Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu mua sắm của người dân trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh về hệ thống AEON Mall

Chia sẻ: _ _ | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

78
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nghiên cứu nhằm nhận dạng tác động của các yếu tố thu hút của trung tâm thương mại (TTTM) đến trải nghiệm của khách hàng trong bối cảnh thị trường bán lẻ Việt Nam. Khảo sát thực hiện trên 220 khách hàng tại các TTTM. Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố thu hút nhu cầu mua sắm của người dân trên địa bàn TP.HCM về hệ thống AEON Mall. Ngày nay, cùng với hội nhập quốc tế của nền kinh tế, là sự xuất hiện của các mô hình bán lẻ hiện đại đã làm thay đổi diện mạo của thị trường bán lẻ ở Việt Nam.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Các yếu tố ảnh hưởng đến nhu cầu mua sắm của người dân trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh về hệ thống AEON Mall

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN NHU CẦU MUA SẮM CỦA NGƯỜI DÂN TRÊN ĐỊA BÀN TP. HỒ CHÍ MINH VỀ HỆ THỐNG AEON MALL Lâm Thanh Hằng, Nguyễn Đ Ngọc Anh, Nguyễn Đức Mạnh Khoa Tài chính - Thương mại, Trường Đại học Công nghệ TP. Hồ Chí Minh GVHD: ThS. Trần Phương Hải TÓM TẮT Nghiên cứu nhằm nhận dạng tác động của các yếu tố thu hút của trung tâm thương mại (TTTM) đến trải nghiệm của khách hàng trong bối cảnh thị trường bán lẻ Việt Nam. Khảo sát thực hiện trên 220 khách hàng tại các TTTM. Kết quả nghiên cứu cho thấy các yếu tố thu hút nhu cầu mua sắm của người dân trên địa bàn TP.HCM về hệ thống AEON Mall. Ngày nay, cùng với hội nhập quốc tế của nền kinh tế, là sự xuất hiện của các mô hình bán lẻ hiện đại đã làm thay đổi diện mạo của thị trường bán lẻ ở Việt Nam. Đời sống phát triển khiến nhu cầu tiêu dùng của người dân ngày càng cao, thói quen mua sắm của họ cũng có nhiều thay đổi theo hướng văn minh hiện đại hơn. Sự xuất hiện của siêu thị được sự hưởng ứng tích cực. Người tiêu dùng muốn đi mua sắm trong một không gian hiện đại với đầy đủ tiện nghi, tự do lựa chọn hàng hóa, sản phẩm có chất lượng, nhiều mẫu mã. Bên cạnh đó khi mua sắm tại các siêu thị khách hàng có thể hưởng các chương trình khuyến mại, giảm giá. Với những tiện ích như vậy ít nhiều cũng đã góp phần thay đổi dần tập quán mua sắm tại chợ của người dân. Vì vậy nhiều người tiêu dùng có khuynh hướng chuyển sang mua sắm tại các hệ thống siêu thị. Và một trong những trung tâm mua sắm mà người dân lựa chọn nhiều nhất hiện nay là AEON Mall. Từ khóa: nhu cầu, mua sắm, người dân, thị trường, siêu thị. 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Sau khi gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) năm 2007, thị trường bán lẻ Việt Nam đã thu hút được nhiều nhà đầu tư trong và ngoài nước. Trong khoảng thời gian từ năm 2010 - 2016, xuất hiện hàng loạt trung tâm thương mại (TTTM) với phần lớn các thương hiệu nước ngoài. Theo dự báo của Viện nghiên cứu thương mại, Bộ Công Thương, giai đoạn 2016 – 2020, tốc độ tăng trưởng thương mại bán lẻ của Việt Nam sẽ đạt ,9 /năm, quy mô thị trường khoảng 179 tỷ USD vào năm 2020, mức tăng từ 102 tỷ USD năm 2015. Theo quy hoạch, đến năm 2020 cả nước sẽ có khoảng 1.200 – 1.500 siêu thị, 180 TTTM và 157 trung tâm mua sắm. Từ năm 2009, Tập đoàn AEON chính thức bắt đầu hoạt động tại Việt Nam dưới hình thức Văn phòng đại diện. Tháng 10/2011, Công ty Trách nhiệm hữu hạn AEON Việt Nam chính thức ra đời với hướng kinh doanh chủ đạo là đầu tư cho các mảng về tổ chức, xây dựng, quản lý và kinh doanh các mô hình Trung tâm thương mại, Trung tâm bách hóa tổng hợp và 1507
