
CHƯƠNG VI : TRAO ĐỔI CHẤT VÀ NĂNG LƯỢNG
BÀI 31 : TRAO ĐỔI CHẤT
I/ MỤC TIÊU:
1/Kiến thức:
Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường với sự
trao đổi chất ở tế bào .
Trình bày được mối liên quan gửia trao đổi chất của cơ thể với
trao đổi chất ở tế bào .
2/ Kỹ năng:
Phát triển kỹ năng quan sát và phân tích kênh hình .
Rèn kỹ năng quan sát , liên hệ thực tế
Rèn kỹ năng hoạt động nhóm
3/ Thái độ:
Giáo dục ý thức bảo vệ sức khoẻ
II/ CHUẨN BỊ:
1/ Giáo viên:
Hình phóng to 31.1 và 31 .2 .
Bảng phụ :

Hệ cơ quan Vai trò trong sự trao đổi chất
o Tiêu hoá
o Hô hấp
o Bài tiết
o Tuần hoàn
o Biến đổi thức ăn chất dinh dưỡng , thải các
chất thừa ra ngoài qua hậu môn .
o Lấy Oxi và thải cacbonic
o Lọc từ máu , thải bài tiết qua nước tiểu .
o Vận chuyển Oxi và chất dinh dưỡng tới tế bào ;
Vận chuyển CO2 tời phổi và chất thải tới cơ quan bài
tiết .
2/ Học sinh
III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC:
1/ Ổn định lớp
2/ Kiểm tra bài cũ:
Các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá là gì ?
Cần phải làm gì để bảo vệ hệ tiêu hoá khỏi các tác nhân có hại và
đảm bảo tiêu hoá có hiệu quả ?
3/ Các hoạt động dạy và học:
a) Mở bài: Em hiểu thế nào là trao đổi chất ? Vật không sống có trao đổi
chất không ? Trao đổi chất ở người diễn ra như thế nào ?
b) Hoạt động dạy học :

Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bài
Hoạt động 1: Trao đổi chất giữa c
ơ
thể và môi trường ngoài .
Mục tiêu: Hs hiểu đư
ợc trao đổi
chất giữa cơ thể và môi trường l
à
đặc trưng cơ bản của sự sống .
Cách tiến hành:
–
–
–
GV treo tranh H31.1
Sự trao đổi chất giữa cơ thể v
à môi
trường ngoài biểu hiện như thế nào ?
–
–
–
Gv treo bảng phụ :
–
–
–
GV bổ sung , đánh giá
Kết luận : Môi trường ngo
ài cung
cấp cho cơ thể thức ăn , nư
ớc muối
khoáng . Qua quá trình tiêu hoá , c
ơ
thể tổng hợp nên nh
ững sản phẩm
đặc trưng của mình , đồng th
ời thải
các sản phẩm thừa ra ngoài qua h
ậu
môn . Hệ hô hấp Oxi từ môi trư
ờng
Quan sát tranh
Lấy chất cần thiết vào cơ th
ể
thải cacbonic và chất cặn b
ã ra
môi trường
HS ho
ạt động nhóm trả lời
phiếu bài tập
Các nhóm khác nh
ận xét bổ
sung
HS xem l
ại bảng phụ của GV
và tự rút kết luận .
I/ Trao đ
ổi chất giữa
cơ thể và môi trư
ờng
ngoài :
–
–
–
Ở cấp độ cơ th
ể ,
môi trường ngo
ài
cung cấp thứ
c ăn ,
nư
ớc , muối khoáng
và Oxi qua hệ ti
êu
hoá , h
ệ hô hấp ,
đ
ồng thời tiếp nhận
chất bã , s
ản phẩm
phân huỷ v
à khí
CO2 từ cơ th
ể thải ra
ngoài .

