Cà - rem Thập cẩm

Chia sẻ: Nguyen Thanh Nhan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

83
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cà - rem Thập cẩm Hè đến, trời nóng quá, bắt chước mấy Teen làm cà-rem ăn cho mát. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Sữa đặc - Bột đao (hoặc bột sắn, bột năng) - Dừa khô, dừa tươi - Lạc (đậu phộng) - Vừng (mè) - Khuôn làm kem Đến phần hành động này: :D

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cà - rem Thập cẩm

Cà - rem Thập cẩm Hè đến, trời nóng quá, bắt chước mấy Teen làm cà-rem ăn cho mát. Chuẩn bị những nguyên li ệu sau:
- Sữa đặc - B ột đao (hoặc bột sắn, bột năng) - Dừa khô, dừa tươi - Lạc (đậu phộng) - V ừng (mè) - K huôn làm kem Đến phần hành đ ộng này: >:D< Bước 1: - Đầu tiên, chúng mình cần rang chín vừng và lạc này. Bước 2: - Với lạc thì mình phải tách bỏ vỏ và giã dập còn vừng thì cứ để nguyên hạt như thế thôi.
Bước 3: - Hòa tan sữa với nước rồi đun sôi nào! Liều lượng, độ ngọt ra sao là tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người nhé! Bước 4: - Sau đó, pha bột đao với một ít nư ớc. - Rùi hòa vào với sữa ở trên và đun cho sữa sôi trở lại. Lượng bột đao được sử dụng phụ thuộc vào lượng sữa có trong nồi bạn nhé! Các bạn cần làm sao để được hỗn hợp hơi sền sệt là giống như chè là được rồi.
Bước 5: - Tắt bếp, cho các nguyên liệu còn lại vào trộn đều. Bước 6: - Nh ẹ nhàng đổ hỗn hợp kem vào khoảng ¾ khuôn rồi cho kem vào ngăn đá. Bước 7: - Sau khoảng 30’, các bạn lấy kem ra để cắm que vào và lại tiếp tục để vào ngăn đá cho đến khi kem cứng hoàn toàn là có thể ăn được nhé! Vậy l à tuổi thơ l ại ùa về…
Cây kem y hệt ngày nào! Nếu không có khuôn làm "kem que" có thể làm "kem b ẹ' bằng cách đổ hỗn hợp ra một cái hộp h ình chữ nhật hay, vuông dầy chừng 1,5 cm . Khi kem đông cứng lấy ra cắt miếng, dùng 2 cây tăm xiên. Rất giống hàng cà-rem ngày xưa của mấy chú bán cà-rem dạo bằng thùng móp với cái chuông leng keng! Leng keng! Chúc các bạn thành công với món cà-rem này !