Cháo hạt sen cuối hạ

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

1.004
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Cháo hạt sen cuối hạ Cuối mùa hè, hạt sen tươi bán nhiều ở chợ và trên đường phố. Thứ sen tươi này rất nhanh bở lại có tác dụng giảm mệt mỏi, chế biến thành chè hoặc cháo ăn đều ngon miệng. Nguyên liệu: Hạt sen tươi Nấm tuyết Đậu xanh Gạo nếp Đường viên Cách làm: Hạt sen tươi bóc lớp vỏ xanh đi. Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch, xé thành nhiều miếng nhỏ Gạo và đậu xanh vo sạch rồi cho vào nồi, đổ nước ngập. Vặn lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Cháo hạt sen cuối hạ

Cháo hạt sen cuối hạ Cuối mùa hè, hạt sen tươi bán nhiều ở chợ và trên đường phố. Thứ sen tươi này rất nhanh bở lại có tác dụng giảm mệt mỏi, chế biến thành chè hoặc cháo ăn đều ngon miệng. Nguyên liệu: Hạt sen tươi Nấm tuyết Đậu xanh Gạo nếp Đường viên
Cách làm: Hạt sen tươi bóc lớp vỏ xanh đi. Ngâm nấm tuyết vào nước cho nở sau đó rửa sạch, xé thành nhiều miếng nhỏ
Gạo và đậu xanh vo sạch rồi cho Tiếp đến cho hạt sen và nấm tuyết vào nồi, đổ nước ngập. Vặn lửa to vào, đậy vung đun 20 phút nữa. cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ trong 20 phút. Khi cháo đã chín, hạt sen bở thì cho đường Múc ra bát ăn nóng.
vào, đun thêm 5 phút nữa ngoáy cho đường tan hết. Độ ngọt tùy khẩu vị của bạn. Hoặc cho vào tủ lạnh ăn như một món chè cũng rất ngon.
Cháo hạt sen đậu xanh ăn nhẹ rất ngon lại có tác dụng giải nhiệt, an thần. Chúc các bạn vui vẻ!