Bí ngô xào tỏi ngọt thơm

Chia sẻ: Mai Ngoc Chau | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Thêm vào BST

Báo xấu

107
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu:  750g bí ngô thái lát (1-1,5 cm)  Vài tép tỏi  1 muỗng canh lá bạc hà thái nhỏ  ½ cốc giấm rượu vang .1 muỗng canh đường...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Bí ngô xào tỏi ngọt thơm

Bí ngô xào tỏi ngọt thơm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Thường xuyên ăn thịt, cá sẽ khiến bạn thấy ngấy. Hãy thêm vào bữa cơm gia đình những món ăn nhẹ nhàng với rau, củ, quả. Bí đỏ xào tỏi là món ăn dân dã, rẻ tiền và rất dễ làm. Đồng thời, tỏi còn giúp chống lại bệnh ung thư và rất tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu:  750g bí ngô thái lát (1-1,5 cm)  Vài tép tỏi  1 muỗng canh lá bạc hà thái nhỏ  ½ cốc giấm rượu vang
 1 muỗng canh đường  3 muỗng canh dầu ô-liu  Muối  Dầu thực vật Các bước thực hiện: 1 Cắt bí ngô, thái lát 1-1,5 cm. Cho muối vào trong bí, chiên với dầu thực vật trên lửa vừa cho đến khi bí vàng. Cho bí đã chiên vào hộp thủy tinh và để sang bên. 2 Chuẩn bị nước xốt chua ngọt: 1 ít tỏi đinh hương băm nhỏ, cho vào chảo dầu phi thơm. Thêm lá bạc hà xắt nhỏ, xào trên lửa nhỏ trong vòng 1 phút, khi tỏi thơm là được. Hòa tan đường vào giấm và đổ hỗn hợp vào chảo chiên với tỏi, tăng nhiệt để cho nước xốt dày lên, đun trong vòng 1-2 phút. Thêm 1 chút muối, khuấy đều trên lửa vừa. 3 Đổ nước xốt nóng lên trên bí đã chiên và để cho nguội. Để món ăn vào tủ lạnh qua đêm và ăn lạnh hoặc để ở nhiệt độ phòng. Có thể ăn kèm với bánh mì. Món này không lạ nhưng lại rất ngon các bạn ạ.