CHÁO TH T RAU MU NG (M t chén đ y cho 245 calo)Ị Ố ộ ầ
Nguyên li uệ
•G o 30g (3 mu ng canh vun) ạ ỗ
•Th t heo n c 30g (2 mu ng canh th t) ị ạ ỗ ị
•Rau mu ng 30g (3 mu ng canh) ố ỗ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch, cho vào n i n c, n u nh thành cháo ạ ạ ồ ướ ấ ừ
•Th t heo băm nhuy n ị ễ
•Rau mu ng x t nhuy n. ố ắ ễ
•Th t heo xào v i 1 mu ng cà phê d u cho vào cháo, sau đó cho rau mu ng vào.ị ớ ỗ ầ ố
N u cho chín th t, rau nêm n m cho v a ăn. Cho cháo ra chén, thêm 2 mu ng càấ ị ế ừ ỗ
phê d u ăn tr n đ u. ầ ộ ề
CHÁO TH T BÍ Đ Ị Ỏ (M t chén đ y cho 246 calo)ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh vun) ạ ỗ
•Th t heo 30g (2 mu ng canh) ị ỗ
•Bí đ 30g (3 mu ng canh) ỏ ỗ
•D u ăn 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•Hành, n c m m... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách Làm:
•G o: vo s ch, cho vào xoong, thêm n c n u cháo ạ ạ ướ ấ
•Th t băm nhuy n ị ễ
•Bí đ c t h t l u ỏ ắ ạ ự
•Bí đ cho vào cháo n u m m, phi hành v i 1 mu ng cà phê d u cho th m, đỏ ấ ề ớ ỗ ầ ơ ể
th t vào xào cho chín. Cho th t vào cháo nêm v a ăn, trút ra chén thêm 1 mu ngị ị ừ ỗ
cà phê d u ăn.ầ
CHÁO CÁ CÀ R T (M t chén đ y cho 233 calo.)Ố ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh vun) ạ ỗ
•Cá n c 30g (2 mu ng canh) ạ ỗ
•Cà r t 30g (3 mu ng canh) ố ỗ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
Cách làm:
•Gao vo s ch, cho vào xoong thêm n c, n u nh thành cháo. ạ ướ ấ ừ
•Cá lu c chín, v t ra, p n c m m hành tiêu ộ ớ ướ ướ ắ
•Cà r t c t h t l u th t nh ố ắ ạ ự ậ ỏ
•Cà r t cho vào cháo n u m m ố ấ ề
•Cho cá vào nêm nh t. Trút ra chén, cho 2 mu ng cà phê d u ăn.ạ ỗ ầ
CHÁO TR NG CÀ CHUA (M t chén đ y cho 242 calo)Ứ ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh đ y) ạ ỗ ầ
•Tr ng 50g (1 tr ng gà) ứ ứ
•Cà chua 30g (3 mu ng canh) ỗ
•D u 5g (1 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch, cho vào xoong thêm n c, n u nh thành cháo ạ ạ ướ ấ ừ
•Tr ng đánh đ u lòng đ , lòng tr ng. ứ ề ỏ ắ
•Cà chua: c t h t l u th t nh ắ ạ ự ậ ỏ
•Cháo n u nh cho cà chua vào, sau đó thêm tr ng, đ o đ u, nêm v a ăn, đấ ừ ứ ả ề ừ ể
hành vào nh c xu ng, thêm 2 mu ng cà phê d u ăn.ắ ố ỗ ầ
CHÁO L N (M t chén đ y cho 237 calo)ƯƠ ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh đ y) ạ ỗ ầ
•Th t l n 30g (2 mu ng canh) ị ươ ỗ
•Cà r t 30g (3 mu ng canh) ố ỗ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch, cho vào xoong thêm n c, n u nh thành cháo ạ ạ ướ ấ ừ
•L n làm s ch, th vào cháo lu c chín, v t ra. ươ ạ ả ộ ớ
•Cà r t c t h t l u nh ố ắ ạ ự ỏ
•L n đã chín, g l y n c, p chút n c m m, xào v i hành phi 1 mu ng càươ ỡ ấ ạ ướ ướ ắ ớ ỗ
phê d u. ầ
•Cà r t cho vào cháo n u m m. ố ấ ề
•Cho l n vào cháo nêm v a ăn. Trút ra chén, có th nêm hành răm n u trươ ừ ể ế ẻ
thích.
