Với “Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Trần Cao Vân, Duy Xuyên” được chia sẻ dưới đây, các bạn học sinh được ôn tập, củng cố lại kiến thức đã học, rèn luyện và nâng cao kỹ năng giải bài tập để chuẩn bị cho kì thi sắp tới đạt được kết quả mong muốn. Mời các bạn tham khảo đề thi!
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 6 năm 2023-2024 có đáp án - Trường THCS Trần Cao Vân, Duy Xuyên
- UBND HUYỆN DUY XUYÊN ĐỀ KIỂM TRA KÌ II
TRƯỜNG THCS TRẦN CAO VÂN Môn: CÔNG NGHÊ 6
Năm học 2023-2024
I. MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II
Mức độ nhận thức Tổng
Thời % Tổng
Vận dụng
Nội dung Nhận biết Thông hiểu Vận dụng Số CH gian điểm
TT Đơn vị kiến thức cao
kiến thức (phút)
Số Thời Số Thời Số Thời Số Thời TN TL
CH gian CH gian CH gian CH gian
1 I. Bảo quản 1.1 Thực phẩm 3 3 2 6 5 9 16.7
và chế biến và dinh dưỡng
thực phẩm 1.2 Bảo quản
thực phẩm
1.3 Chế biến 0.5 9 0.5 5 1 9 20
thực phẩm
2 II. Trang 2.1 Các loại vải 3 3 1 3 4 6 13.3
phục và thường dùng
thời trang trong may mặc
2.2 Trang phục 4 4 1 5 5 9 23.3
2.3 Thời trang
2.4 Sử dụng và 2 2 1 5 3 12 26.7
bảo quản trang
phục
Tổng 12 12 3.5 18 1 10 1 5 15 3 45 100
Tỉ lệ (%) 40 30 20 10
Tỉ lệ chung( %) 70 30 50 50 100 100
- BẢN ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ II MÔN CÔNG NGHỆ 6.
Số câu hỏi theo mức độ nhận
thức
Đơn vị kiến Mức độ kiến thức, kĩ năng cần kiểm tra,
TT Nội dung kiến thức Vận
thức đánh giá Nhận Thông Vận
biết dụng
hiểu dụng
cao
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)
1 I. Bảo quản và chế biến 1.1. Thực Nhận biết: 3 2
thực phẩm phẩm và - Nêu được một số thực phẩm chính
dinh dưỡng - Nêu được giá trị dinh dưỡng của từng nhóm
thực phẩm chính.
Thông hiểu:
- Phân loại được thực phẩm theo các nhóm thực
phẩm chính.
- Giải thích được ý nghĩa của từng nhóm dinh
dưỡng chính đối với sức khỏe con người.
Vận dụng:
- Đề xuất được một số loại thực phẩm cần thiết có
trong bữa ăn gia đình.
- Thực hiện được một số việc làm để hình thành
thói quen ăn uống khoa học.
2 1.2. Bảo Nhận biết:
quản thực - Trình bày được vai trò, ý nghĩa của bảo quản
phẩm thực phẩm.
- Nêu được một số phương pháp bảo quản thực
phẩm phổ biến.
Thông hiểu:
- Mô tả được một số phương pháp bảo quản thực
phẩm phổ biến.
- Trình bày được ưu điểm, nhược điểm của một số
phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến.
Vận dụng:
- Vận dụng được kiến thức về bảo quản thực phẩm
vào thực tiễn gia đình.
- 3 1.3. Chế biến Nhận biết: 1
thực phẩm - Trình bày được vai trò, ý nghĩa của chế biến
thực phẩm.
- Nêu được một số phương pháp chế biến thực
phẩm phổ biến.
- Nêu được các bước chính chế biến món ăn đơn
giản theo phương pháp không sử dụng nhiệt.
- Nêu được một số biện pháp đảm bảo an toàn vệ
sinh thực phẩm trong chế biến.
- Trình bày được cách tính toán sơ bộ dinh dưỡng
cho một bữa ăn gia đình.
- Trình bày được cách tính toán sơ bộ chi phí cho
một bữa ăn gia đình.
Thông hiểu:
- Trình bày được một số ưu điểm, nhược điểm
của phương pháp chế biến thực phẩm phổ biến.
- Trình bày được yêu cầu kĩ thuật đối với món ăn
không sử dụng nhiệt.
Vận dụng:
- Lựa chọn được thực phẩm phù hợp để chế biến
món ăn đơn giản không sử dụng nhiệt.
- Chế biến được món ăn đơn giản không sử dụng
nhiệt đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thực hiện được một số việc làm để hình thành
thói quen ăn uống khoa học.