Siêu thị hiện đại. AEON hiện là một trong những tập đoàn thương mại bán lẻ lớn nhất trên thế giới với 179 liên doanh trong và ngoài nước Nhật Bản. Được thành lập từ năm 1758, với lịch sử trải dài trên 250 năm, Tập đoàn AEON là một trong những nhà bán lẻ lâu đời nhất tại Nhật Bản. Các hệ thống con của AEON Mall: Siêu thị tiện lợi 24h Ministop là một trong những cách AEON Mall chọn tiếp cận với người dân Thành phố Hồ Chí Minh bằng những thương hiệu riêng cũng như tích hợp nhiều nhãn hàng có danh tiếng. 2 THỰC TRẠNG Trải nghiệm của khách hàng thường khác nhau ở các bối cảnh và thời gian khác nhau. Trải nghiệm này chịu tác động của các yếu tố môi trường xung quanh mà khách hàng tiếp xúc. Thực tế, trải nghiệm của khách hàng tại TTTM còn ít được đề cập đến mặc dù đã có nhiều nghiên cứu về trải nghiệm khách hàng tại các TTTM nhưng còn chung chung. Tương tự các thuộc tính của TTTM cũng được các nghiên cứu trước đề cập qua các khái niệm chất lượng dịch vụ hoặc không gian dịch vụ nhưng chưa cụ thể cho các thuộc tính đặc trưng của TTTM, là các yếu tố thu hút khách hàng đến TTTM hoặc không gian TTTM. Theo Ganesh & ctg. (2007) thì các thuộc tính của TTTM hoạt động như là nguồn dẫn cho trải nghiệm của khách hàng tại các TTTM. Do vậy, bài báo này xây dựng một mô hình nghiên cứu nhằm nhận dạng mối quan hệ giữa các yếu tố thu hút của TTTM và trải nghiệm khách hàng khi đến TTTM. Các yếu tố ảnh hưởng đến sức mua của người dân Thành phố Hồ Chí Minh ảnh hưởng bởi 2 loại yếu tố chủ quan và khách quan. Để tìm hiểu ảnh hưởng của các yếu tố tác động đến người tiêu dùng ở mức độ nào, chúng tôi tiến hành cuộc khảo sát với 300 khách hàng đến AEON MALL TPHCM. Sau khi gạn lọc có 220 phiếu đạt yêu cầu được trình bày tóm tắt kết quả ở bảng sau: Bảng 1. Yếu tố ảnh hưởng đến sức mua người dân TP.HCM Tỷ lệ (%) STT Các yếu tố Có Không 1 Thuận tiện trong mua sắm 95,33 4,67 2 Giá cả hàng hóa, dịch vụ 80,83 19,17 3 Sở thích cá nhân 75,92 24,08 4 Tích hợp khu giải trí 71,4 28,6 5 Thuận tiện trong đi lại 65,5 34,5 6 iao lưu văn hoá Việt-Nhật 53,22 46,88 Nguồn: nhóm tác giả nghiên cứu, khảo sát, t ng h p ăm 2021 Thuận tiện trong mua sắm: đây là yếu tố then chốt, tác động khá mạnh mẽ đến sức mua tại hệ thống AEON MALL. Thống kê cho thấy 95,33% khách hàng chọn kết quả này cho rằng, quy mô lớn với nhiều ngành hàng khác nhau AEON Mall là trung tâm thương mại đầu tiên tại Việt Nam kinh doanh với quy mô lớn với rất nhiều hàng hóa được bày bán bên trong, từ những thương hiệu nổi tiếng về thời trang - mỹ phẩm như K&K, The Body Shop, The SAEM 1508