CHÁO CH RAU M NG T I (M t chén đ y cho 228 calo)Ế Ồ Ơ ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh đ y) ạ ỗ ầ
•Th t ch 30g (2 mu ng canh) ị ế ỗ
•Rau m ng t i 30g (3 mu ng canh) ồ ơ ỗ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch, cho vào xoong thêm n c, n u nh thành cháo. ạ ạ ướ ấ ừ
•Th t ch b m nh ị ế ằ ỏ
•Rau m ng t i r a s ch c t nh ồ ơ ử ạ ắ ỏ
•Th t ch xào v i 1 mu ng cà phê d u, hành ị ế ớ ỗ ầ
•Cháo chín nh cho rau vào, đ sôi l i cho chín rau ừ ể ạ
•Cho th t ch vào cháo, nêm l i cho v a ăn, múc ra chén thêm 1 mu ng cà phêị ế ạ ừ ỗ
d u ăn.ầ
CHÁO GAN - CÀ CHUA (M t chén đ y cho 247 calo)ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh đ y) ạ ỗ ầ
•Gan 30g (2 mu ng canh) ỗ
•Cà chua 30g (1/2 trái nh ) ỏ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
Cách làm:
•G o vo s ch, cho vào xoong thêm n c, n u nh thành cháo. ạ ạ ướ ấ ừ
•Gan r a s ch c t nh , p chút n c m m ử ạ ắ ỏ ướ ướ ắ
•Cà chua b h t, c t h t l u ỏ ộ ắ ộ ự
•B c ch o phi 1 mu ng cà phê d u, hành cho th m, đ gan, cà chua vào xào qua.ắ ả ỗ ầ ơ ể
•Cho gan, cà chua đã chín nh , nêm l i v a ăn, cho hành vào, trút ra chén thêm 1ừ ạ ừ
mu ng cà phê d u ăn.ỗ ầ
CHÁO Đ U HŨ RAU NGÓT (M t chén đ y cho 256 calo)Ậ ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh vun) ạ ỗ
•Đ u hũ 50g (1/2 mi ng nh ) ậ ế ỏ
•Rau ngót 30g (3 mu ng canh) ỗ
•D u 5g (1 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch, cho vào xoong thêm n c, n u nh thành cháo ạ ạ ướ ấ ừ
•Đ u hũ c t h t l u ậ ắ ộ ự
•Rau ngót c t nhuy n ắ ễ
•Cho rau ngót vào cháo n u chín rau ấ
•Đ đ u hũ vào, nêm v a ăn. Khi sôi l i, cho hành trút ra chén, thêm 1 mu ng càể ậ ừ ạ ỗ
phê d u ăn.ầ
CHÁO BÍ Đ Đ U PH NG (M t chén đ y cho 291 calo)Ỏ Ậ Ộ ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh vun) ạ ỗ
•Đ u ph ng 30g (2 mu ng canh đ y) ậ ộ ỗ ầ
•Bí đ 30g (3 mu ng canh) ỏ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•Đ u ph ng: ngâm n c nóng, bóc v , giã ho c xay nhuy n ậ ộ ướ ỏ ặ ễ
•G o vo s ch n u cháo ạ ạ ấ
•Bí đ c t h t l u ỏ ắ ạ ự
•Cho bí đ vào n u v i cháo ỏ ấ ớ
•Cháo chín nh , cho đ u ph ng vào n u ti p cho th t chín, nêm l i cho v a ăn.ừ ậ ộ ấ ế ậ ạ ừ
CHÁO CUA BÍ Đ (M t chén cho 235 calo)Ỏ ộ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh đ y) ạ ỗ ầ
•Th t cua 30g (2 mu ng canh) ị ỗ
•Bí đ 30g (3 mu ng canh) ỏ ỗ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch, n u nh thành cháo ạ ạ ấ ừ
•Bí đ c t h t l u ỏ ắ ạ ự
•Bí đ cho vào cháo n u m m ỏ ấ ề
•Phi 1 mu ng cà phê d u hành, xào th t cua. Cho vào cháo nêm v a ăn, thêm hànhỗ ầ ị ừ
ngò nh c xu ng. Trút ra chén thêm 1 mu ng cà phê d u ăn. ắ ố ỗ ầ
CHÁO S N Đ U HÀ LAN ƯỜ Ậ (M t chén đ y cho 278 calo)ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh đ y) ạ ỗ ầ
•S n n c 100g (ch ng 5-6 mi ng) ườ ạ ừ ế
•Đ u Hà lan t i 10g (1 mu ng canh đ y) ậ ươ ỗ ầ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành c ... ướ ắ ủ
Cách làm:
•G o ngâm n c 30’, l y c i đâm b ạ ướ ấ ố ể
•S n ch t mi ng nh ườ ặ ế ỏ
•Đ u Hà lan ngâm l t v ậ ộ ỏ
•C hành l t v , c t m ng, phi vàng v i 1 mu ng cà phê d u ủ ộ ỏ ắ ỏ ớ ỗ ầ
•S n n u v i n c h m m m, g th t n c, xé nh . ườ ấ ớ ướ ầ ề ỡ ị ạ ỏ
•Cho b t g o vào khu y v i n c s n h m th t xé, đ u Hà lan. Nêm l i choộ ạ ấ ớ ướ ườ ầ ị ậ ạ
v a ăn. Cho ra chén. ừ
•Đ hành phi lên, dùng nóng, thêm 1 mu ng cà phê d u ăn.ể ỗ ầ
CHÁO TH T GÀ N M R M (M t chén đ y cho 254 calo)ị Ấ Ơ ộ ầ
Nguyên li u:ệ
•G o 30g (3 mu ng canh vun đ y) ạ ỗ ầ
•Th t gà 30g (2 mu ng canh) ị ỗ
•N m r m 30g (4-5 tai n m) ấ ơ ấ
•D u 10g (2 mu ng cà phê) ầ ỗ
•N c m m, hành ngò... ướ ắ
•N c 300ml (g n 1 lon s a bò) ướ ầ ữ
Cách làm:
•G o vo s ch n u cháo ạ ạ ấ
•Th t gà c t nh , n m x t m ng ị ắ ỏ ấ ắ ỏ
•Phi 1 mu ng cà phê d u hành xào th t gà, n m r m thêm chút n c m m i tỗ ầ ị ấ ơ ướ ắ ố
ho c mu i i t. ặ ố ố