YOMEDIA
Đổi món với cà ri gà kiểu Thái
Chia sẻ: Mi Sa
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:4
132
lượt xem
15
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Đổi món với cà ri gà kiểu Thái
Món cà ri này thơm mùi nước cốt dừa, khoai thật ngậy, cộng với mùi sả, làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Cách nấu món cà ri rất nhanh và đơn giản, chúc các bạn thành công nhé
Nguyên liệu:
- 3 đùi gà - 1 gói gia vị cà ri vàng (Yellow curry past) - 1 quả dừa khô nạo sẵn hoặc 1/2 lon nước cốt dừa đóng hộp - 1 củ khoai lang bí, 1 củ khoai lang trắng - 1 củ khoai môn sáp - 2 cây sả - 1...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Đổi món với cà ri gà kiểu Thái
- Đổi món với cà ri gà kiểu Thái
Món cà ri này thơm mùi nước cốt dừa, khoai thật ngậy, cộng với mùi sả, làm cho
món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách nấu món cà ri rất nhanh và đơn giản, chúc các b ạn thành công nhé
Nguyên liệu:
- 3 đùi gà
- 1 gói gia vị cà ri vàng (Yellow curry past)
- 1 qu ả dừa khô nạo sẵn hoặc 1/2 lon nước cốt dừa đóng hộp
- 1 củ khoai lang bí, 1 củ khoai lang trắng
- 1 củ khoai môn sáp
- 2 cây sả
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành khô
- - Hạt nêm, đướng, muối, ớt
Cách làm:
- Vắt lấy khoảng 1 bát đầy nư ớc cốt dừa, 1 bát nước dảo dừa.
- Đùi gà ch ặt khúc vừa ăn ướp với 1 ít gia vị cà ri vàng trong 30 phút
- - Khoai, cà rốt cắt miếng vừa ăn.
Phi hành củ với chút dầu ăn cho thơm, trút gà vào đảo cho gà săn lại. Cho phần gia vị cà
ri còn lại, khoai, cà rốt, sả đập dập , nư ớc dảo dừa vào đun sôi, cho tiếp bát nư ớc cốt dừa
vào, nêm gia vị cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút đến khi khoai mềm là
được.
Cà ri vừa béo vừa thơm đây
- Múc ra bát, dùng nóng với bánh mì hoặc bún, cơm đều ngon. Làm thêm chén muối ớt
chấm thịt gà càng tuyệt.
Chúc các bạn ngon miệng!
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...