đến các thương hiệu mặt hàng gia dụng như Lock&Lock, mặt hàng điện tử Sonny, Samsung, OPPO, Huawei cùng những siêu thị mini ngay chính trong trung tâm thương mại này. Bên cạnh việc đa dạng nghành hàng khác nhau, AEON Mall còn được khách hàng chú ý bởi hệ thống các thương hiệu, cửa hàng Nhật, bởi chất lượng sản phẩm đến từ xứ sở mặt trời mọc này đã nổi tiếng trên thế giới với mẫu mã và chất lượng cực tốt, mọi người sẽ hiếm khi tìm được những mặt hàng này được bày bán trên thị trường trừ phi tìm đến AEON Mall. Nói cách khác, khi đến với trung tâm thương mại AEON Mall khách hàng đã tìm được một nơi lý tưởng để mua sắm tất tần tật những gì mà mình mong muốn. Giá cả hàng hóa, dịch vụ sức ảnh hưởng tại hệ thống AEON MAll: thống kê cho thấy 80,83% khách hàng chọn kết quả này cho rằng giá trị của hàng hóa đây là yếu tố quyết định nhất đến giá cả hàng hóa. Giá trị của hàng hóa chịu sự tác động bởi năng suất lao động và mức độ phức tạp của lao động. Dựa vào giá trị sử dụng của hàng hóa, cung cầu của thị trường. Chính sách kinh tế của mỗi quốc gia mà giá cả có thể thay đổi để phù hợp hơn. Điều chỉnh giá cả để cạnh tranh với các shop bên ngoài bằng cách bán giá ưu đãi hơn, giảm giá nhiều hơn đối với những sản phẩm ế hoặc khó bán để kích thích người mua hơn. Sở thích cá nhân: sở thích cá nhân cũng là một yếu tố khá quan trọng. Xếp thứ ba với 75,92% khách hàng cho rằng đây là yếu tố khiến họ đến AEON MALL mua hàng. Mỗi người đều có những đặc điểm sở thích cá nhân khác biệt có ảnh hưởng đến hành vi của người đó, dẫn đến những phản ứng tương đối nhất quán và lâu bền với môi trường. Sở thích cá nhân thường được mô tả bằng những nét như tự tin có uy lực, tính độc lập, lòng tôn trọng, tính chan hòa, tính kín đáo và tính dễ thích nghi. Sở thích cá nhân của con người có mối quan hệ chặt chẽ với các lựa chọn sản phẩm và nhãn hiệu. Doanh nghiệp phải cố gắng xây dựng hình ảnh nhãn hiệu tương xứng với hình ảnh bản thân của thị trường mục tiêu. Sở thích cá nhân là những đặc tính tâm lý nổi bật của mỗi người dẫn đến các hành vi ứng xử mang tính ổn định và nhất quán đối với môi trường xung quanh. Có thể nêu ra một số các cá tính thường gặp như: tính cẩn thận; tính tự tin; tính bảo thủ; tính hiếu thắng; tính năng động... Sở thích cá nhân sẽ ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của khách hàng. Những người cẩn thận, những người bảo thủ thường không đi tiên phong trong việc sử dụng sản phẩm mới. Ngược lại, là những người năng động, sáng tạo sẵn sàng chịu mạo hiểm khi mua sản phẩm mới. Sở thích cá nhân cũng là một căn cứ để cho doanh nghiệp định vị sản phẩm. Nghiên cứu sở thích cá nhân khách hàng cũng có ích cho ngành dịch vụ. Tích hợp khu giải trí: ẩm thực đa dạng và hợp túi tiền với khách hàng. Nếu nói về vấn đề ẩm thực thì mỗi một trung tâm thương mại đều có đầu tư rất bài bản riêng một khu chuyên phục vụ cho khách hàng. Tuy nhiên tại AEON Mall khu ẩm thực được sắp xếp rất đa dạng và dàn trải đều trên những khu vực của trung tâm thương mại đồng thời được phân thành 3 phân khu chính: khu vực mua thức ăn nhanh tại quầy, khu vực chuỗi nhà hàng và khu gian hàng ẩm thực. Mỗi một khu đều phục vụ những món ăn riêng đảm bảo tính ngon miệng và giá cả hợp lý với khách hàng. Do đó khi đến với trung tâm thương mại AEON Mall, cảnh tượng đứng xếp hàng để mua được thức ăn hoặc bị nhà hàng từ chối với lý do hết bàn hoặc hết thức ăn là điều thường nhật tại nơi đây, thái độ niềm nở với cử chỉ chào cúi người để thể hiện sự tôn trọng đối với khách hàng của mình. Kiến trúc - thiết kế nội thất bên trong được chăm chút. Ngoài tổng thể của khu trung tâm được xây dựng ấn tượng theo tông hồng chủ đạo của thương hiệu AEON, thì mỗi một khu, một gian hàng trong đây đều có thiết kế rất chăm chút và khác biệt. Nhất là các nhà hàng, quán cà phê đều có thiết kế độc lập, không “đụng hàng” nhau, có cảm giác như là dạo quanh con đường ẩm thực với một loạt những 1509
