Có thể hạn chế bệnh tiểu đường bằng bột nghệ

Chia sẻ: Nguyễn Thị T | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

54
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đây là phát hiện mới nhất của các nhà khoa học Thái Lan đăng trên tạp chí “Diabetes Care” số ra ngày 30.7, sau khi thí điểm và theo dõi hơn 200 người được cho là có chứng tiền tiểu đường (lượng đường trong máutăng bất thường trong một thời gian nhất định). .Theo đó, các nhà khoa học chia số người này thành hai nhóm: Một nhóm được uống giả dược mỗi ngày, một nhóm được chỉ định uống 6 viên nang có chứa 250mg “curcuminoids”/ngày. Kết quả, sau 9 tháng, 19 trong tổng số 116 người dùng giả dược...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Có thể hạn chế bệnh tiểu đường bằng bột nghệ

Có thể hạn chế bệnh tiểu đường bằng bột nghệ
Đây là phát hiện mới nhất của các nhà khoa học Thái Lan đăng trên tạp chí “Diabetes Care” số ra ngày 30.7, sau khi thí điểm và theo dõi hơn 200 người được cho là có chứng tiền tiểu đường (lượng đường trong máutăng bất thường trong một thời gian nhất định).
Theo đó, các nhà khoa học chia số người này thành hai nhóm: Một nhóm được uống giả dược mỗi ngày, một nhóm được chỉ định uống 6 viên nang có chứa 250mg “curcuminoids”/ngày. Kết quả, sau 9 tháng, 19 trong tổng số 116 người dùng giả dược đã bị tiểu đường typ 2, trong khi đó không ai trong số 119 người dùng chất curcumin bị bệnh. Curcumin là một hợp chất trong gia vị bột nghệ (càri). Các nghiên cứu trước đó đã cho rằng curcumin có thể chống lại chứng viêm và tổn thương các tế bào của cơ thể mà ta hay gọi là quá trình ôxy hóa. Trong khi đó, chứng viêm và ôxy hóa tế bào là hai quá trình được cho là để nuôi một loạt các bệnh, gồm cả bệnh tiểu đườngtyp 2. “Vì lợi ích và an toàn của cơ thể, chúng tôi đề xuất rằng chiết xuất chất curcumin có thể được sử dụng như một liệu pháp can thiệp đối với những người tiền tiểu đường” - trưởng nhóm nghiên cứu
Somlak Chuengsamarn của Đại học Srinakharinwirot tại Nakomnayok (Thái Lan) nói. Tuy nhiên, một chuyên gia về bệnh tiểu đường - nhưng không tham gia vào nghiên cứu cho rằng, vẫn còn quá sớm để mọi người cần phải bổ sung curcumin. Constance Brown-Riggs, một nhà nghiên cứu bệnh tiểu đường khác và là phát ngôn viên cho Viện Dinh dưỡng và Chế độ ăn cũng cho rằng: Kết quả nghiên cứu này rất hứa hẹn, nhưng vẫn có nhiều vấn đề có liên quan cần được nghiên cứu kỹ hơn nữa. Bên cạnh đó, bà đưa ralời khuyên: Cắt giảm calo, có lối sống lành mạnh, tâp thể dục thường xuyên... cũng có thể ngăn ngừa hoặc trì hoãn bệnh tiểu đường typ 2 ở những người có triệu chứng tiền tiểu đường.