Chủ đề :RAU - CỦĐề tài : Một số loại rau

Chia sẻ: Abcdef_11 Abcdef_11 | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

161
lượt xem 12
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU : - Củng cố và mở rộng hiểu biết của trẻ về đặc điểm cấu tạo, hình dáng, màu sắc của một số loại rau ăn lá, ăn củ, ăn quả. - Biết được phần sử dụng của các loại rau và các món ăn nấu từ các loại rau đó

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Chủ đề :RAU - CỦĐề tài : Một số loại rau

Chủ đề : RAU - CỦ Đề tài : Một số loại rau I. MỤC ĐÍCH YÊU CẦU : - Củng cố và mở rộng hiểu biết của trẻ về đặc điểm cấu tạo, hình dáng, màu sắc của một số loại rau ăn lá, ăn củ, ăn quả. - Biết được phần sử dụng của các loại rau và các món ăn nấu từ các loại rau đó - Hiểu được ích lợi của một số loại rau trong đời sống con người là nguồn thực phẩm có nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho sự phát triển của cơ thể. - Phát triển khả năng mô tả, so sánh, phân loại, chu ý và ghi nhớ. - Giáo dục trẻ thích và thường xuyên ăn rau II. CHUẨN BỊ : - Một số loại rau, củ, quả thật bố trí thành khu vườn, mỗi trẻ một loại rau (củ, quả). - 3 rổ tre lớn, 1 số ĐD BTLNT, rau củ. - Một số hình cắt rời thân, rễ, cuống, quả, bảng nỉ. - Tranh các loại rau, có loại không cùng nhón
III. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG : Hoạt động cô Dự kiến hoạt động cháu Hoạt đông 1: TC “Thu hoạch” Yêu cầu : Cháu phân nhóm, phân loại các loại rau, củ , quả. - Khu vườn đã đến ngày thu hoạch, - Trẻ đi lấy đúng loại cô các con chia ra 3 nhóm đi thu hoạch yêu cầu để vào rổ nhé ! Nhóm 1 : Rau ăn củ Nhóm 2 : Rau ăn lá Nhóm 3 : Rau ăn quả - Cháu thu hoạch về cùng kiểm tra * Rau ăn lá : Cô đưa loại nào cháu - Cháu gọi tên gọi đúng tên loại đó - Theo con loại rau ăn lá phần nào ăn - ăn lá, bỏ rễ được, phần nào bỏ. - Bạn nào có thể kể một vài món được chế từ rau ? - Bạn nào giúp cô lựa ra rau ăn sống - Cháu lên phân ra và rau ăn chín - Con còn biết rau nào vừa ăn sống vừa ăn chín
- Tất cả các loại rau ăn lá có nhiều loại nhưng đều có phần rễ, thân lá , khi ăn mình chỉ ăn phần lá * Rau ăn củ : Cháu lên lấy, các bạn - Nhóm lấy rau ăn củ lên nói tên, đặc điểm… trình bày - So sánh củ su hào – cà rốt có gì khác + Tròn , dài- màu xanh, và giống nhau? cam… + Giống nhau : đều là rau ăn củ - Loại rau này có nhiều hình dạng, củ dài, tròn, nhưng có đặc điểm chung là có lá ở trên, củ ở dưới, mình chỉ ăn phần củ. * Rau ăn quả : - Bây giờ mình kiểm tra xem đây có phải là rau ăn quả không ? - Cô đưa quả, trẻ gọi tên - Con biết loại quả nào ăn sống – ăn - Sống : cà chua, dưa leo - Chín : bí đỏ, bầu chín - Đố con cà chua và mướp khác và + Sống trên giàn… giống nhau điểm nào ? + tròn- dài , xanh - đỏ - Vì sao mình gọi đây là loại rau ăn - Vì khi ăn chỉ ăn phần quả ? quả
- Trong tất cả loại rau này, con thích - Cháu trả lời theo ý thích (Có nhiều Vitamin, chất ăn loại rau nào nhất? Vì sao con thích xơ giúp tiêu hóa tốt) ? Hoạt động 2: TC “Bé chọn đúng” +Yêu cầu : Chọn đúng phần sử dụng được của các loại rau - Cô có rất nhiều loại rau nhưng không biết ăn phần nào, bỏ phần nào, các con hãy giúp cô. - Cô cho trẻ chơi theo nhóm , chọn - trẻ về nhóm thực hiện phần bỏ đi bỏ vào rổ chỉ để lại phần ăn theo yêu cầu được trình bày lên bảng Hoạt động 3: TC “Mắt ai tinh” Yêu cầu : Cháu nhận ra các loại rau không cùng nhóm - Các con sẽ gạch bỏ loại nào không - Cháu gạch chéo – viết cùng nhóm với các loại rau và tìm số xem trong tranh có tất cả bao nhiêu loại rau.Ghi chữ số tương ứng VD : cà rốt – su hào – củ dền – hoa hồng (bỏ hoa) cải – sà lách – rau muống – cam (bỏ cam)
Hoạt động 4: Tc “Người đầu bếp giỏi” Yêu cầu : Cháu nói được tên món ăn và trong món ăn đó có rau gì ? - Chúng ta đã thu hoạch được nhiều - Cháu chia về nhóm thực loại rau, bây giờ mình cùng làm các hiện món ăn từ những loại rau nhé! Trẻ chia làm 4 nhóm , cùng thoả thuận và trình bày 1 món ăn để bày tiệc. - Lần lượt mời cháu giới thiệu món ăn mà mình thực hiện. Trong món ăn đó có các loại rau gì ?