quán ăn khác nhau và không có cảm giác đang mua sắm trong trung tâm thương mại. Khách hàng sẽ hứng thú với những không gian phong phú và muôn màu muôn vẻ này, họ đến đây không chỉ để thưởng thức ẩm thực hay mua sắm nữa, họ đến để có được những bức ảnh chụp đ p tại một không gian cực chất. Thuận tiện trong việc đi lại: nhu cầu không thể thiếu trong xã hội hiện đại và phục vụ công việc. Dễ dàng trong việc đi lại giúp bạn chủ động hơn về mọi mặt. Ngược lại nếu nơi bạn muốn đến nằm ở những vị trí hẻo lánh hoặc khó tìm, bạn phải phụ thuộc tương đối nhiều vào thời gian cũng như các tuyến đường mà xe chạy qua, và đ i khi nó gây ra nhiều rắc rối cho bản thân và làm lỡ dở công việc của bạn. Thuận tiện di chuyển giúp bạn chủ động và linh hoạt hơn trong việc đi lại, đem lại hiệu quả công việc cao hơn và phục vụ những nhu cầu trong cuộc sống gần các khu trung tâm đ thị mới, thích hợp với mọi khách hàng từ tầm trung đến cao cấp, thuận tiện các khu dân cư, dễ di chuyển đến. Ngoài việc người dân có thể đi mua sắm AEON Mall là một trong những hệ thống đầu tư bật nhất về khu vui chơi giải trí cho mọi lứa tuổi từ trẻ em đến thanh thiếu niên và cả những khu tang cười sức khỏe cho người cao tuổi Đối với trẻ em AEON MALL có các hệ thống vui chơi như TINI city, khu cầu trượt miễn phí cạnh khu ngồi ăn cho các em vui chơi và ba m có thể ngồi hưởng thức món ăn ngon được bán ở uầy. Đối với các em vị thành niên hay thanh thiếu niên lại có một khu vui chơi hoàn toàn rộng lớn tại lầu 3 với nhiều công ty vui chơi giải trí hợp tác đồng hành cùng AEON MALL như Timezone, Dreamgames, Gym, CGV. Đối với các cô chú lớn tuổi có thể đến AEON Mall ngồi thư giải trên các máy mát xa toàn thân, luyện tập theo các lớp yoga dành cho người cao tuổi. Giao lưa văn hóa Việt - Nhật: những giá trị chung mà nhân loại luôn hướng tới như: chân, thiện, mỹ là nền tảng cho sự giao lưu và hội nhập giữa các nền văn hoá. Theo đó, quá trình mà mỗi cá nhân sẽ tiếp thu các văn hoá khác để bổ sung và làm phong phú thêm cho văn hoá của mình nhằm khẳng định giá trị văn hoá cốt lõi của họ được gọi là quá trình “hội nhập văn hoá”. Các nền văn hoá luôn không ngừng tìm cách tồn tại trước những thay đổi của môi trường tự nhiên và xã hội chính là quá trình biến đổi văn hoá. Việc biến đổi văn hoá có thể xuất phát từ 2 nguyên nhân chính: thứ nhất là yếu tố nội tại của mỗi nền văn hoá, thứ hai là từ sự ảnh hưởng của các nền văn hoá khác. Sự giao lưu và hội nhập văn hoá đồng nghĩa với việc hình thành, bổ sung một nề nếp mới, một phong cách sống mới, hay một tư tưởng, một quan niệm mới hoặc có thể là sự thay đổi những giá trị không còn phù hợp trước những thay đổi của môi trường tự nhiên, xã hội, chính trị, v.v. 3 GIẢI PHÁP Mở thêm các quẩy bán hàng đa dạng về sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ, tăng thêm các chương trình khuyến mãi giảm giá và thu hút khách hàng vào các ngày cuối tuần và dịp lễ, tết. Tổ chức các chương trình giới thiệu sản phẩm và cho dùng thử đến các khách hàng lui tới AEON Mall. Đa dạng về sản phẩm hàng nhập khẩu từ các quốc gia có thương hiệu trên thị trường mua sắm thế giới. Qua các yếu tố ảnh hưởng đến sức mua của những khách hàng trên TP. Hồ Chí Minh tại hế thống AEON Mall thì cho thấy được rằng: khách hàng dựa trên sự tiện ích khi đi, đa dạng về sản phẩm, hàng hóa và dịch vụ khi lựa chọn, phù hợp mọi lứa tuổi. Đối với một nơi đầy tiện nghi và đáp ứng đủ mọi nhu cầu của mọi thành viên trong gia đ nh thì chính là nơi mà mọi người lựa chọn có thể đi vào dịp cuối tuần hoặc các dịp lễ để có thể vui chơi và dành thời gian cho những thành viên trong gia đ nh, không những vậy còn là nơi các bà nội chợ tin và trao trọn lòng tin an toàn sức khỏe và những bửa cơm gia 1510
đ nh ấm cúng. Đối với những người chưa có gia đ nh hoặc đang trong quá trình tìm hiểu cũng có thể đến để giải trí và thưởng thức các văn hóa ẩm thực mới và tham gia các chương trình được tổ chức vào cuối tuần. Riêng các ngày lễ nên tăng cường thêm các khu vui chơi nhỏ cho các em thiếu nhi đa dạng về sắc màu cũng như sự hiểu biết. Nhìn chung, nghiên cứu đã cơ bản trả lời được các câu hỏi đề ra. Kết quả nghiên cứu khảo sát cho thấy việc xây dựng các yếu tố thu hút người dân mua sắm tại hệ thống AEON Mall là cần thiết để đáp ứng các yêu cầu trải nghiệm của khách hàng. Mà các trải nghiệm này lại xuất phát từ mục đích/kỳ vọng của khách hàng khi đến các TTTM nên nếu khách hàng hài lòng với các trải nghiệm này có thể họ sẽ cân nhắc trở lại TTTM đã cho họ có trải nghiệm tốt khi họ có nhu cầu. Tuy đã đạt được mục tiêu đề ra nhưng nghiên cứu vẫn còn một số hạn chế cần cân nhắc khi sử dụng kết quả. Vì sử dụng phương pháp lấy mẫu thuận tiện, chỉ thực hiện khảo sát một số khách hàng khi đến hệ thống AEON Mall tại TP.HCM nên tính đại diện của mẫu chưa cao, cần mở rộng thêm cho các địa bàn thành phố khác. Việc xác định thực trạng, vai trò của yếu tố ảnh hưởng đến sức mua sắm của người dân TP.HCM ảnh hưởng nhiều đến sở thích bản thân mỗi người và đa dạng về sự lựa chọn hàng hóa, sản phẩm, dịch vụ tại hệ thống trung tâm thương mại AEON Mall. Mặc dù là hệ thống mua sắm bật nhất nhưng giá cả rất bình dân phù hợp với các khách hàng tầm trung. TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] C. Teller, "Shopping streets versus shopping malls– determinants of agglomeration format attractiveness from the consumers' point of view". The International Review of Retail, Distribution and Consumer Research, vol. 18, no. 4, pp. 381-403, 2008. [2] J. Henseler, G. Hubona, and P. A. Ray, "Using PLS path modeling in new technology research: updated guidelines". Industrial management & data systems, vol. 116, no. 1, pp. 2-20, 2016. [3] https://tapchikhdt.lhu.edu.vn/Data/News/383/files/01_Huu_Tai_Thanh_Hien_Thanh_La m.pdf?fbclid=IwAR1B8BmmY32ZP_eBZZUTmVIaEqghD4wfBhq_kXDON6epAydoXNIr AVlN0M4 http://tadri.org/vi/news/Gia-dinh/CHA-ME-VOI-VIEC-HOC-HANH-CUA-CON-CAI-176/ https://10namrog.com/gia-ca-hang-hoa-la-gi-cac-yeu-to-anh-huong-toi-gia-ca-hang- hoa/ 1511