Vận dụng cao:
- Tính toán được sơ bộ dinh dưỡng cho một bữa
ăn gia đình.
- Tính toán được sơ bộ chi phí tài chính cho một
bữa ăn gia đình.
- II. Trang phục và thời 2.1. Các loại Nhận biết 3 1
trang vải thông - Kể tên được các loại vải thông dụng dùng để
dụng dùng may trang phục.
trong may - Nêu được đặc điểm của các loại vải thông dụng
mặc trang dùng để may trang phục.
phục Thông hiểu:
- Trình bày được ưu và nhược điểm của một số
loại vải thông dụng dùng để may trang phục.
Vận dụng:
- Lựa chọn được các loại vải thông dụng dùng để
may trang phục phù hợp với đặc điểm cơ thể, lứa
tuổi, tính chất công việc.
2.2. Trang Nhận biết: 4 1
phục - Nêu được vai trò của trang phục trong cuộc
sống.
- Kể tên được một số loại trang phục trong cuộc
sống.
Thông hiểu:
- Trình bày được cách lựa chọn trang phục phù
hợp với đặc điểm và sở thích của bản thân.
- Trình bày được cách lựa chọn trang phục phù
hợp với tính chất công việc và điều kiện tài chính
của gia đình.
- Phân loại được một số trang phục trong cuộc
sống.
Vận dụng:
Lựa chọn trang phục phù hợp với đặc điểm và sở
thích của bản thân, tính chất công việc, điều kiện
tài chính.
Vận dụng cao
- Tư vấn cho người thân về việc lựa chọn và phối
hợp trang phục phù hợp với đặc điểm và sở thích,
tính chất công việc, điều kiện tài chính của gia
đình.
- 2.3 Thời Nhận biết:
trang - Nêu được những kiến thức cơ bản về thời trang.
- Kể tên được một số phong cách thời trang phổ
biến.
Thông hiểu:
- Phân biệt được phong cách thời trang của một
số bộ trang phục thông dụng.
Vận dụng:
- Bước đầu hình thành xu hướng thời trang của
bản thân.
2.4 Sử dụng - Nêu được cách sử dụng một số loại trang phục 2 1
và bảo quản thông dụng.
trang phục - Nêu được cách bảo quản một số loại trang phục
thông dụng.
Thông hiểu:
- Giải thích được cách sử dụng một số loại trang
phục thông dụng.
- Giải thích được cách bảo quản trang phục thông
dụng.
Vận dụng:
- Sử dụng và bảo quản được một số loại trang
phục thông dụng.
12 4 1 1
Tổng
- UBND HUYỆN DUY XUYÊN KIỂM TRA CUỐI HỌC KỲ II NĂM HỌC 2023-2024
TRƯỜNG THCS TRẦN CAO VÂN Môn: CÔNG NGHỆ – Lớp 6
Thời gian: 60 phút (không kể thời gian giao đề)
ĐỀ CHÍNH THỨC
(Đề gồm có 02 trang)
I. TRẮC NGHIỆM: (5 điểm) Chọn câu trả lời đúng nhất rồi ghi ra giấy thi.
Câu 1. Nhóm thực phẩm giàu chất tinh bột, chất đường và chất xơ có tên khoa học?
A. Lipid B. Protein C. Mineral D. Carbohydrate
Câu 2. Thói quen ăn uống nào sau đây chưa khoa học?
A. Ăn đúng bữa B. Khi ăn nhai kĩ và cảm nhận hương vị của món ăn
C. Uống đủ nước D. Xem chương trình truyền hình trong bữa ăn
Câu 3. Trang phục gồm các loại
A. Theo giới tính, theo lứa tuổi, theo mùa
B. Theo giới tính, theo lứa tuổi, theo thời tiết, theo công dụng
C. Trang phục thường ngày, trang phục thể thao, trang phục lễ hội
D. Trang phục mùa nóng, mùa lạnh
Câu 4. Vải sợi thiên nhiên được dệt từ các sợi:
A. Sợi tơ tằm, sợi bông B. Sợi tổng hợp, sợi ni-lông
C. Sợi nhân tạo, sợi pha. D. Sợi pha, sợi tổng hợp
Câu 5. Trang phục đi học là trang phục có:
A. kiểu dáng đơn giản, may cầu kì, màu hài hòa.
B. kiểu dáng đẹp, dễ hoạt động, màu sắc sặc sỡ.
C. kiểu dáng đơn giản, rộng, dễ mặc, dễ hoạt động , có màu sắc hài hòa
D. kiểu dáng đơn giản, may bó sát, màu tối.
Câu 6. Mỗi loại chất khoáng có vai trò riêng đối với cơ thể. Vậy loại chất khoáng nào
tham gia vào quá trình cấu tạo và là thành phần của hồng cầu trong máu?
