zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Gà cuộn nấm các loại

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

79
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 50 phút Những chiếc lá vàng rơi báo hiệu mùa thu đã đến. Những món ăn nóng hổi từ gan vịt, gà cuộn nấm, miếng cá hồi nướng đỏ au, hay quả vả hầm rượu vang thơm ngọt… như một bản hợp ca mùa thu, vừa đậm đà quyến rũ vừa nhẹ nhàng, êm ái, hấp dẫn đến mê hoặc. Nguyên liệu:   300g ức gà 100g khoai tây .   50g thịt heo xông khói 20g nấm đông cô, 20g nấm bào ngư, 20g nấm đùi gà, 20g nấm linh...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Gà cuộn nấm các loại

Gà cuộn nấm các loại Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 50 phút Những chiếc lá vàng rơi báo hiệu mùa thu đã đến. Những món ăn nóng hổi từ gan vịt, gà cuộn nấm, miếng cá hồi nướng đỏ au, hay quả vả hầm rượu vang thơm ngọt… như một bản hợp ca mùa thu, vừa đậm đà quyến rũ vừa nhẹ nhàng, êm ái, hấp dẫn đến mê hoặc. Nguyên liệu: 300g ức gà  100g khoai tây 
50g thịt heo xông khói  20g nấm đông cô, 20g nấm bào ngư, 20g nấm đùi gà, 20g nấm linh chi trắng  Lá ngải giấm, cà rốt, cần tây, hành tây, trứng gà, bơ, bột mì, kem béo, củ thì là băm, tỏi băm, muối  tiêu, dầu ăn, cải bó xôi luộc, các loại xốt Các bước thực hiện: 1 Ức gà rửa sạch, dùng dao xắt 2 miếng lớn khoảng 8x4cm, phần còn lại xắt hạt lựu. Khoai tây bào sợi. Lá ngải giấm băm nhuyễn. Cà rốt, cần tây, hành tây xắt hạt lựu. 2 Các loại nấm rửa sạch, xào chín. Cho thịt gà xắt nhỏ, thịt xông khói, nấm, lá ngải giấm, cà rốt, cần tây, hành tây, trứng gà, kem béo, củ thì là, muối tiêu vào máy xay, xay nhuyễn. 3 Trải miếng thịt gà ra, cho hỗn hợp trên vào, cuốn lại. Làm lần lượt đến hết. Hấp chín. 4 Trộn bột mì với ít nước, cho khoai tây vào, đảo đều. Làm tan chảy bơ, cho khoai tây vào dàn mỏng, chiên giòn. Làm lần lượt đến hết. 5 Lấy gà cuộn ra, xắt miếng vừa ăn. Đặt cải bó xôi luộc lên đĩa, cho gà, khoai tây chiên lên, ăn nóng với các loại xốt. Mách nhỏ: Khi chiên khoai tây, để một khuôn tròn vào chảo, gắp một ít khoai tây vào, dàn mỏng chiên một mặt, lấy khuôn ra và chiên giòn mặt còn lại.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.