những buổi chiều về muộn vì mưa to như hôm qua. Nguyên liệu: Th ịt nạc vai xay: 2 lạng Lá lốt: 1 nắm lớn Cách làm: Th ịt nạc vay đem ướp với gia vị và bột nêm đ ể một lúc cho ngấm. Lá lốt rửa sạch, chọn những lá to, lành, dễ gói để riêng. Lá nào nhỏ, xấu, rách, các b ạn đem thái nhỏ rồi trộn với thịt sẽ làm món chả d ậy mùi hơn. Đem quấn chả lá lốt như bình thư ờng, rồi đặt tất cả vào một cái bát thủy tinh, hoặc bát sứ to, sâu lòng.
Nếu có m àng bọc thực phẩm lo ại xịn, các bạn có thể dùng màng nilon bọc kín bát chả lại, còn nếu không, có thể dùng 1 cái đĩa đậy kín lên cũng được. Sau đó, đem bỏ vào lò vi sóng, quay ở mức công suất vừa (khoảng 600W) trong 3 phút, rồi chỉnh mức công suất cao nh ất, vi sóng tiếp trong 2 phút. Th ế là đ ã có món chả lá lốt hấp, th ơm ngon, nhanh gọn rồi! Mời các bạn ăn cùng nhà mình bữa cơm n ấu chỉ trong 15 phút! Chúc các bạn ngon miệng!