A. Sắt B. Vitamin C. Calcium D. Iodine
Câu 7. Trang phục có màu trắng hoặc đen thì kết hợp với màu nào là phù hợp?
A. Đỏ B. Tím C. Vàng D. Các màu bất kì
Câu 8. Trang phục đẹp là trang phục phù hợp với những yếu tố nào?
A. Khuôn mặt, lứa tuổi B. Lứa tuổi, mốt thời trang
C. Đắt tiền D. Vóc dáng, lứa tuổi, tài chính, điều kiện làm việc.
Câu 9. Chất liệu để may trang phục có sự khác biệt về những yếu tố nào?
A. Độ nhàu, kiểu may B. Độ dày, mỏng, độ thấm hút
C. Độ thấm hút, kiểu may D. Độ bền, kiểu may
Câu 10. Thực phẩm nào sau đây cung cấp nhiều calcium?
A. Ngô, khoai, sắn B. Ngũ cốc, cà chua
C. Ớt chuông, cà rốt D. Sữa, trứng, hải sản
Câu 11. Loại trang phục nào sau đây phân loại theo lứa tuổi?
A. Trang phục mùa đông B. Trang phục lễ hội
- C. Trang phục thể thao D. Trang phục trẻ em
Câu 12. Ăn thịt bò sẽ cung cấp chất dinh dưỡng nào cho cơ thể?
A. Thực phẩm giàu tinh bột B. Thực phẩm giàu chất đạm
C. Thực phẩm giàu chất béo D. Thực phẩm giàu vitamin
Câu 13. Dựa vào nguồn gốc sợi dệt, vải được chia thành mấy loại chính?
A. 2 B. 3 C. 4 D. 5
Câu 14. Để tạo cảm giác béo ra, cần chọn vải may trang phục có màu:
A. màu tối B. màu sẫm C. màu đen D. màu sáng
Câu 15. Loại vải nào sau đây có độ hút ẩm thấp, mặc bí mồ hôi?
A. Vải sợi bông B. Vải sợi tổng hợp C. Vải sợi pha D. Vải sợi tơ tằm
II. TỰ LUẬN: (5 điểm)
Câu 1. (3 điểm) Hãy so sánh các món ăn được chế biến bằng phương pháp luộc và kho?
Theo em, phương pháp chế biến món ăn nào có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh?
Câu 2. (1 điểm) Trang phục lao động cần đảm bảo những đặc điểm nào?
Câu 3. (1 điểm) Bạn Lan có vóc dáng hơi thấp và béo. Em hãy giúp bạn lựa chọn 1 bộ trang
phục phù hợp về chất liệu; kiểu dáng; màu sắc; đường nét, họa tiết để tạo cảm giác vóc dáng
của bạn Lan đẹp hơn?
----Hết----
- ĐÁP ÁN-HƯỚNG DẪN CHẤM
KIỂM TRA HỌC KÌ II- NĂM HỌC 2023-2024
MÔN CÔNG NGHỆ 6
I. Trắc nghiệm (5 điểm) Mỗi câu trả lời đúng được 0,33 điểm.
Câu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Đáp án D D B A C A D D B A D B B D B
II. Tự luận (5 điểm)
HƯỚNG DẪN CHẤM B. ĐIỂM
1
Câu 1.
* Giống nhau: Cùng là phương pháp chế biến món ăn có sử dụng nhiệt
* Khác nhau:
Luộc Kho
0.5
Dùng nhiều nước Lượng nước vừa phải
0.5
Không gia vị Vị mặn đậm đà 0.5
Nhiều loại thực phẩm Chủ yếu cá, thịt, trứng
* Phương pháp nướng, rán sẽ làm tăng nguy cơ gây bệnh 0.5
Câu 2. Trang phục lao động cần đảm bảo những đặc điểm:
- Kiểu dáng đơn giản 0.25
- Rộng rãi, dễ hoạt động 0.5
- Thường có màu sẫm 0.25
Câu 3.
- Chất liệu: Vải mềm, mỏng, mịn 0.25
- Kiểu dáng: vừa sát cơ thể, có đường nét chính dọc thân áo, thân rủ... 0.25
- Màu sắc: Màu tối, sẫm 0.25
- Đường nét, họa tiết: Kẻ dọc, hoa nhỏ 0.25
DUYỆT CỦA LÃNH ĐẠO TỔ TRƯỞNG CHUYÊN MÔN GIÁO VIÊN RA ĐỀ
Huỳnh Thà Đặng Thị Tuyến
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
