Chả Đùm Nướng

Chia sẻ: So Huyet | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

132
lượt xem 14
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Dùng kèm với tương ớt, bánh phồng tôm. Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 2 lọn bún tàu. - 50gr mỡ lợn. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 100gr củ năng. - 100gr mỡ chài.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chả Đùm Nướng

Chả Đùm Nướng Dùng kèm với tương ớt, bánh phồng tôm.
Nguyên Liệu: - 150gr thịt bò phi-lê. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 2 lọn bún tàu. - 50gr mỡ lợn. - 1 thìa súp bột nêm. - 1 thìa cà phê tiêu. - 100gr củ năng. - 100gr mỡ chài. Thực Hiện: - Xay nhuyễn thịt bò. - Ngâm bún tàu vừa mềm, cắt nhỏ. - Luộc chín mỡ lợn, cắt hạt lựu. - Gọt vỏ củ năng, thái nhỏ, vắt khô nước. - Trộn thịt bò xay, mỡ lợn, hành, tỏi, bún tàu, củ năng, bột nêm, tiêu. - Lót mỡ chài vào bát, cho nhân vào giữa gói lại, hấp vừa chín.
- Sau đó, cho lên bếp than nướng vàng.